沙特阿拉伯餐饮服务市场规模
研究期 | 2017 - 2029 | |
市场规模 (2024) | USD 271.8亿美元 | |
市场规模 (2029) | USD 424.8亿美元 | |
市场集中度 | 低的 | |
按餐饮服务类型划分的最大份额 | 全方位服务餐厅 | |
CAGR(2024 - 2029) | 9.34 % | |
增长最快的餐饮服务类型 | 咖啡馆和酒吧 | |
主要玩家 |
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*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
沙特阿拉伯餐饮服务市场分析
沙特阿拉伯餐饮服务市场规模预计到 2024 年为 271.8 亿美元,预计到 2029 年将达到 424.8 亿美元,在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率为 9.34%。
亚洲美食的日益受欢迎和对国际美食的兴趣日益浓厚,推动了市场的增长
- 全方位服务餐厅占据主要市场份额,预计研究期间复合年增长率为 4.33%。由于对美食多样性的需求不断增加,亚洲美食越来越受欢迎,尤其是在年轻人中。到 2023 年,沙特阿拉伯约 37% 的人口是 25 岁以下的年轻人。该国最受欢迎的美食是中餐、日本菜、印度菜、传统粤菜和台湾菜。
- 快餐店细分市场占据第二大份额,预计在预测期内复合年增长率为 9.08%。以肉类为主的菜肴在市场上占主导地位。近年来,人们对国际美食也越来越感兴趣,包括来自其他文化的肉类菜肴,例如美式汉堡、土耳其烤肉串和印度咖喱。截至 2022 年,该国外籍人口为 1350 万。越来越多的外籍人士在沙特阿拉伯生活和工作,以及政府促进旅游业和经济多元化的努力,推动了这一趋势。
- 咖啡馆和酒吧细分市场是增长最快的餐饮服务类型细分市场,预计在预测期内的复合年增长率为 11.74%。咖啡馆和酒吧的增长是联合办公空间和远程工作的兴起。随着越来越多的人在家工作或自由职业,对人们可以聚集工作、社交和建立联系的空间的需求不断增加。中东 8,800 多家品牌咖啡店中,超过 40% 位于沙特阿拉伯。随着沙特阿拉伯的不断发展和年轻一代继续接受新的社会规范和体验,预计未来几年沙特阿拉伯的咖啡馆和酒吧将越来越受欢迎。
由于来自亚洲国家的移民增加,亚洲民族美食的突出程度一直在增加
在过去十年中,沙特阿拉伯见证了来自亚洲的移民比其他任何地区都多,使亚洲人成为该国增长最快的移民人口。这些移民将他们来自不同亚洲国家和印度次大陆的多元文化、不同的经济和人口特征以及各种食品和饮料消费模式带入沙特阿拉伯。 根据世界银行的数据,该国的外籍人口是多样化的,包括来自亚洲、欧洲和美洲的各种种族和语言群体。越来越多的亚洲移民出于工作和教育等各种目的在沙特阿拉伯,这正在改变该国的饮食格局,特别是在利雅得、吉达、麦加、麦地那、胡拜尔、胡富夫、延布、塔伊夫、达兰和达曼等主要城市。因此,亚洲消费者越来越喜欢中国、日本、泰国和其他亚洲民族美食。
该国有大量来自泰国、印度尼西亚和菲律宾的移民。因此,沙特阿拉伯对南亚美食的需求不断增长。千禧一代越来越渴望尝试不同的美食,这也为沙特阿拉伯餐饮服务市场的东南亚食品创造了一个充满希望的机会。该国一些提供正宗东南亚美食的著名餐饮服务是Toki,Ginza I Chome,Bamboo Kitchen,Yauatcha Riyadh和Hualan。
西方快餐连锁店的出现增加
过去几年中,市场经历了快速的社会文化变化,主要是由于经济加速,这使得该国的人们能够前往西方国家旅游和教育,从而使他们接触到西方的美食和文化。该市场还公布了沙特阿拉伯的一系列重大旅游举措,证明该国正朝着成为世界级的全球旅游中心迈进,并以竞争优势为后盾,吸引在该国寻求新体验的国际旅行者。因此,这种趋势为提供西餐(如汉堡和比萨饼)的餐厅创造了巨大的机会,因为它们是一种方便的首选。
由于娱乐选择有限,在餐馆和食品卡车上用餐的文化在该国获得了突出的地位。自2010年以来,沙特阿拉伯的移民人口促进了对各种美食和新餐饮概念的需求。这一趋势进一步增加了对全球美食的需求,从而增加了餐饮服务店的数量。2022年,由于国际美食的高渗透率,沙特阿拉伯成为最大的市场,占海湾合作委员会餐饮服务市场的一半以上。
沙特阿拉伯餐饮服务业概况
沙特阿拉伯餐饮服务市场较为分散,前五名企业占据0.85%。该市场的主要参与者包括 ALBAIK Food Systems Company SA、Americana Dinings International PLC、Herfy Food Service Company、MH Alshaya Co. WLL 和 The Olayan Group(按字母顺序排列)。
沙特阿拉伯餐饮服务市场领导者
ALBAIK Food Systems Company S.A.
