| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 3.94 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 6.59 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.80 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
美国（US）垂直农业市场分析
2024年美国垂直农业市场规模预计为35.6亿美元，预计到2029年将达到59.5亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为10.80%。
垂直农业是指以垂直堆叠的方式生产农作物的过程。农作物在受控环境下生产，最大限度地促进植物生长，并且经常使用无土栽培技术，如水培法、鱼菜共生法和气培法。
- 该国城市化的发展和人们对健康食品意识的提高催生了垂直农业技术，这种技术在受控的环境中生产农作物。与此同时，有机食品的日益普及正在扩大美国垂直生产作物的市场。人均农业用地的缩小、精准农业技术的快速发展以及小面积的高生产率预计将推动市场增长。虽然种植作物类型的限制和较高的初始投资可能会限制市场的增长。目前，美国是北美地区垂直农场数量最多的国家。
- 在作物类型中，水果和蔬菜占很大份额，到 2021 年，香草和微型蔬菜紧随其后。垂直农业生产作物所需的水量比正常种植少 70% 至 95%。在美国，西红柿、生菜、草莓等水果和蔬菜作物主要种植在垂直农场下。
美国（US）垂直农业市场趋势
水培占据市场主导地位
鉴于温室园艺和农业在该国日益普及，美国是北美最大的水培系统市场之一。北美约占垂直农业市场的35%，根据Agri Farming的数据，美国有超过2,300个农场正在种植水培作物。该国水培市场的未来增长主要取决于与露地农业在成本上具有竞争力的生产系统的发展。
使用水培法种植农作物也被视为极端天气条件下的一种手段。例如，过去，杂货店已经转向水培农民，以满足他们在恶劣天气条件下的需求。除了不利的气候条件外，对有机农产品的需求不断增加预计将推动该领域的增长。例如，根据有机贸易协会的数据，2021年美国有机食品销售额约为575亿美元，2019年为500.7亿美元。温室番茄需求增加以及大麻等药用植物合法化，预计将有助于进一步促进该国市场的快速增长。城市设施中的屋顶水培花园也有助于市场进一步增长。
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对有机水果和蔬菜的需求不断增长
美国对有机水果和蔬菜的渴望和需求是对合成农药和化肥转变的回应。例如，根据有机贸易协会的数据，美国有机食品销售额从 2019 年的 500.7 亿美元增至 2021 年的约 575 亿美元。番茄是该国通过垂直农业系统种植的主要作物之一。水培技术已被证明在番茄繁殖、种子发芽和生产方面取得了商业上的成功。该国的生产者认识到这是一个机会，从而通过垂直农业增加了水果和蔬菜的产量。
除了蔬菜之外，通过综合农业生产系统，草莓的全年供应也成为可能。据美国农业部统计，2021年美国草莓产量约为134万吨，较2019年的114万吨有所增加。为了跟上市场需求，该国许多农民都开始种植草莓。通过水培法种植草莓。此外，垂直农场平均每平方英尺生产 5.45 磅生菜。基于上述因素，垂直农业预计将在该国水果和蔬菜生产中发挥关键作用。
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美国（US）垂直农业产业概况
美国垂直农业市场高度分散。市场上的主要参与者是 Aero farms、Plenty Unlimited Inc.、Bowery Farming Inc.、Green Spirit Farms 和 Altius farms。这些公司之间的竞争主要是通过采用合并、收购和合作等策略投资研究来推出新技术。
美国（US）垂直农业市场领导者
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Aero Farms
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Plenty Unlimited, Inc.
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Bowery Farming Inc.
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Green Spirit Farms
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Altius Farms
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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美国（US）垂直农业市场新闻
2022 年 2 月：Aero Farms 宣布与 FFAR 和佛罗里达大学建立新的番茄研究合作伙伴关系，为垂直农场提供种植高产作物的途径，从而在环境条件下生产风味番茄。
2022 年 1 月：Plenty 和沃尔玛宣布了一项长期投资，旨在全年为购物者带来新鲜、味道鲜美的农产品。
2021 年 4 月：Aero Farms 宣布在弗吉尼亚州建立全球最大、技术最先进的气培室内垂直农场。
美国（US）垂直农业产业细分
在受控环境下垂直堆叠种植的作物称为垂直农业。美国垂直农业市场按生长机制（气培法、水培法和鱼菜共生法）、结构（基于建筑物和海运集装箱的垂直农场）和作物类型（水果和蔬菜、香草和微型蔬菜、花卉和观赏植物、和其他作物类型）。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值（以千美元计）的预测。
| 成长机制 | 气培法 |
| 水培法 | |
| 鱼菜共生 | |
| 结构 | 基于建筑的垂直农场 |
| 集装箱垂直农场 | |
| 作物类型 | 水果和蔬菜 |
| 香草和微型蔬菜 | |
| 鲜花和装饰品 | |
| 其他作物类型 |
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美国（US）垂直农业市场研究常见问题解答
美国垂直农业市场有多大？
美国垂直农业市场规模预计到2024年将达到35.6亿美元，并以10.80%的复合年增长率增长，到2029年将达到59.5亿美元。
目前美国垂直农业市场规模有多大？
2024年，美国垂直农业市场规模预计将达到35.6亿美元。
谁是美国垂直农业市场的主要参与者？
Aero Farms、Plenty Unlimited, Inc.、Bowery Farming Inc.、Green Spirit Farms、Altius Farms 是美国垂直农业市场的主要公司。
美国垂直农业市场涵盖哪些年份？2023 年市场规模是多少？
2023年，美国垂直农业市场规模估计为32.1亿美元。该报告涵盖了美国垂直农业市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了美国垂直农业市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年美国垂直农业市场份额、规模和收入增长率统计数据。美国垂直农业分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
