南美洲乳制品替代品市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者.webp)
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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南美洲乳制品替代品市场分析
南美洲的乳制品替代产品市场预计在预测期内（2022-2027 年）复合年增长率为 5.2%。
COVID-19情景的出现使市场发生了重大变化，对其增长产生了积极影响。新冠预防措施带来的健康意识增强，导致人们对植物奶的偏好增加。
纯素饮食的日益普及和乳糖不耐症的发生推动了市场的发展。消费者健康意识的增强带动了对功能性饮料的需求。含有植物衍生物的美味且营养充足的功能性饮料的开发推动了市场的发展。此外，全球人口（特别是儿童和婴儿）摄入动物奶后，牛奶过敏现象日益增多，导致不良免疫反应，已成为推动市场的另一个主要因素。
然而，乳制品替代品价格相对较高，对市场构成挑战。价格较低且营养相当的替代品的存在会影响消费者的行为并抑制购买乳制品替代品。
南美洲乳制品替代品市场趋势
乳糖不耐受和牛奶过敏增加
乳糖不耐受是一种普遍且令人痛苦的疾病，影响着南美洲地区约 70% 的人。成人型低乳糖血症（乳糖酶不持续或乳糖酶缺乏）是阿根廷、巴西和厄瓜多尔人群中最常见的酶缺乏症，可导致乳糖不耐受和原发性乳糖吸收不良。因此，消费者正在转向不含乳制品。过敏和不耐受是转向不含乳制品的主要原因，特别是考虑到食物过敏倡议的统计数据，该统计数据表明，牛奶过敏是南美国家婴儿和成人的主要食物过敏。这一因素正在推动南美市场对乳制品替代品的需求。
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巴西正在推动区域市场
巴西在南美地区乳制品替代品市场中占据最大份额，因为中产阶级人口和千禧一代的不断增长正在导致传统购买模式的变化。影响巴西市场的三大趋势是减糖、健康食品以及食品中蛋白质和纤维含量的上升。这些趋势正在影响植物基产品在市场上的销售。越来越多的消费者正在考虑选择健康的生活方式，对新的无乳糖、无乳制品和植物性/纯素食选择产生了更大的兴趣。
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南美洲乳制品替代品行业概况
南美洲的乳制品替代产品市场由主要参与者整合。并购是南美乳制品替代市场中最具影响力的策略，因为小型和区域性企业被全球企业收购，以扩大其在该地区的业务和产品组合。先进的分销网络为制造商提供了扩大产品范围以满足各种消费者需求的优势。此外，由于消费者需求和偏好的快速变化，参与者不断创新以在市场中运营和发展至关重要。
南美洲乳制品替代品市场领导者
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McCormick & Company, Inc.
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General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
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Nestle SA
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Blue Diamond Growers
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SunOpta Inc.
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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南美乳制品替代品市场新闻
2021 年 3 月，Blue Diamond Growers 旗下牛奶替代品品牌 Almond Breeze 扩大了产品组合，推出了首款巴西杏仁烹饪奶油和新口味的杏仁 Breeze 饮料。
2020 年 8 月，瑞士企业集团雀巢开发了多种植物性乳制品替代品。该公司在巴西以 Nesfit 品牌推出了首款完全以豌豆为原料的饮料。
2018 年 6 月，软饮料公司可口可乐巴西扩大了其在巴西的替代乳制品饮料产品组合，推出了 AdeS 品牌的新型植物基饮料。
南美洲乳制品替代品市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按类型
5.1.1 以大豆为基础
5.1.2 以杏仁为基础
5.1.3 以椰子为基础
5.1.4 以大米为主
5.1.5 其他类型
5.2 按分销渠道
5.2.1 大型超市/超市
5.2.2 便利店
5.2.3 保健食品店
5.2.4 在线的
5.2.5 其他销售渠道
5.3 地理
5.3.1 巴西
5.3.2 阿根廷
5.3.3 南美洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 市场份额分析
6.2 领先企业采取的策略
6.3 公司简介
6.3.1 The White Wave Food Company
6.3.2 Sanitarium Health and Wellbeing Company
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 McCormick & Company, Inc.
6.3.5 General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
6.3.6 The Coca-Cola Company
6.3.7 Dr.Chung's Food Co.,Ltd.
6.3.8 Blue Diamond growers
6.3.9 Sunopta Inc.
6.3.10 VitaSoy
7. 市场机会和未来趋势
8. COVID-19 对市场的影响
南美洲乳制品替代品行业细分
乳制品替代品是不含乳糖并具有牛奶所有特性的消费品。南美洲乳制品替代产品市场包括不含乳制品的食品，如植物奶、冷冻甜点、酸奶等。其他包括酸奶油。无乳饮料包括豆奶、杏仁奶、椰奶、米浆等。其他饮料包括腰果、豌豆、燕麦和大麻，按销售渠道进入超市/大卖场、便利店、网上商店；和别的。其他销售渠道包括仓库、折扣店、售货亭、自动售货机等。该报告提供了所有上述细分市场的乳制品替代市场价值（百万美元）的市场规模和预测。
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| 按分销渠道 | ||
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南美洲乳制品替代品市场研究常见问题解答
目前南美乳制品替代品市场规模有多大？
南美洲乳制品替代品市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.20%
谁是南美乳制品替代品市场的主要参与者？
McCormick & Company, Inc.、General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)、Nestle SA、Blue Diamond Growers、SunOpta Inc. 是在南美乳制品替代品市场运营的主要公司。
该南美乳制品替代品市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了南美洲乳制品替代品市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南美洲乳制品替代品市场的未来几年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
南美乳制品替代品行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年南美替代乳制品市场份额、规模和收入增长率的统计数据。南美洲的乳制品替代品分析包括 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
