南美洲钠还原剂市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.04 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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南美钠还原剂市场分析
南美洲减钠配料市场预计在预测期内（2020-2025年）复合年增长率为9.04%。
- 包装和加工食品领域的增长导致消费者钠消费量的增加。为了减少这种高消费和相关的健康风险，制造商正在开发美味健康但钠含量较低的产品。
- 该市场主要受到该地区消费者健康意识增强的推动。包括医生和营养师在内的组织和医疗顾问的支持也在一定程度上推动了市场的增长。
- 由于采取预防措施和选择低钠成分的心理动摇，矿物盐细分市场占据了显着份额。
- 由于相关的健康益处（主要是针对发酵产品的偏好），酵母提取物预计将出现快速增长。
南美钠还原剂市场趋势
对低钠饮食的大肆宣传正在推动市场发展
减钠成分是食品添加剂行业的重要组成部分，用于降低食品中的盐含量或完全替代它。这些成分的主要作用是减少钠的过量摄入，以免对健康产生不利影响，其中最重要的是高血压。中风、心力衰竭、骨质疏松、胃癌、肾脏疾病、肾结石、心肌肥大和头痛也是由于钠摄入量较高引起的。过量的钠也可能导致水分滞留增加，从而导致浮肿、腹胀和体重增加。因此，为了保持健康的生活方式，该地区的消费者正在转向低钠食品。巴西于2007年制定了减盐计划，该计划对该国产生了成功的影响。
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巴西可能为 SRI 市场带来机遇
2008-2009年巴西家庭预算调查发现，巴西成年人平均每天消耗12克盐，是世界卫生组织建议的每天5克盐的两倍多，因此分析了相关的健康问题，政府介入以减少盐摄入量。巴西人日常饮食中的盐含量。巴西饮食中盐的主要来源——盐和盐基调味品——占每日盐摄入量的四分之三（76%）以上，这意味着盐的减少。自 2007 年以来，巴西卫生部一直与巴西食品工业协会合作，以改善食品的营养状况。最初的主要焦点是减少反式脂肪酸，但后来减少盐分也成为主要目标。除了降低加工食品的含盐量外，巴西政府还计划通过推广健康饮食、增加健康食品供应、制定食品营养标签指南以及对消费者、行业进行教育，到2020年减少人口过量食盐摄入量。和卫生专业人员。 2017年产品评估发现，94.9%的方便面品牌、97.7%的面包品牌和10%的包子品牌已经实现了第一个钠目标。
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南美钠还原剂行业概况
对健康营养的更加重视、对过量摄入盐的有害影响的认识不断加深、口味的改善以及对加工食品的需求增加是使低钠配料区域市场具有竞争力的主要原因。全球制造商正在积极拓展业务地域，以在潜在市场推出产品。此外，一些主要参与者正在选择进行并购，以占领区域市场。具有多功能应用特性的产品创新无疑是制造商的目标。在不久的将来，零食、乳制品和盐类调味品将为该地区的 SRI 市场带来良好的机遇。
南美洲钠还原剂市场领导者
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Tate & Lyle
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Kerry Inc.
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Sensient Colors LLC
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Archer Daniels Midland Company
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Givaudan
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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南美洲钠还原剂市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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3.1 市场概况
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按产品类型
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5.1.1 氨基酸和谷氨酸
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5.1.2 矿物盐
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5.1.2.1 氯化钾
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5.1.2.2 硫酸镁
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5.1.2.3 乳酸钾
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5.1.2.4 氯化钙
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5.1.3 酵母提取物
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5.1.4 其他的
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5.2 按申请
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5.2.1 面包店和糖果店
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5.2.2 调味品、调味料和酱汁
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5.2.3 乳制品和冷冻食品
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5.2.4 肉类和肉制品
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5.2.5 零食
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5.2.6 其他的
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5.3 按国家/地区
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5.3.1 巴西
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5.3.2 阿根廷
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5.3.3 南美洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场份额分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Tate & Lyle
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Sensient Colors LLC
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6.4.4 Archer Daniels Midland Company
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6.4.5 Givaudan
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6.4.6 Corbion NV
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6.4.7 Kudos Blends Limited
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7. 市场机会和未来趋势
南美钠还原剂行业细分
南美洲减钠成分市场按产品类型分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物等。按应用划分，市场分为烘焙和糖果、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食等。原料市场也按国家分为巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
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南美钠还原剂市场研究常见问题解答
目前南美钠还原剂市场规模有多大？
南美洲钠还原剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 9.04%
谁是南美钠还原剂市场的主要参与者？
Tate & Lyle、Kerry Inc.、Sensient Colors LLC、Archer Daniels Midland Company、Givaudan 是南美钠还原剂市场的主要公司。
该南美钠还原剂市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了南美洲钠还原剂市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南美洲钠还原剂市场的年份：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
南美洲钠还原剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年南美洲钠还原剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。南美降钠剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