Americana Restaurants International PLC
Herfy Food Service Company
M.H. Alshaya Co. WLL
The Olayan Group
Other important companies include Al Tazaj Fakeih, AlAmar Foods Company, Apparel Group, Fawaz Abdulaziz AlHokair Company, Galadari Ice Cream Co Ltd LLC, Kudu Company For Food And Catering, LuLu Group International, Reza Food Services Company Limited, Saudi Airlines Catering.
*免责声明:主要玩家排序不分先后
沙特阿拉伯餐饮服务市场新闻
- 2023 年 3 月:Nathan Nathan KSA 与 Fawaz Abdulaziz Al Hokair Sons 合作。此次合作预计将汇集两家公司的专业知识和资源,加速两家集团活跃客户群的增长,并支持开发未来机会,为整个王国的客户提供无与伦比的专业服务。
- 2023 年 2 月:Alshaya 集团在沙特阿拉伯开设了一家新生产工厂,为该国 400 家星巴克门店生产新鲜烘焙和包装食品。 Alshaya Group 在中东地区经营着 1,000 多家星巴克门店,计划到 2023 年底将该网站的分销范围扩大到 500 多家星巴克门店。
- 2023 年 1 月:Fawaz Abdulaziz AlHokair 公司计划设立约 45-50 个新分支机构,专门为 Cinnabon 和 Mamma Bunz 服务。预计它将扩大其本土概念Shawarma Al Muhalhel的影响力。此外,该公司还计划通过子特许经营模式加快扩展现有品牌的商店网络,例如 Cinnabon、Mamma Bunz、Crepe Affaire 和 Shawarma Al Muhalhel。
沙特阿拉伯餐饮服务市场报告 - 目录
执行摘要和主要发现
报告优惠
1. 介绍
1.1. 研究假设和市场定义
1.2. 研究范围
1.3. 研究方法论
2. 主要行业趋势
2.1. 网点数量
2.2. 平均订单价值
2.3. 监管框架
2.3.1. 沙特阿拉伯
2.4. 菜单分析
3. 市场细分(包括以美元计价的市场规模、截至 2029 年的预测以及增长前景分析)
