南非的肉类工业-统计与市场生产

Q: 目前南非加工肉类市场规模有多大？

2024年，南非加工肉类市场规模预计将达到6.2969亿美元。 Read More

南非加工肉类市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
市场规模 (2024)	USD 673.01 Million
市场规模 (2029)	USD 938.65 Million
CAGR (2024 - 2029)	6.88 %
市场集中度	低的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

南非加工肉类市场分析

南非加工肉类市场规模预计到2024年为6.2969亿美元，预计到2029年将达到8.7823亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为6.88%。

南非包装食品的消费量有所增加，这推动了加工肉类市场的发展。该国越来越多的千禧一代正在消费即煮和即食食品，这增加了该国对加工肉类的需求。此外，对优质肉类产品的需求以及消费者（尤其是中产阶级）肉类产品支出的激增可能会推动加工肉类市场的发展。对加工肉类的大部分需求可能来自酒店、餐馆和食品服务领域。但人们仍然可能会吃大量的新鲜肉类，尽管他们会吃更多的禽肉及其制品。

可支配收入的增加推动了南非加工肉类市场的增长。此外，消费者日益快节奏的生活方式和烹饪时间的减少正在推动市场对加工肉制品的需求。然而，饲料原料成本的上涨对市场构成重大制约。宗教习俗使人们更不可能吃猪肉和牛肉，而大公司的营销活动正在帮助扩大市场。南非是该地区最大的加工肉类出口国。

南非加工肉类市场趋势

餐饮餐厅的增长增加了肉类消费

由于国际消费者的增加，食品服务市场的主要推动力是在时间紧迫的情况下外出就餐的频率增加以及跨文化饮食模式的影响力日益增强。食品服务的增长显而易见，加工肉类市场预计将出现增长，并引用不同形式的产品来吸引更多的国内消费者和国际游客。此外，由于全球化、城市化、中产阶级的增加以及女性劳动力参与度的提高，南非的快餐店（QSR）正在快速增长，例如肯德基、Steers 、Wimpy、Debonairs 等。这导致快餐和即食食品的消费增加，进而推动该国对加工肉类的需求。

至于南非的食品特许经营，有超过 100 家公司在南非特许经营协会 (FASA) 上市。根据贸易经济数据，南非对于外国食品服务特许经营来说也是一个非常成功的市场，一些国际品牌在过去几年中利用该国平均零售增长 3% 至 5% 的机会，大力投资于食品服务领域。作为扩张或公布未来计划的一部分。

南非加工肉类市场：食品和饮料销售额（十亿美元），食品服务业，南非，2016 年 -2021 年

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家禽是最受欢迎的加工肉类类型

南非是该地区最大的加工肉类出口国。南部非洲国家博茨瓦纳、莱索托、马拉维、莫桑比克、纳米比亚、塞舌尔、斯威士兰、赞比亚和津巴布韦暂停从南非进口加工肉类，这阻碍了加工肉类行业的发展。加工鸡肉预计将表现良好，主要是由于其他肉类价格上涨以及鸡肉在南非的强劲受欢迎。鸡肉在该国被广泛消费；根据美国农业部对外农业服务局的数据，2021 年国内肉鸡消费量增加了 5 吨。此外，肉类产品的需求还受到零售食品公司向客户提供的品种、价格和服务的影响。

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南非加工肉类行业概况

由于有许多地区和国内参与者，南非加工肉类市场竞争激烈。南非是一个新兴市场，供应商强调公司的合并、扩张、收购、合作伙伴关系和新产品开发是领先公司采用的战略方法，以提高其在消费者中的品牌影响力。主要公司正在该地区宣传动物蛋白的健康益处，以促进市场增长。肉类加工技术的创新鼓励供应商推出新产品。在该国经营的主要公司有 Tiger Brands、RCL Foods、Tyson Foods、Eskort Co-operative 和 BRF SA 等。

南非加工肉类市场的领导者

Tiger Brands
RCL Foods
Eskort Co-operative
BRF S.A.
Tyson Foods Inc.
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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南非加工肉类市场新闻

2022年5月：JBS宣布子公司Seara的两家工厂获准向南非出口鸡肉。至此，该公司现在拥有 28 个单位，准备向非洲国家出口鸡和猪。
2022 年 4 月：CULT Food Science Corp. 宣布其投资组合公司 Mogale Meat Co. 在非洲生产出首款人工培育鸡胸肉产品。
2022年3月：BRF获得向南非出口香肠的许可证。公司声明称，该产品在南里奥格兰德州北部的马劳生产，专门面向南非市场。

南非加工肉类市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按来源
- 5.1.1 家禽
- 5.1.2 猪肉
- 5.1.3 牛肉
- 5.1.4 羊肉
5.2 按产品类型
- 5.2.1 冷藏
- 5.2.2 冷冻
- 5.2.3 货架稳定
5.3 按分布
- 5.3.1 网上零售渠道
- 5.3.2 线下零售渠道

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 BRF SA
- 6.3.2 Tiger Brands
- 6.3.3 RCL Foods
- 6.3.4 Eskort Co-operative
- 6.3.5 Tyson Foods
- 6.3.6 JBS SA
- 6.3.7 Astral Poultry Ltd.
- 6.3.8 Rainbow Farms (Pty) Ltd
- 6.3.9 Irvin & Johnson ltd
- 6.3.10 New Style Pork (Pty) Ltd.

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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南非加工肉类行业细分

加工肉类被认为是任何经过改良以改善其味道或延长其保质期的肉类。肉类加工方法包括盐腌、腌制、发酵、熏制和添加化学防腐剂。南非加工肉类市场按来源、产品和分销渠道进行细分。根据来源，市场分为家禽、猪肉、牛肉、羊肉和羊肉。根据产品类型，市场分为冷藏、冷冻和耐储存。根据分销渠道，市场分为线上零售店和线下零售店。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。