阿拉伯联合酋长国餐饮服务市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | USD 199.8亿美元 |
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市场规模 (2029) | USD 439.8亿美元 |
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市场集中度 | 低的 |
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按餐饮服务类型划分的最大份额 | 全方位服务餐厅 |
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CAGR(2024 - 2029) | 17.10 % |
主要玩家 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
阿拉伯联合酋长国餐饮服务市场分析
2024年，阿联酋餐饮服务市场规模预计为199.8亿美元，预计到2029年将达到439.8亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为17.10%。
该国大量的外籍人口和在线食品配送的兴起推动了市场的增长
- 2022年，全方位服务餐厅占据市场最大份额，其中中东和亚洲美食占72.60%份额。阿拉伯美食，包括鹰嘴豆泥、沙瓦玛和沙拉三明治等菜肴，在阿拉伯联合酋长国特别受欢迎，并且在全国各地的许多餐馆和食品店经常提供。由于阿联酋有大量外籍人士，因此也有许多国际美食可供选择，例如意大利菜、日本菜和中国菜。餐厅转向厨师驱动的餐饮趋势是大流行后阿联酋餐饮行业的关键转变。该行业正在经历转型，这极大地帮助了该国精致餐饮的推广。
- 预计咖啡馆和酒吧在预测期内的复合年增长率为 13.10%。该增长将受到该国茶和咖啡消费量增长的支持，特别是在专业茶/咖啡细分市场。大量的国际侨民将来自美国、欧洲和澳大利亚的第三至第五波咖啡店概念引入阿联酋市场。阿拉伯联合酋长国拥有所有利益相关者重振国家作为中东精品咖啡中心的潜力和机会。
- 云厨房领域是餐饮服务类型中增长最快的，预计在预测期内的复合年增长率为 17.34%。 Uber Eats 和 Deliveroo 等平台对消费者服务带动的在线食品配送不断增加将有助于这一增长。阿拉伯联合酋长国拥有 400 多个云厨房。为了迎合这一领域的机遇，一些餐厅运营商已将现有设施改造成云厨房或转向第三方云厨房运营商。
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对国际美食的偏好增加
根据 2021 年对受访者进行的一项独立调查，88% 的阿联酋受访者愿意尝试新的美食和概念。因此，阿联酋各地涌现了几家多风味餐厅，包括迪拜、阿布扎比、沙迦、阿治曼、乌姆盖万、哈伊马角和富查伊拉。根据食品进口商和分销商Truebell的说法，阿拉伯联合酋长国对亚洲美食的需求持续增长，中国、日本和泰国等美食一直是该国消费者的最爱。
根据阿联酋政府门户网站的数据，今年约有200个国家与家人在阿拉伯联合酋长国工作和居住。根据联合国经济和社会事务部（经社部）人口司发布的国际移民人数，阿拉伯联合酋长国最大的族裔群体是印度侨民，约350万人，约占全国人口的30%。大约15%的侨民居住在阿布扎比酋长国，其余的分散在包括迪拜在内的六个北酋长国。虽然大多数印度居民都有工作，但10%的印度人口由受抚养的家庭成员组成。印度最具代表性的邦是喀拉拉邦，其次是泰米尔纳德邦和安得拉邦。然而，来自北方各州的印第安人加在一起，在阿拉伯联合酋长国的印第安人社区中占相当大的份额。
这个中东国家也见证了对中国美食的需求增加，转向以碗为基础的菜肴，包括添加肉类和海鲜的米饭和面条碗。因此，中国传统美食和烹饪传统正在成为重要的美食类型。由于阿拉伯联合酋长国作为旅游目的地的重要性日益上升，跨国食品服务连锁店和当地运营商正在寻找在全国发展和扩大业务的方法。
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全方位服务餐厅占有重要份额
阿拉伯联合酋长国正在经历一种日益豪华、精致的餐饮文化，因为游客对体验豪华堂食文化非常感兴趣。此外，该国的旅游指南还在其旅游套餐中推广美食体验，从而推动了对全方位服务餐厅的需求。
全方位服务的餐厅提供多种美食，并保持特定场所的礼仪和标准化。在阿拉伯联合酋长国，由于存在大量小型和大型参与者，提供全方位服务的餐厅部门高度分散。此外，外籍人口可支配收入的增加以及西方文化在当地人中日益增长的影响力增加了该国对民族食品的需求。因此，人们倾向于在民族餐厅用餐，以体验氛围和美食。
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阿拉伯联合酋长国餐饮服务业概况
阿联酋餐饮服务市场较为分散，前五名企业占据1.34%。该市场的主要参与者包括 Americana Restaurant International PLC、Apparel Group、LuLu Group International、MH Alshaya Co. WLL 和 The Emirates Group（按字母顺序排列）。
阿拉伯联合酋长国餐饮服务市场领导者
Americana Restaurants International PLC
Apparel Group
LuLu Group International
M.H. Alshaya Co. WLL
The Emirates Group
Other important companies include Al Khaja Group Of Companies, Alamar Foods Company, Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons WLL, BinHendi Enterprises, CKE Restaurants Holdings Inc., D.ream International, Deli and Meal LLC, Emirates Fast Food Company, Galadari Ice Cream Co. LLC, JF Street Food, Kamal Osman Jamjoom Group LLC, Ring International Holding AG, The Olayan Group.
