美国食品添加剂市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.76 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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美国食品添加剂市场分析
预计美国食品添加剂市场在预测期内（2020-2025年）复合年增长率为3.76%。
- 北美经济体的成熟市场占加工食品市场的近30%。美国占据北美市场65%以上的份额。随着人口老龄化和消费者健康意识的提高，美国消费者需要更健康的选择。
- 该市场是由食品和饮料领域广泛使用具有不同功能的添加剂所推动的，例如防腐剂、增味剂、乳化剂、甜味剂、着色剂和许多其他功能。此外，对使用大量添加剂的方便食品和包装食品的需求不断增长，进一步推动了市场的增长。
美国食品添加剂市场趋势
零售食品需求不断增长
在发达国家，食品零售是一个竞争激烈的行业。零售商、零售渠道和业态数量的增加增加了消费者获得加工食品和方便食品的机会，进一步增加了美国食品和饮料行业对食品添加剂的需求。在为消费者提供有竞争力的价格、质量和服务的同时，有组织的零售业让消费者接触到标签信息，并且与自有品牌和品牌产品的质量比较正在推动美国零售食品市场的发展。
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对糖替代品的需求不断增长
糖替代品是食品添加剂，用于复制糖的味道效果，通常使用较少的食物能量。大多数批准用于食品的糖替代品都是人工合成的化合物。然而，一些散装天然糖替代品是已知的，包括山梨糖醇和木糖醇，它们存在于浆果、水果、蔬菜和蘑菇中。糖替代品，如甜叶菊、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、安赛蜜和糖精。经美国农业部批准，并在北美地区归入 GRAS 类别。
美国食品添加剂行业概况
食品添加剂行业采取的策略属于创新类别，开发天然食品添加剂和功能性食品成分以满足客户需求。美国食品添加剂市场的一些主要市场参与者包括嘉吉公司、凯爱瑞公司、Corbion NV、泰特莱尔公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司等。
美国食品添加剂市场领导者
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Cargill Inc
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Tate & Lyle Plc
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Archer Daniels Midland(ADM)
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DSM
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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美国食品添加剂市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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3.1 市场概况
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 类型
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5.1.1 防腐剂
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5.1.2 甜味剂
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5.1.3 糖替代品
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5.1.4 乳化剂
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5.1.5 抗结剂
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5.1.6 酶
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5.1.7 亲水胶体
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5.1.8 食品香料和增强剂
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5.1.9 食品着色剂
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5.1.10 酸味剂
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5.2 应用
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5.2.1 糖果点心
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5.2.2 烘焙食品
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5.2.3 乳制品和冷冻食品
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5.2.4 饮料
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5.2.5 肉类、家禽和海鲜
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5.2.6 其他的
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场份额分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Corbion NV
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6.4.4 Tate & Lyle
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Dupont- Danisco
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6.4.7 Novozymes
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6.4.8 Koninklijke DSM N.V.
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7. 市场机会和未来趋势
美国食品添加剂行业细分
美国食品添加剂市场按类型和应用细分。根据类型，市场分为防腐剂、甜味剂、亲水胶体、食品着色剂、糖替代品、乳化剂、抗结块剂、酶、食品香料和增强剂以及酸化剂。根据应用，市场分为糖果、乳制品和冷冻、面包、肉类、家禽、海鲜、饮料等。
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美国食品添加剂市场研究常见问题解答
目前美国食品添加剂市场规模有多大？
美国食品添加剂市场预计在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为3.76%
谁是美国食品添加剂市场的主要参与者？
嘉吉公司、泰莱公司、阿彻丹尼尔斯米德兰 (ADM) 和帝斯曼是美国食品添加剂市场的主要公司。
美国食品添加剂市场涵盖几年？
该报告涵盖了美国食品添加剂市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了美国食品添加剂市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
美国食品添加剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年美国食品添加剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。美国食品添加剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
