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味觉调节剂市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

全球味觉调节剂市场按食品和饮料应用细分；按类型分为甜味调节剂、盐调节剂和脂肪调节剂以及按地理区域

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味觉调节剂市场规模

味觉调节剂市场摘要
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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
预测数据期 2024 - 2029
CAGR 8.60 %
增长最快的市场 亚太地区
市场集中度 低的

主要参与者

味觉调节剂市场

*免责声明：主要玩家排序不分先后

我们可以帮忙吗？

味觉调节剂市场分析

在预测期内（2019年至2024年），全球味道调节剂市场的复合年增长率为8.6%。

  • 肥胖和糖尿病在全球范围内盛行，2016年约有16亿18岁及以上成年人肥胖（根据世界卫生组织的数据），这是推动食品和饮料行业味觉调节剂需求的主要因素之一。这有助于消费者在不损害健康的情况下满足他们的风味需求。
  • 泰国等国家实施的糖税正在促使消费者转向含糖量较低的饮料。这反过来又推动了这些国家对甜味调节剂的需求。为了满足不同人群对风味碳酸饮料产品日益增长的需求，食品饮料公司越来越注重生产低糖低钠的产品线。这推动了终端用户行业味道调节剂市场的增长。

味觉调节剂市场趋势

对功能性食品和饮料的需求不断增加

全球消费者逐渐倾向于以健康为导向的产品，功能性食品和饮料行业的口味调节剂已成为清单中的必备品。此外，促销口号，如即饮、随身携带和其他便利因素，如功能性饮料中减糖或减钠，进一步增加了对主要用于甜味剂和饮料的味觉调节剂的需求。盐调节剂。口味调节剂越来越多地用于强化饮料中，目标客户是寻求健康饮料而不影响口味和口感的消费者。

口味调节剂市场：功能性食品和饮料市场分布：按产品类型，百分比，2018 年

亚太地区成为增长最快的市场

主要来自中国、日本、澳大利亚、印度和其他国家的亚洲消费者健康意识的提高，导致了对具有各种健康声明（例如低热量、低糖或低钠）的食品和饮料的需求。此外，泰国、新加坡、澳大利亚、印度、香港等国家的政府征收高额糖税，以减少消费者肥胖和糖尿病的患病率，这反过来又导致各种食品和饮料行业选择糖替代品以满足对调味/甜味饮料的需求。此外，由于锻炼前和锻炼后补充剂的重要性上升，注重健身的消费者越来越多地采用运动饮料，预计将在预测期内推动味觉调节剂市场的发展。

味觉调节剂市场 - 2018 年全球市场规模（按地区）

味觉调节剂行业概述

从全球范围来看，皇家帝斯曼公司、国际香精香料公司、凯爱瑞公司、奇华顿公司、Flavorchem公司等是全球味道调节剂市场的主要参与者中最活跃的。参与者正在采取各种策略，例如产品创新和扩张，主要是为了渗透市场。此外，这些公司在目标细分市场的投资也相当积极。因此，主要参与者开始将并购作为实现整合和优化产品的关键战略之一。此外，这些企业还与当地企业合并，以获得当地市场的主导地位。

味觉调节剂市场领导者

  1. Koninklijke DSM N.V.

  2. International Flavors & Fragrances Inc.

  3. Sensient Technologies Corporation

  4. The Flavor Factory

  5. Kerry Inc.

*免责声明：主要玩家排序不分先后

味觉调节剂市场集中度
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味觉调节剂市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究成果

      1. 1.2 研究假设

        1. 1.3 研究范围

        2. 2. 研究方法论

          1. 3. 执行摘要

            1. 3.1 市场概况

            2. 4. 市场动态

              1. 4.1 市场驱动因素

                1. 4.2 市场限制

                  1. 4.3 波特五力分析

                    1. 4.3.1 供应商的议价能力

                      1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                        1. 4.3.3 新进入者的威胁