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阿拉伯联合酋长国餐饮服务市场新闻
- 2022 年 12 月：Americana Restaurant 在阿联酋市场重新推出汉堡品牌 Wimpy。 Wimpy 的新店预计将使用创新的机器人解决方案，作为餐厅成为中东首个科技汉堡品牌愿景的一部分。 Flippy 2 是一种机器人解决方案，可以自动执行各种餐厅烹饪任务，同时协助油炸站的一致性和准确性。
- 2022 年 8 月：Americana Restaurant International PLC 宣布与美国精酿咖啡公司 Peet's Coffee 签订特许经营协议，进入海湾合作委员会市场。
- 2022 年 6 月：肯德基、必胜客、Hardee's、Krispy Kreme 等公司在中东和北非地区的主要特许经营商 Americana Restaurant 宣布，它已与 Miso Robotics 建立合作伙伴关系，Miso Robotics 是一家总部位于美国的公司，该公司一直致力于通过机器人技术和智能自动化。
阿拉伯联合酋长国餐饮服务市场报告 - 目录
执行摘要和主要发现
报告优惠
1. 介绍
1.1. 研究假设和市场定义
1.2. 研究范围
1.3. 研究方法论
2. 主要行业趋势
2.1. 网点数量
2.2. 平均订单价值
2.3. 监管框架
2.3.1. 阿拉伯联合酋长国
2.4. 菜单分析
3. 市场细分（包括以美元计价的市场规模、截至 2029 年的预测以及增长前景分析）
3.1. 餐饮服务类型
3.1.1. 咖啡馆和酒吧
3.1.1.1. 按美食
3.1.1.1.1. 酒吧与酒馆
3.1.1.1.2. 咖啡馆
3.1.1.1.3. 果汁/冰沙/甜点棒
3.1.1.1.4. 专业咖啡店和茶店
3.1.2. 云厨房
3.1.3. 全方位服务餐厅
3.1.3.1. 按美食
3.1.3.1.1. 亚洲人
3.1.3.1.2. 欧洲的
3.1.3.1.3. 拉丁美洲人
3.1.3.1.4. 中东
3.1.3.1.5. 北美
3.1.3.1.6. 其他 FSR 美食
3.1.4. 快餐店
3.1.4.1. 按美食
3.1.4.1.1. 面包店
3.1.4.1.2. 汉堡包
3.1.4.1.3. 冰淇淋
3.1.4.1.4. 肉类菜肴
3.1.4.1.5. 比萨
3.1.4.1.6. 其他快餐美食
3.2. 出口
3.2.1. 连锁奥特莱斯
3.2.2. 独立网点
3.3. 地点
3.3.1. 闲暇
3.3.2. 住宿
3.3.3. 零售
3.3.4. 独立式
3.3.5. 旅行
4. 竞争格局
4.1. 关键战略举措
4.2. 市场份额分析
4.3. 公司概况
4.4. 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及近期发展分析）。
4.4.1. Al Khaja Group Of Companies
4.4.2. Alamar Foods Company
4.4.3. Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons WLL
4.4.4. Americana Restaurants International PLC
4.4.5. Apparel Group
4.4.6. BinHendi Enterprises
4.4.7. CKE Restaurants Holdings Inc.
4.4.8. D.ream International
4.4.9. Deli and Meal LLC
4.4.10. Emirates Fast Food Company
4.4.11. Galadari Ice Cream Co. LLC
4.4.12. JF Street Food
4.4.13. Kamal Osman Jamjoom Group LLC
4.4.14. LuLu Group International
4.4.15. M.H. Alshaya Co. WLL
4.4.16. Ring International Holding AG
4.4.17. The Emirates Group
4.4.18. The Olayan Group
5. 食品服务首席执行官的关键战略问题
6. 附录
6.1. 全球概况
6.1.1. 概述
6.1.2. 波特的五力框架
6.1.3. 全球价值链分析
6.1.4. 市场动态 (DRO)
6.2. 来源和参考文献
6.3. 表格和图表清单
6.4. 主要见解
6.5. 数据包
6.6. 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国按餐饮服务渠道划分的直营店数量
- 图 2:
- 阿拉伯联合酋长国按食品服务渠道划分的平均订单价值（美元），2017 年 VS 2022 VS 2029
- 图 3:
- 阿拉伯联合酋长国食品服务市场，价值，美元，2017 - 2029
- 图 4:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国按食品服务类型划分的食品服务市场价值（美元）
- 图 5:
- 阿拉伯联合酋长国按食品服务类型划分的食品服务市场价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 6:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国咖啡馆和酒吧餐饮服务市场价值（按美食计算）（美元）
- 图 7:
- 阿拉伯联合酋长国咖啡馆和酒吧餐饮服务市场按菜系划分的价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 8:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国酒吧和酒馆食品服务市场价值（美元）
- 图 9:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的酒吧和酒馆食品服务市场价值份额（%）
- 图 10:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国咖啡馆食品服务市场价值（美元）
- 图 11:
- 阿拉伯联合酋长国 2022 年与 2029 年按门店划分的咖啡馆餐饮服务市场价值份额（%）
- 图 12:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国果汁/冰沙/甜点棒食品服务市场价值（美元）