3.1. 餐饮服务类型
3.1.1. 咖啡馆和酒吧
3.1.1.1. 按美食
3.1.1.1.1. 咖啡馆
3.1.1.1.2. 果汁/冰沙/甜点棒
3.1.1.1.3. 专业咖啡店和茶店
3.1.2. 云厨房
3.1.3. 全方位服务餐厅
3.1.3.1. 按美食
3.1.3.1.1. 亚洲人
3.1.3.1.2. 欧洲的
3.1.3.1.3. 拉丁美洲人
3.1.3.1.4. 中东
3.1.3.1.5. 北美
3.1.3.1.6. 其他 FSR 美食
3.1.4. 快餐店
3.1.4.1. 按美食
3.1.4.1.1. 面包店
3.1.4.1.2. 汉堡包
3.1.4.1.3. 冰淇淋
3.1.4.1.4. 肉类菜肴
3.1.4.1.5. 比萨
3.1.4.1.6. 其他快餐美食
3.2. 出口
3.2.1. 连锁奥特莱斯
3.2.2. 独立网点
3.3. 地点
3.3.1. 闲暇
3.3.2. 住宿
3.3.3. 零售
3.3.4. 独立式
3.3.5. 旅行
4. 竞争格局
4.1. 关键战略举措
4.2. 市场份额分析
4.3. 公司概况
4.4. 公司简介(包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及近期发展分析)。
4.4.1. Al Tazaj Fakeih
4.4.2. AlAmar Foods Company
4.4.3. ALBAIK Food Systems Company S.A.
4.4.4. Americana Restaurants International PLC
4.4.5. Apparel Group
4.4.6. Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
4.4.7. Galadari Ice Cream Co Ltd LLC
4.4.8. Herfy Food Service Company
4.4.9. Kudu Company For Food And Catering
4.4.10. LuLu Group International
4.4.11. M.H. Alshaya Co. WLL
4.4.12. Reza Food Services Company Limited
4.4.13. Saudi Airlines Catering
4.4.14. The Olayan Group
5. 食品服务首席执行官的关键战略问题
6. 附录
6.1. 全球概况
6.1.1. 概述
6.1.2. 波特的五力框架
6.1.3. 全球价值链分析
6.1.4. 市场动态 (DRO)
6.2. 来源和参考文献
6.3. 表格和图表清单
6.4. 主要见解
6.5. 数据包
6.6. 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯按餐饮服务渠道划分的直营店数量
- 图 2:
- 按食品服务渠道划分的平均订单价值(美元),沙特阿拉伯,2017 年 VS 2022 VS 2029
- 图 3:
- 沙特阿拉伯食品服务市场,价值,美元,2017 - 2029
- 图 4:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯按食品服务类型划分的食品服务市场价值(美元)
- 图 5:
- 沙特阿拉伯按食品服务类型划分的食品服务市场价值份额,%,2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 6:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯咖啡馆和酒吧餐饮服务市场价值(按美食计算)(美元)
- 图 7:
- 沙特阿拉伯咖啡馆和酒吧餐饮服务市场按菜系划分的价值份额,%,2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 8:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯咖啡馆食品服务市场价值(美元)
- 图 9:
- 沙特阿拉伯咖啡馆餐饮服务市场按门店划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 10:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯果汁/冰沙/甜点棒食品服务市场价值(美元)
- 图 11:
- 沙特阿拉伯果汁/冰沙/甜点棒食品服务市场(按销售点)的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 12:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯专业咖啡和茶店餐饮服务市场价值(美元)
- 图 13:
- 沙特阿拉伯专业咖啡和茶店食品服务市场(按门店划分)的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 14:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯云厨房餐饮市场价值(美元)
- 图 15:
- 沙特阿拉伯云厨房餐饮市场按门店分列的价值份额,%,2022 年 VS 2029 年
- 图 16:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯全方位服务餐厅餐饮服务市场价值(按美食计算)(美元)
- 图 17:
- 沙特阿拉伯全方位服务餐厅餐饮服务市场按菜系划分的价值份额,%,2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 18:
- 沙特阿拉伯亚洲食品服务市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 19:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯按门店划分的亚洲食品服务市场价值份额(%)
- 图 20:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯欧洲食品服务市场价值(美元)
- 图 21:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯欧洲食品服务市场按销售点划分的价值份额(%)
- 图 22:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯拉丁美洲食品服务市场价值(美元)
- 图 23:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯按门店划分的拉丁美洲食品服务市场价值份额(%)
- 图 24:
- 沙特阿拉伯中东食品服务市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 25:
- 中东食品服务市场按门店划分的价值份额,%,沙特阿拉伯,2022 年与 2029 年
- 图 26:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯北美食品服务市场价值(美元)
- 图 27:
- 北美食品服务市场按门店划分的价值份额,%,沙特阿拉伯,2022 年与 2029 年
- 图 28:
- 沙特阿拉伯其他 FSR 美食市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 29:
- 沙特阿拉伯其他 FSR 美食餐饮服务市场按门店划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 30:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯快速服务餐厅餐饮服务市场价值(按菜肴划分)(美元)
- 图 31:
- 沙特阿拉伯快餐店餐饮服务市场按菜系划分的价值份额,%,2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 32:
- 沙特阿拉伯面包食品服务市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 33:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯按门店划分的面包食品服务市场价值份额(%)
