美国果酱，果冻和蜜饯市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前美国果酱、果冻和果酱市场规模有多大？

美国果酱、果冻和果酱市场预计在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 3.40% Read More

美国果酱、果冻和蜜饯市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	3.40 %
市场集中度	低的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

美国果酱、果冻和蜜饯市场分析

美国果酱、果冻和果酱市场规模预计将从 2023 年的 14.3 亿美元增长到 2028 年的 16.9 亿美元，预测期内（2023-2028 年）复合年增长率为 3.40%。

考虑到供应链中断和严格的政府监管，COVID-19 大流行对果酱、果冻和蜜饯市场产生了负面影响，主要是在第一季度。疫情第二季度在线使用量增加，消费者更喜欢通过电子商务平台购物。此外，由于酒店和餐馆的关闭，人们专注于在家做饭，为此，公司提出了独特的广告策略来提高市场需求。

中期来看，市场相当稳定，产品消费金额和数量均稳步增长。美国市场果酱、果冻和果酱消费量增加的主要因素是消费者对更实惠、更舒适的食品的偏好。此外，由于生活方式的改变，消费者还开始购买有机果酱、果冻和蜜饯。这为市场提供了创造满足健康意识个人需求的创新产品的选择。

果酱、果冻和蜜饯的消费在很大程度上仍然依赖于作为食品涂抹材料的面包的消费。大多数这些产品主要作为早餐时的佐料食用。该市场主要是由对有机和即食食品的需求以及多功能和风味食品材料的日益普及推动的。

美国果酱、果冻和蜜饯市场趋势

对有机食品的需求不断增加

随着人们寻求既营养又纯素的成分，对有机食品的需求正在大幅上升。因此，天然果酱和果冻酱在美国越来越受欢迎。为了确保商店货架上食品的新鲜度，我们会仔细考虑各种口味。
消费者对异国果汁品种的偏好日益普及、产品中水果含量较高以及天然或有机声称是这一趋势背后的驱动因素。传统口味主导着美国市场，同时还有具有更高健康益处和各种口味的新型果酱和果冻产品。
市场参与者正在专注于适应消费者不断变化的需求的创新产品。这些品牌专注于创造不添加糖或人工添加剂的产品。消费者认为有机食品比非有机食品具有更优越的营养价值，从而推动了市场未来几年的扩张。
由于健康问题日益严重，糖正在被人造甜味剂和浓缩果汁所取代。低糖、低脂果酱、果冻和蜜饯是消费者不断寻求的健康、美味和实用的食品选择。在商店购买此类商品的便利性与持续的增长率有关。

美国果酱、果冻和果酱市场 - 有机食品销售额（十亿美元），美国，2018-2021 年

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超市/大卖场成为最大的分销渠道

超市和大卖场是美国最大的果酱、果冻和蜜饯销售渠道。这些市场涵盖各种本地和国际商品。此外，超市战略性地选址在住宅区附近，跨越城市、城乡结合部和农村地区。这种布局确保人们可以方便地从这些不同的地点购物。
就像创新是公司发展的关键战略一样，保留超市/大卖场的现代化也会增加该地方的价值。因此，超市提供许多高档选择以及巨额优惠。甚至还为忠实顾客提供特别折扣，使他们多次光顾该店。
美国有许多连锁超市。主要超市有 Walgreens Boots Alliance、CVS、Walmart Inc.、Kroger Co 和 Albertsons。在购买食品杂货时，顾客会根据多种因素选择不同的超市。这些因素通常包括个人偏好、产品可用性、感知产品质量、感知品牌价值、感知定价等等。
连锁超市在美国非常重要，通过这些分销渠道增加了果酱、果冻和蜜饯的销量。例如，美国领先的连锁超市克罗格公司根据其忠诚度计划提供特别折扣。每当购物者使用购物卡时，他们在商店每消费 1 美元即可赚取 1 点燃油积分。

美国果酱、果冻和果酱市场 - 超市和其他杂货店销售额（十亿美元），美国，2018-2021 年

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美国果酱、果冻和蜜饯行业概况

由于市场参与者众多，美国果酱、果冻和蜜饯市场竞争非常激烈。市场上也见证了各种本地和区域参与者的存在。参与者通过产品创新（例如加入健康成分和推出新口味）扩大产品组合，争夺主要市场份额。市场上的一些主要参与者包括 BG Foods Inc.、Andros Group、The JM Smucker Company、F. Duerr Sons Ltd. 和 ConAgra Foods Inc.。这些参与者专注于研发 (RD)，以了解不断变化的消费者需求和采取关键战略来实现整合并提供差异化产品。

美国果酱果冻和果酱市场领导者

Andros Group
F. Duerr & Sons Ltd
B&G Foods, Inc
The J.M. Smucker Company
Conagra Brands, Inc.
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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美国果酱、果冻和蜜饯市场新闻

2023 年 1 月：Conagra Brands 推出了新系列产品，包括零食包 Starburst All Pink Juicy Gels。这些令人愉悦的美食采用标志性的全粉红色口味专门制作，复制了品尝草莓味 Starburst 的令人难以抗拒的体验。
2022 年 9 月：卡夫亨氏与初创企业加速器 Starlife 合作促进创新。通过此次合作，卡夫亨氏公司将与农业食品技术加速器 StartLife 合作，帮助其产品组合满足消费者的期望。
2021 年 2 月：冰岛食品品牌 Good Good 在其现有的酮友好且不添加糖的产品组合中引入了三种新的果酱口味。这些新产品具有天然水果口味，并且适合酮类和素食主义者。

美国果冻和蜜饯市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 买家/消费者的议价能力
- 4.3.2 供应商的议价能力
- 4.3.3 新进入者的威胁
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 产品类别
- 5.1.1 果酱和果冻
- 5.1.2 果酱
- 5.1.3 果酱
5.2 分销渠道
- 5.2.1 超市/大卖场
- 5.2.2 便利店
- 5.2.3 网上商店
- 5.2.4 其他分销渠道

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 B&G Foods Inc.
- 6.3.2 Andros Group
- 6.3.3 Premier Foods Group Services Ltd.
- 6.3.4 Conagra Foods Inc.
- 6.3.5 F. Duerr & Sons Ltd.
- 6.3.6 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.3.7 The J.M. Smucker Company
- 6.3.8 Wilkin & Sons Ltd.
- 6.3.9 The Kraft Heinz Company
- 6.3.10 National Grape Cooperative Association
- 6.3.11 Murphy Orchards