- 图 13:
- 阿拉伯联合酋长国果汁/冰沙/甜点棒食品服务市场（按销售点）的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 14:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国专业咖啡和茶店餐饮服务市场价值（美元）
- 图 15:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国专业咖啡和茶店食品服务市场（按销售点）的价值份额（%）
- 图 16:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国云厨房餐饮市场价值（美元）
- 图 17:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国云厨房餐饮市场按门店分列的价值份额
- 图 18:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国全方位服务餐厅餐饮服务市场价值（按美食）（美元）
- 图 19:
- 阿拉伯联合酋长国全方位服务餐厅餐饮市场按菜系划分的价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 20:
- 阿拉伯联合酋长国亚洲食品服务市场价值（美元），2017 年至 2029 年
- 图 21:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的亚洲食品服务市场价值份额
- 图 22:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国欧洲食品服务市场价值（美元）
- 图 23:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的欧洲食品服务市场价值份额
- 图 24:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国拉丁美洲食品服务市场价值（美元）
- 图 25:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的拉丁美洲食品服务市场价值份额
- 图 26:
- 阿拉伯联合酋长国中东食品服务市场价值（美元），2017 年至 2029 年
- 图 27:
- 阿拉伯联合酋长国按门店划分的中东食品服务市场价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 28:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国北美食品服务市场价值（美元）
- 图 29:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的北美食品服务市场价值份额
- 图 30:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国其他 FSR 美食市场价值（美元）
- 图 31:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的其他 FSR 美食餐饮服务市场价值份额（%）
- 图 32:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国快餐店餐饮服务市场价值（按美食）（美元）
- 图 33:
- 阿拉伯联合酋长国快餐店餐饮服务市场按菜系划分的价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 34:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国面包食品服务市场价值（美元）
- 图 35:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的面包食品服务市场价值份额（%）
- 图 36:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国汉堡食品服务市场价值（美元）
- 图 37:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的汉堡食品服务市场价值份额（%）
- 图 38:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国冰淇淋食品服务市场价值（美元）
- 图 39:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的冰淇淋食品服务市场价值份额（%）
- 图 40:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国肉类菜肴食品服务市场价值（美元）
- 图 41:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国肉类食品餐饮服务市场按门店划分的价值份额（%）
- 图 42:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国披萨餐饮市场价值（美元）
- 图 43:
- 阿拉伯联合酋长国按门店划分的披萨餐饮服务市场价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 44:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国其他 QSR 美食餐饮服务市场价值（美元）
- 图 45:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按门店划分的其他快餐美食餐饮服务市场价值份额（%）
- 图 46:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国按销售点划分的食品服务市场价值（美元）
- 图 47:
- 阿拉伯联合酋长国按销售点划分的食品服务市场价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 48:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国连锁店食品服务市场价值（美元）
