咸味零食市场分析
全球咸味零食市场预计未来五年复合年增长率为 4.53%。
由于消费者健康意识的增强以及忙碌的生活方式导致的健康问题日益严重,对有机零食的需求不断增加。这种变化趋势促使咸味零食制造商开发含有纤维、能量和蛋白质的零食产品。此外,消费者对成分或声称有限的营养产品(例如清洁标签)的需求不断增加。消费者越来越关注食品的成分以及这些信息如何在包装上传达。清洁标签满足了消费者对信息和透明度日益增长的需求。这推动了健康咸味零食的市场增长,包括烤和微辣的坚果和种子。
此外,随身零食的概念与方便消费相关,并且相对更容易处理,爆米花和薯片等咸味零食就可以提供这一点。此外,爆米花、坚果和种子以及膨化零食可以帮助防止人们太饿而吃垃圾食品,因为它们是休息期间或没有时间做饭时的理想食物。
咸味零食市场趋势
对方便零食的需求不断增长
消费者不断寻求方便的零食选择,而咸味零食市场上的重要制造商正在对这些选择进行升级。薯片、膨化零食、坚果和种子以及爆米花等方便零食正变得非常受欢迎,尤其是在该国的工作人口和由于忙碌的生活方式而崛起的年轻一代消费者中。由于社会和经济模式的变化以及食品和饮料支出的增加,对方便零食的需求正在增加。
由于人们越来越关注健身和身体健康,注重健康的消费者越来越倾向于选择更健康的零食,例如低脂咸味零食,这表明市场潜力巨大。根据联合国商品贸易统计数据库,南非坚果和干果的进口额从 2017 年的 270 万美元增加到 2021 年的 530 万美元。
咸味零食可以帮助消费者节省在家做饭的时间,尤其是在有轻微饥饿感的时候,可以作为上学/上大学的孩子,甚至在工作间隙的方便午餐选择。由于全球大流行,购物行为的转变使得零食行为因家庭消费的增长而发生了积极的变化。
北美占据主要份额
北美地区主导着全球咸味零食市场,因为消费者优先考虑咸味零食的便携性、便利性和享受性。此外,该地区消费者的零食趋势是一种全天的习惯,所有年龄段的消费者每天至少吃一次零食。菲多利公司 (Frito-Lay Corporation) 是该地区咸味零食市场的主导企业。薯片/薯片和玉米饼/玉米片是美国消费者最受欢迎的两种零食选择,其中薯片/薯片的销售额最高。不同的制备技术正在扩大风味图谱,尤其是烤椰子羽衣甘蓝片、烤箱烤红薯片和各种烤坚果,这增加了美国市场对咸味零食的需求。
此外,咸味零食制造商创新产品不含人工添加剂和防腐剂,钠或盐含量更少。它们是非转基因产品,因此有利于注重健康的消费者,同时推出创新口味和促进健康的成分来吸引北美消费者。因此,对有机零食不断增长的需求也为研究市场中的咸味零食制造商开辟了新的途径。
咸味零食行业概况
咸味零食市场竞争激烈,主要参与者包括通用磨坊公司 (General Mills Inc.)、百事公司 (PepsiCo, Inc.)、家乐氏公司 (The Kellogs Company)、康尼格拉品牌公司 (ConAgra Brands Inc.) 和 ITC Limited。
由于市场的快速发展,推出新产品已成为获得竞争优势的最重要策略之一。市场参与者也一直将扩张作为关键战略,其次是并购。事实证明,这些战略举措对于寻求加强市场影响力的全球企业来说是成功的。例如,2021 年 11 月,Truda Foods 的 Spookies 品牌推出了甜玉米口味,这是一种咸甜零食。
咸味零食市场领导者
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ConAgra Brands Inc.
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General Mills Inc.
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ITC Limited
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The Kelloggs Company
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PepsiCo Inc.
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
咸味零食市场新闻
- 2022 年 8 月,乐事推出了优质薯片系列——乐事美食 (Lays Gourmet)。除了发布会之外,该公司还推出了一部电视广告影片,以在客户中宣传和独特定位其产品。
- 2022 年 6 月,Uniquely Crunchy (TM) 发芽坚果零食制造商 Daily Crunch 在 2022 年夏季美食展上推出了两种新口味。这些口味包括肉桂爪哇发芽坚果混合物和纳什维尔热发芽杏仁。
- 2022 年 5 月,Walkers(英国)优质薯片品牌轰动一时,为女王登基五十周年增添了一系列独特的口味。口味包括烤猪肉、苹果酱、烤奶酪和甜蜂蜜。
咸味零食行业细分
咸味小吃是小份的具有咸味或辛辣味而不是甜味的食物。全球咸味零食市场按产品类型、分销渠道和地理位置细分。根据产品类型,市场分为薯片、膨化零食、坚果和种子、爆米花、肉类零食等。按分销渠道划分,市场分为超市/大卖场、专业零售商、便利店、在线渠道等。根据地理位置,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。
类型 | 土豆片 | ||
膨化零食 | |||
坚果和种子 | |||
爆米花 | |||
肉类零食 | |||
其他的 | |||
分销渠道 | 大型超市/超市 | ||
专卖店 | |||
网上商城 | |||
便利店 | |||
其他分销渠道 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 英国 | ||
德国 | |||
西班牙 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | ||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
咸味零食市场研究常见问题解答
目前咸味零食市场规模有多大?
咸味零食市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.53%
咸味零食市场的主要参与者是谁?
ConAgra Brands Inc.、General Mills Inc.、ITC Limited、The Kelloggs Company、PepsiCo Inc. 是咸味零食市场的主要经营公司。
咸味零食市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区的咸味零食市场份额最大?
2024年,北美在咸味零食市场中占据最大的市场份额。
这个咸味零食市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了咸味零食市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了咸味零食市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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