                          1. 4.3.4 替代产品的威胁

                            1. 4.3.5 竞争激烈程度

                          2. 5. 市场细分

                            1. 5.1 应用

                              1. 5.1.1 食物

                                1. 5.1.1.1 烘焙和糖果产品

                                  1. 5.1.1.2 乳制品

                                    1. 5.1.1.3 零食和咸味产品

                                      1. 5.1.1.4 肉制品

                                        1. 5.1.1.5 其他的

                                        2. 5.1.2 饮料

                                          1. 5.1.2.1 含酒精的饮料

                                            1. 5.1.2.2 不含酒精的饮料

                                          2. 5.2 类型

                                            1. 5.2.1 甜蜜调制器

                                              1. 5.2.2 盐调节剂

                                                1. 5.2.3 脂肪调节剂

                                                2. 5.3 地理

                                                  1. 5.3.1 北美

                                                    1. 5.3.1.1 美国

                                                      1. 5.3.1.2 加拿大

                                                        1. 5.3.1.3 墨西哥

                                                          1. 5.3.1.4 北美其他地区

                                                          2. 5.3.2 欧洲

                                                            1. 5.3.2.1 西班牙

                                                              1. 5.3.2.2 英国

                                                                1. 5.3.2.3 德国

                                                                  1. 5.3.2.4 法国

                                                                    1. 5.3.2.5 意大利

                                                                      1. 5.3.2.6 俄罗斯

                                                                        1. 5.3.2.7 欧洲其他地区

                                                                        2. 5.3.3 亚太地区

                                                                          1. 5.3.3.1 中国

                                                                            1. 5.3.3.2 日本

                                                                              1. 5.3.3.3 印度

                                                                                1. 5.3.3.4 澳大利亚

                                                                                  1. 5.3.3.5 亚太其他地区

                                                                                  2. 5.3.4 南美洲

                                                                                    1. 5.3.4.1 巴西

                                                                                      1. 5.3.4.2 阿根廷

                                                                                        1. 5.3.4.3 南美洲其他地区

                                                                                        2. 5.3.5 中东和非洲

                                                                                          1. 5.3.5.1 南非

                                                                                            1. 5.3.5.2 阿拉伯联合酋长国

                                                                                              1. 5.3.5.3 中东和非洲其他地区

                                                                                          2. 6. 竞争格局

                                                                                            1. 6.1 最常用的策略

                                                                                              1. 6.2 市场份额分析

                                                                                                1. 6.3 公司简介

                                                                                                  1. 6.3.1 Koninklijke DSM N.V

                                                                                                    1. 6.3.2 International Flavors & Fragrances Inc

                                                                                                      1. 6.3.3 Sensient Technologies Corporation

                                                                                                        1. 6.3.4 The Flavor Factory

                                                                                                          1. 6.3.5 Kerry Inc

                                                                                                            1. 6.3.6 Givaudan

                                                                                                              1. 6.3.7 Ingredion Incorporated

                                                                                                                1. 6.3.8 Flavorchem Corporation

                                                                                                              2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                                                                **视供应情况而定
                                                                                                                bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
                                                                                                                立即获取价格明细

                                                                                                                味觉调节剂行业细分

                                                                                                                研究了各种食品部门的全球味觉调节剂市场，例如烘焙和糖果产品、乳制品、零食和咸味产品、肉类产品等。还详细研究了酒精和非酒精饮料中使用的味道调节剂。食品和饮料行业中使用的不同类型的味道调节剂包括甜味调节剂、盐调节剂和脂肪调节剂。我们对全球成熟国家和发展中国家的市场进行了详细研究，以提供更广阔的视角。

                                                                                                                应用
                                                                                                                食物
                                                                                                                烘焙和糖果产品
                                                                                                                乳制品
                                                                                                                零食和咸味产品
                                                                                                                肉制品
                                                                                                                其他的
                                                                                                                饮料
                                                                                                                含酒精的饮料
                                                                                                                不含酒精的饮料
                                                                                                                类型
                                                                                                                甜蜜调制器
                                                                                                                盐调节剂
                                                                                                                脂肪调节剂
                                                                                                                地理
                                                                                                                北美
                                                                                                                美国
                                                                                                                加拿大
                                                                                                                墨西哥
                                                                                                                北美其他地区
                                                                                                                欧洲
                                                                                                                西班牙
                                                                                                                英国
                                                                                                                德国
                                                                                                                法国
                                                                                                                意大利
                                                                                                                俄罗斯
                                                                                                                欧洲其他地区
                                                                                                                亚太地区
                                                                                                                中国
                                                                                                                日本
                                                                                                                印度
                                                                                                                澳大利亚
                                                                                                                亚太其他地区
                                                                                                                南美洲
                                                                                                                巴西
                                                                                                                阿根廷
                                                                                                                南美洲其他地区
                                                                                                                中东和非洲
                                                                                                                南非
                                                                                                                阿拉伯联合酋长国
                                                                                                                中东和非洲其他地区

                                                                                                                味觉调节剂市场研究常见问题解答

                                                                                                                味觉调节剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 8.60%

                                                                                                                Koninklijke DSM N.V.、International Flavors & Fragrances Inc.、Sensient Technologies Corporation、The Flavor Factory、Kerry Inc. 是味道调节剂市场的主要公司。

                                                                                                                预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。

                                                                                                                该报告涵盖了味觉调制器市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了味觉调制器市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                                                                味觉调节剂行业报告

                                                                                                                Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年味觉调节剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。 Taste Modulators 分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% 的客户寻求定制报告。 您希望我们如何为您量身定制？

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