- 图 34:
- 沙特阿拉伯汉堡食品服务市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 35:
- 沙特阿拉伯汉堡食品服务市场按门店划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 36:
- 沙特阿拉伯冰淇淋食品服务市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 37:
- 沙特阿拉伯冰淇淋食品服务市场按销售点划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 38:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯肉类菜肴食品服务市场价值(美元)
- 图 39:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯肉类食品餐饮服务市场按门店划分的价值份额(%)
- 图 40:
- 沙特阿拉伯披萨餐饮市场价值(美元),2017 - 2029 年
- 图 41:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯比萨饼餐饮服务市场按门店划分的价值份额(%)
- 图 42:
- 沙特阿拉伯其他快餐美食餐饮服务市场价值(美元),2017 年 - 2029 年
- 图 43:
- 2022 年与 2029 年沙特阿拉伯其他快餐美食餐饮服务市场按门店划分的价值份额(%)
- 图 44:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯按销售点划分的食品服务市场价值(美元)
- 图 45:
- 2017 年、2023 年和 2029 年沙特阿拉伯各销售点的食品服务市场价值份额(%)
- 图 46:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯连锁店食品服务市场价值(美元)
- 图 47:
- 沙特阿拉伯连锁店餐饮服务市场按餐饮服务类型划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 48:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯独立门店食品服务市场价值(美元)
- 图 49:
- 沙特阿拉伯独立门店餐饮服务市场按餐饮服务类型划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 50:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯按地点划分的食品服务市场价值(美元)
- 图 51:
- 沙特阿拉伯按地区划分的食品服务市场价值份额,2017 年 VS 2023 VS 2029
- 图 52:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯休闲场所餐饮服务市场价值(美元)
- 图 53:
- 沙特阿拉伯休闲食品服务市场按食品服务类型划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 54:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯通过住宿地点餐饮服务市场价值(美元)
- 图 55:
- 沙特阿拉伯按餐饮服务类型划分的住宿餐饮服务市场价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 56:
- 沙特阿拉伯零售食品服务市场价值(美元),2017 年 - 2029 年
- 图 57:
- 沙特阿拉伯零售食品服务市场按食品服务类型划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 58:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯独立地点食品服务市场价值(美元)
- 图 59:
- 沙特阿拉伯独立食品服务市场按食品服务类型划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 60:
- 2017 - 2029 年沙特阿拉伯通过旅行地点的餐饮服务市场价值(美元)
- 图 61:
- 沙特阿拉伯旅游餐饮服务市场按食品服务类型划分的价值份额,%,2022 年与 2029 年
- 图 62:
- 2019 - 2023 年沙特阿拉伯最活跃的公司(按战略举措数量计算)
- 图 63:
- 2019 - 2023 年沙特阿拉伯采用最多的策略统计
- 图 64:
- 主要参与者的价值份额,%,沙特阿拉伯,2022 年
沙特阿拉伯餐饮服务行业细分
咖啡馆和酒吧、云厨房、全方位服务餐厅、快餐服务餐厅均按餐饮服务类型细分。连锁奥特莱斯、独立奥特莱斯被奥特莱斯作为段覆盖。休闲、住宿、零售、独立、旅游按地点划分为细分市场。
- 全方位服务餐厅占据主要市场份额,预计研究期间复合年增长率为 4.33%。由于对美食多样性的需求不断增加,亚洲美食越来越受欢迎,尤其是在年轻人中。到 2023 年,沙特阿拉伯约 37% 的人口是 25 岁以下的年轻人。该国最受欢迎的美食是中餐、日本菜、印度菜、传统粤菜和台湾菜。
- 快餐店细分市场占据第二大份额,预计在预测期内复合年增长率为 9.08%。以肉类为主的菜肴在市场上占主导地位。近年来,人们对国际美食也越来越感兴趣,包括来自其他文化的肉类菜肴,例如美式汉堡、土耳其烤肉串和印度咖喱。截至 2022 年,该国外籍人口为 1350 万。越来越多的外籍人士在沙特阿拉伯生活和工作,以及政府促进旅游业和经济多元化的努力,推动了这一趋势。
- 咖啡馆和酒吧细分市场是增长最快的餐饮服务类型细分市场,预计在预测期内的复合年增长率为 11.74%。咖啡馆和酒吧的增长是联合办公空间和远程工作的兴起。随着越来越多的人在家工作或自由职业,对人们可以聚集工作、社交和建立联系的空间的需求不断增加。中东 8,800 多家品牌咖啡店中,超过 40% 位于沙特阿拉伯。随着沙特阿拉伯的不断发展和年轻一代继续接受新的社会规范和体验,预计未来几年沙特阿拉伯的咖啡馆和酒吧将越来越受欢迎。
餐饮服务类型 | ||||||||||
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云厨房 | ||||||||||
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出口 | |
连锁奥特莱斯 | |
独立网点 |
地点 | |
闲暇 | |
住宿 | |
零售 | |
独立式 | |
旅行 |
市场定义
- 全方位服务餐厅 - 一种餐饮服务机构,顾客坐在餐桌旁,将订单交给服务员,然后在餐桌上享用食物。
- 快捷服务餐厅 - 一家餐饮服务机构,以较低的价格为顾客提供便利、快捷和食品供应。顾客通常会自助并将自己的食物送到餐桌上。
- 咖啡馆和酒吧 - 一种餐饮服务业务,包括获得许可提供消费酒精饮料的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆,以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。
- 云厨房 - 利用商业厨房准备食物以供送货或外卖的餐饮服务企业,不提供堂食顾客。
研究方法
魔多情报在我们的所有报告中都遵循四步方法。
- 第 1 步:确定关键变量: 为了建立稳健的预测方法,我们将根据可用的历史市场数据对步骤 1 中确定的变量和因素进行测试。通过迭代过程,设置市场预测所需的变量,并在这些变量的基础上建立模型。
- 步骤 2:建立市场模型: 预测年份的市场规模估计是名义值。平均订单价值考虑了通货膨胀,并根据各国预测的通货膨胀率进行预测。
- 步骤 3:验证并最终确定: 在这一重要步骤中,所有市场数据、变量和分析师的呼吁都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能挑选的,以生成所研究市场的整体情况。
- 步骤 4:研究成果: 联合报告、定制咨询任务、数据库和订阅平台