芝麻酱市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 4.2227 亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 5.0565亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.67 % |
| 增长最快的市场 | 中东和非洲 |
| 最大的市场 | 中东和非洲 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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芝麻酱市场分析
芝麻酱市场规模预计到2024年为4.2227亿美元，预计到2029年将达到5.0565亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为3.67%。
市场对芝麻酱黄油、芝麻酱和芝麻酱等清洁标签芝麻酱产品的需求不断增长，因此市场上的不同参与者开始生产适合客户喜好的新产品。例如，2022年5月，日本有机食品品牌Clearspring在市场上推出了优质有机芝麻酱产品。这些产品包括芝麻酱白芝麻、芝麻酱黑芝麻和芝麻酱全芝麻。这些产品声称不含棕榈油、添加糖和盐。此外，这些产品不含任何人工色素、香料或防腐剂。该公司还声称他们提供的产品是非转基因和素食友好的。
由于对坚果/种子黄油和涂抹酱的需求不断增长，芝麻酱预计将在全球范围内变得更受欢迎。全球芝麻酱需求的推动因素是消费者对芝麻酱作为多种食品成分的偏好显着上升。因此，市场参与者一直专注于推出迎合消费者不断变化的偏好的产品。例如，芝麻酱产品品牌 The Tahini Goddess 于 2021 年在迈阿密首次亮相。迈阿密的多元文化以及对美食和文化的热爱促进了该产品的增长。
此外，尽管素食主义对许多人来说仍然是一个相对较新的概念，但他们正在积极地开始朝这个方向做出选择。芝麻酱是这些选择之一，因为它有几个优点。芝麻酱富含优质脂肪、维生素和矿物质，1 汤匙（15 克）芝麻酱可提供日常摄入所需的多种营养素。芝麻酱是一种具有多种健康益处的超级食品，可以转化为从沙拉酱到美味糖果的任何东西。这些因素正在推动全球芝麻酱市场。
芝麻酱市场趋势
注重健康的消费者对芝麻酱的偏好日益增长
芝麻酱由芝麻制成，芝麻是蛋白质、纤维、单不饱和脂肪以及维生素 B1 和 B2 的良好来源。芝麻酱也含有硒。它具有抗氧化剂的作用，有助于减少体内炎症。芝麻酱含有芝麻酚，一种存在于芝麻籽和芝麻油中的天然物质，具有抗氧化、抗炎和抗衰老特性。根据一些研究，芝麻酱具有强大的抗癌特性，其主要成分芝麻因其有益心脏健康的特性而闻名。它们可以特别帮助降低高低密度脂蛋白胆固醇，这是心脏病的一个关键危险因素。芝麻酱食用完全安全，几乎没有任何副作用。它们通常由 100% 芝麻籽制成，天然含油量高。因此，它不添加任何油。它可以改善骨骼健康，提高男性生育能力，并缓解更年期症状。所有上述因素都在推动芝麻酱市场的增长。
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中东和非洲主导全球市场
在审查期间，土耳其以及以色列、伊朗、沙特阿拉伯、约旦和黎巴嫩占据了很大的市场份额。芝麻酱是土耳其美食的重要组成部分，在不同的膳食中有着不同的用途，包括早餐、午餐和晚餐。在该国，芝麻酱广泛用于甜味和咸味菜肴。因此，芝麻酱在该国的广泛使用导致了许多投资，以扩大该产品的使用并向消费者提供大量含有芝麻酱的产品。例如，2021 年 4 月，第一家芝麻酱精品店 The Levant 在伊斯坦布尔开业，提供由来自约 14 个国家的芝麻制成的产品。此外，由于客户的宗教情感，这些公司正在为芝麻酱产品提供犹太洁食和清真认证。
此外，对天然和有机产品的需求正在推动以色列对芝麻酱的需求。在沙特阿拉伯，芝麻酱正在稳步取代黄油，芝麻酱酱和酱汁与沙瓦玛、烤肉串和三明治一起广泛供应，以提供正宗的阿拉伯风味。此外，芝麻酱的健康益处，加上消费者的健康食品趋势，提高了芝麻酱在中东市场的受欢迎程度。因此，市场参与者一直专注于创新和扩张等战略举措，以捕捉市场潜力。例如，2021年，Al Ameera宣布在迪拜工业城投资三座工厂，这将使其芝麻酱年产量增至9000吨。
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芝麻酱行业概况
全球芝麻酱市场竞争激烈，市场上有多家区域和国际参与者，例如 Prince Tahina Limited、El Rashidi El Mizan、Halwani Bros Company 和 Al Wadi Al Akhdar，这些公司在市场上占据主导地位。决定市场参与者及其在所研究市场中的地位的主要因素是推出具有先进技术和高质量的新产品。随着全球市场对芝麻酱的需求不断增长，获得品牌认可的公司正在通过扩大业务运营的资金来逐渐增加其在市场上的影响力。例如，2022 年 1 月，成长型股权公司 Clover Vitality 向芝麻酱生产商 Soom Foods 投资了 25 万美元。
芝麻酱市场领导者
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Prince Tahina Limited
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El Rashidi El Mizan