- 图 49:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按食品服务类型划分的连锁店食品服务市场价值份额（%）
- 图 50:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国独立门店食品服务市场价值（美元）
- 图 51:
- 阿拉伯联合酋长国独立门店餐饮服务市场按餐饮服务类型划分的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 52:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国按地点划分的食品服务市场价值（美元）
- 图 53:
- 阿拉伯联合酋长国按地区划分的食品服务市场价值份额，%，2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 54:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国休闲场所餐饮服务市场价值（美元）
- 图 55:
- 阿拉伯联合酋长国休闲食品服务市场按食品服务类型划分的价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 56:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国通过住宿地点餐饮服务市场价值（美元）
- 图 57:
- 阿拉伯联合酋长国按餐饮服务类型划分的住宿餐饮服务市场价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 58:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国零售店食品服务市场价值（美元）
- 图 59:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按食品服务类型划分的零售食品服务市场价值份额（%）
- 图 60:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国独立地点食品服务市场价值（美元）
- 图 61:
- 阿拉伯联合酋长国按食品服务类型划分的独立食品服务市场价值份额，%，2022 年与 2029 年
- 图 62:
- 2017 - 2029 年阿拉伯联合酋长国通过旅行地点的食品服务市场价值（美元）
- 图 63:
- 2022 年与 2029 年阿拉伯联合酋长国按食品服务类型划分的旅游食品服务市场价值份额（%）
- 图 64:
- 2019 - 2023 年阿拉伯联合酋长国最活跃的公司（按战略举措数量计算）
- 图 65:
- 2019 - 2023 年阿拉伯联合酋长国采用最多的策略统计
- 图 66:
- 主要参与者的价值份额，%，阿拉伯联合酋长国，2022 年
阿拉伯联合酋长国餐饮服务业细分
咖啡馆和酒吧、云厨房、全方位服务餐厅、快餐服务餐厅均按餐饮服务类型细分。连锁奥特莱斯、独立奥特莱斯被奥特莱斯作为段覆盖。休闲、住宿、零售、独立、旅游按地点划分为细分市场。
- 2022年，全方位服务餐厅占据市场最大份额，其中中东和亚洲美食占72.60%份额。阿拉伯美食，包括鹰嘴豆泥、沙瓦玛和沙拉三明治等菜肴，在阿拉伯联合酋长国特别受欢迎，并且在全国各地的许多餐馆和食品店经常提供。由于阿联酋有大量外籍人士，因此也有许多国际美食可供选择，例如意大利菜、日本菜和中国菜。餐厅转向厨师驱动的餐饮趋势是大流行后阿联酋餐饮行业的关键转变。该行业正在经历转型，这极大地帮助了该国精致餐饮的推广。
- 预计咖啡馆和酒吧在预测期内的复合年增长率为 13.10%。该增长将受到该国茶和咖啡消费量增长的支持，特别是在专业茶/咖啡细分市场。大量的国际侨民将来自美国、欧洲和澳大利亚的第三至第五波咖啡店概念引入阿联酋市场。阿拉伯联合酋长国拥有所有利益相关者重振国家作为中东精品咖啡中心的潜力和机会。
- 云厨房领域是餐饮服务类型中增长最快的，预计在预测期内的复合年增长率为 17.34%。 Uber Eats 和 Deliveroo 等平台对消费者服务带动的在线食品配送不断增加将有助于这一增长。阿拉伯联合酋长国拥有 400 多个云厨房。为了迎合这一领域的机遇，一些餐厅运营商已将现有设施改造成云厨房或转向第三方云厨房运营商。
| 餐饮服务类型 | ||||||||||
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| 云厨房 | ||||||||||
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| 出口 | |
| 连锁奥特莱斯 | |
| 独立网点 |
| 地点 | |
| 闲暇 | |
| 住宿 | |
| 零售 | |
| 独立式 | |
| 旅行 |
市场定义
- 全方位服务餐厅 - 一种餐饮服务机构，顾客坐在餐桌旁，将订单交给服务员，然后在餐桌上享用食物。
- 快捷服务餐厅 - 一家餐饮服务机构，以较低的价格为顾客提供便利、快捷和食品供应。顾客通常会自助并将自己的食物送到餐桌上。
- 咖啡馆和酒吧 - 一种餐饮服务业务，包括获得许可提供消费酒精饮料的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。
- 云厨房 - 利用商业厨房准备食物以供送货或外卖的餐饮服务企业，不提供堂食顾客。
研究方法
魔多情报在我们的所有报告中都遵循四步方法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，我们将根据可用的历史市场数据对步骤 1 中确定的变量和因素进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上建立模型。
- 步骤 2：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义值。平均订单价值考虑了通货膨胀，并根据各国的预测通货膨胀率进行预测。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这一重要步骤中，所有市场数据、变量和分析师的呼吁都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能挑选的，以生成所研究市场的整体情况。
- 步骤 4：研究成果： 联合报告、定制咨询任务、数据库和订阅平台
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