即食食品市场分析
即食食品市场规模预计到 2024 年为 4029 亿美元,预计到 2029 年将达到 5127.4 亿美元,在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率为 4.94%。
- 由于上班族忙碌的生活方式和繁忙的工作日程,市场正在见证消费者的偏好从家常食品转向即食产品。消费者行为的这种变化可能会显着提升预测期内研究的市场。即食产品被认为是最接近常规食品的替代品,可以在任何时间(例如早餐、午餐或晚餐)食用。
- 消费者对新产品和成分的兴趣正在上升,预计将出现积极的发展。除了传统美食外,消费者还渴望尝试其他种族的不同美食,例如印度菜、泰国菜和意大利菜。因此,对民族即食食品的偏好推动了对这些产品的需求。
- 千禧一代和年轻一代是即食食品制造巨头最容易瞄准的目标,因为他们的大部分收入都花在此类食品上。因此,此类产品的便利性水平正在增加全球市场的总需求。此外,消费者健康意识的提高、生活方式紊乱的普遍存在以及与新鲜食品相关的营养价值正在限制即食食品市场。
即食食品市场趋势
方便健康的即食食品需求激增
- 在全球范围内,由于社会和经济格局的变化,以及食品和饮料支出的增加,人们对方便即食食品,特别是即食面食、大米、零食、肉制品等的需求正在以更快的速度增长。关于健康食品、膳食模式和现有饮食习惯的变化、世界各地不断增长的外籍定居人口以及品尝新产品的愿望。
- 美国是全球最大的即食食品市场之一,德国和英国等国家紧随其后,亚太、中东和拉丁美洲等新兴市场的前景也不容乐观。未来的增长同样如此。
- 即食或易于准备的零食和即食食品变得非常受欢迎,尤其是在工薪阶层、青少年、住在旅馆的人和由于忙碌的生活方式而单身汉中。此外,即食食品可以提供的即食概念与产品的轻松消费和处理密切相关。因此,由于消费的便利性和一次性包装的帮助,对即食食品的需求正在增加。
- 例如,2021年3月,美国食品公司通用磨坊(General Mills)首次推出基于其烘焙品牌Pillsbury的即食饼干。 Pillsbury 的软烤饼干有四种口味:巧克力片、带糖霜的五彩纸屑糖和带巧克力毛雨的花生酱。
亚太地区主导市场
- 亚太地区主导着即食食品市场。对冷冻和即食食品(如冷冻肉制品)以及冷冻零食(如披萨、冷冻麦片、汤等)的需求不断增长,推动了市场。更多奇特产品的推出、自有品牌的涌入以及产品高端化是支撑市场需求的一些因素。消费者对即食食品的认知不断提高,方便和快速的烹饪时间是消费者的理想选择。
- 由于中国和印度等国家的强劲增长和巨大潜力,这些国家可能会引领该地区的需求。冷冻即食食品和冷冻即食食品也是这些国家消费最多的即食食品类别之一。不断变化的消费者食品偏好(例如无麸质、纯素食和可持续包装)增加了市场价值。
- 例如,2022 年 2 月,VegaBytz 在印度推出了其植物性 100% 纯素肉类产品。肉类/鸡肉/金枪鱼即食食品和咖喱产品都是纯素的,并且完全由 VegaBytz 产品线中的植物制成。此外,在市场上运营的公司正致力于采取战略措施,在这些国家站稳脚跟,推动市场增长。
即食食品行业概述
全球即食食品市场竞争激烈,市场上有一些主要参与者,例如 Nomad Foods Ltd、General Mills、McCain Foods、Nestle SA 和 Conagra Brands 等。高工业利润率促使制造商制定强有力的竞争战略,加剧现有市场参与者之间的竞争。主要市场参与者正在进行产品创新、产品发布、并购、地域扩张等,作为保持市场竞争力的关键战略的一部分。公司还根据不同的因素来定位其产品,包括产品供应、质量、口味、风味、价格、功能、尺寸、包装和营销活动,以获得市场竞争优势。
即食食品市场领导者
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Nomad Foods Ltd.
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Conagra Brands, Inc.
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Nestlé S.A.
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General Mills, Inc.
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McCain Foods Limited
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
即食食品市场新闻
- 2022 年 9 月,麦凯恩食品收购了荷兰的 Scelta Products。此次收购将加强该公司在冷冻开胃菜领域的地位,并将增加冷冻开胃菜的创新和产能。
- 2022 年 8 月,通用磨坊公司 (General Mills Inc.) 推出了 Betty Crocker、Old El Paso、Pillsbury 和 Annie's Organic 品牌的预制餐包。它为消费者提供完全准备好的即食餐食选择,包括简单的家常菜肴。
- 2021 年 8 月,雀巢旗下品牌 Freshly 推出了第一条全素食餐品系列。在其新的纯植物菜单下,厨师准备的送餐服务将提供六种选项,旨在展示植物性食品的营养益处和美味的可能性。这些餐点大约三分钟内即可食用,灵感来自于各种美食,包括印度香料鹰嘴豆咖喱碗配印度香米、扁豆和蔬菜;印度香料鹰嘴豆咖喱碗配印度香米、扁豆和蔬菜;农场烘焙意大利面配融化腰果奶酪和时令蔬菜(以椰奶为基础的纯素奶酪);奶油水牛花椰菜通心粉和奶酪配大蒜烤西兰花;摩洛哥香草沙拉三明治碗配大蒜鹰嘴豆泥和烤藜麦。
即食食品行业细分
即食食品是直接食用的食品,不需要进一步加工。它们大多在没有事先准备或烹饪的情况下食用。即食食品市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型,市场分为即食早餐/谷物、即食汤和零食、即食食品、烘焙食品、肉制品和其他产品类型。根据分销渠道,市场分为大卖场/超市、便利店、网上零售店和其他分销渠道。此外,该研究还分析了各个地区的即食食品市场,包括北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
产品类别 | 即食早餐/谷物 | ||
即食汤和小吃 | |||
准备好饭菜 | |||
焙烤食品 | |||
肉制品 | |||
其他产品类型 | |||
分销渠道 | 大型超市/超市 | ||
便利店 | |||
网上零售店 | |||
其他分销渠道 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 西班牙 | ||
英国 | |||
德国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
沙特阿拉伯 | |||
中东和非洲其他地区 |
即食食品市场研究常见问题解答
即食食品市场有多大?
即食食品市场规模预计到 2024 年将达到 4029 亿美元,复合年增长率为 4.94%,到 2029 年将达到 5127.4 亿美元。
目前即食食品市场规模有多大?
2024年,即食食品市场规模预计将达到4029亿美元。
即食食品市场的主要参与者是谁?
Nomad Foods Ltd.、Conagra Brands, Inc.、Nestlé S.A.、General Mills, Inc.、McCain Foods Limited 是即食食品市场的主要经营公司。
即食食品市场增长最快的地区是哪个?
南美洲预计在预测期内(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在即食食品市场中占有最大份额?
2024年,亚太地区在即食食品市场中占据最大的市场份额。
即食食品市场涵盖哪些年份?2023 年的市场规模是多少?
2023年,即食食品市场规模估计为3839.3亿美元。该报告涵盖了即食食品市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了即食食品市场的历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028 年和 2029 年。
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