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R.J.M. Food Industries Ltd
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Halwani Bros Company
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Al Wadi Al Akhdar
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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芝麻酱市场新闻
- 2022年2月：Mighty Sesame Co.在市场上推出了新的哈里萨风味芝麻酱，即Mighty Sesame Harrisa Tahini。该产品采用挤压瓶包装，可用作调味品和蘸酱，也可用于食品制备。
- 2021 年 6 月：Soom Foods 推出了新的黑巧克力海盐芝麻酱，它是奶油芝麻芝麻酱与优质可可粉的混合。
- 2021 年 5 月：NuttZo 首次涉足咸味涂抹酱领域，推出 NuttZo 5 粒芝麻酱融合酱。该混合物是一种芝麻酱风格的种子黄油，由有机芝麻、亚麻、向日葵、南瓜和奇亚籽制成。
芝麻酱市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 供应商的议价能力
4.3.2 消费者的议价能力
4.3.3 新进入者的威胁
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争竞争
5. 市场细分
5.1 按地理
5.1.1 北美
5.1.1.1 美国
5.1.1.2 加拿大
5.1.1.3 墨西哥
5.1.1.4 北美其他地区
5.1.2 欧洲
5.1.2.1 西班牙
5.1.2.2 英国
5.1.2.3 德国
5.1.2.4 法国
5.1.2.5 意大利
5.1.2.6 俄罗斯
5.1.2.7 欧洲其他地区
5.1.3 亚太
5.1.3.1 中国
5.1.3.2 日本
5.1.3.3 印度
5.1.3.4 澳大利亚
5.1.3.5 亚太其他地区
5.1.4 南美洲
5.1.4.1 巴西
5.1.4.2 阿根廷
5.1.4.3 南美洲其他地区
5.1.5 中东和非洲
5.1.5.1 南非
5.1.5.2 沙特阿拉伯
5.1.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Sunshine International Foods Inc.
6.3.2 Kevala International LLC
6.3.3 Prince Tahina Ltd
6.3.4 R.j.m. Food Industries Ltd
6.3.5 Al Wadi Al Akhdar Sal
6.3.6 Al Yaman Factories
6.3.7 Al Kanater Sal
6.3.8 El Rashidi El Mizan
6.3.9 Halwani Bros Co. Ltd
6.3.10 Haitoglou Bros SA
7. 市场机会和未来趋势
8. 免责声明
芝麻酱行业细分
芝麻酱是一种由烤碎的去壳芝麻、油（有时还加盐）制成的调味品，在中东尤其著名。全球芝麻酱市场按地理位置分为北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 按地理 | ||||||||||||||||
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芝麻酱市场研究常见问题解答
芝麻酱市场有多大？
芝麻酱市场规模预计到 2024 年将达到 4.2227 亿美元，复合年增长率为 3.67%，到 2029 年将达到 5.0565 亿美元。
目前芝麻酱市场规模有多大？
2024年，芝麻酱市场规模预计将达到4.2227亿美元。
谁是芝麻酱市场的主要参与者？
Prince Tahina Limited、El Rashidi El Mizan、R.J.M. Food Industries Ltd、Halwani Bros Company、Al Wadi Al Akhdar 是在芝麻酱市场运营的主要公司。
芝麻酱市场增长最快的地区是哪个？
预计中东和非洲在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的芝麻酱市场份额最大？
2024年，中东和非洲占据芝麻酱市场最大的市场份额。
这个芝麻酱市场涵盖了哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，芝麻酱市场规模估计为4.0732亿美元。该报告涵盖了芝麻酱市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了芝麻酱市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
芝麻酱行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年芝麻酱市场份额、规模和收入增长率统计数据。 Tahini 分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
