| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 5.65 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 7.00 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.40 % |
| 增长最快的市场 | 南美洲 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
益生菌原料市场分析
益生菌成分市场规模预计到 2024 年为 54.1 亿美元，预计到 2029 年将达到 67.1 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 4.40%。
所有年龄段的消费者都消费益生菌，这是蓬勃发展的消化保健补充剂类别的推动力。通过多渠道宣传，健康意识不断增强，千禧一代的消费呈现高位，在很大程度上影响了他们的消费模式。千禧一代技术先进，他们通过健康提示和信息更新自己，因此尝试相应地改变他们的日常生活和饮食习惯。在互联网上轻松获得有关预防保健的信息，有利于提高消费者对益生菌产品的认识，这反过来又推动了市场的增长。
市场上的主要参与者一直在通过推出易于合并的形式的益生菌菌株和培养物来扩大其产品组合。例如，2021 年 8 月，Chr.科汉森推出了三种活益生菌系列，每种益生菌都能满足狗和猫特定生命阶段的相关需求。它包括 Chr。汉森 Pet-Prostart，科。汉森 Pet-Proessentials 和 Chr。汉森宠物保健产品。此外，原料制造商和以消费者为中心的益生菌制造商之间的合作有助于在市场上推出新产品。然而，有关婴儿配方奶粉、营养保健品和膳食补充剂等中益生菌使用的严格规定预计将限制预测期内市场的增长潜力。
益生菌成分市场趋势
增加在动物饲料和宠物食品中的应用
农民依靠饲料来使动物在短时间内获得高性能和快速增重。联合国粮食及农业组织（FAO）估计，到2050年，粮食需求将增长60%。 2010年至2050年间，动物蛋白产量预计每年增长1.7%左右，其中肉类产量预计将增长近70%，水产养殖增长90%，乳制品增长55%。如果将过去 40 年的增长率推算到 2050 年，理论上，需求将增加四倍。
当以适当的量添加到饲料中时，活的益生菌微生物可以产生丰富的健康益处。例如，当反刍动物在断奶期间和哺乳初期将益生菌添加到饲料中时，会看到许多好处。同样，科学研究表明，益生菌成分比 AGP（阿维霉素）和其他 AGP 替代品（例如植物化学物质，包括精油）更能提高肉鸡的生长速度。人们对益生菌营养益处的认识不断提高，可能会推动其在预测期内在动物饲料中的应用。
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益生菌成分在南美洲的应用不断增加
由于对健康和保健产品的需求不断增加，加上消费者对功能性食品和饮料意识的提高，南美市场出现了显着增长。据观察，巴西人高度重视改善消化系统健康，这一因素导致了对膳食补充剂的需求增加。由于这个因素，市场上的主要制造商一直致力于扩大在该国的业务，以满足不断增长的需求并在市场上获得竞争优势。
此外，参与者一直在创新并推出产品以获得监管机构的批准，以满足最终用户行业的需求。例如，2021 年 6 月，巴西卫生监管局 (ANVISA) 批准 Biosearch Life 公司两种益生菌菌株发酵乳杆菌 CECT5716 LC40 和棒状乳杆菌 CECT5711 K8 的商业化，旨在刺激免疫系统以增强人类健康和福利。
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益生菌原料行业概况
该市场竞争激烈，众多本地和国际参与者争夺主要市场份额。凯爱瑞公司 (Kerry Inc.) Hansen Holding AS、Koninklijke DSM NV、Lallemand Inc. 和 DuPont de Nemours Inc. 是在所研究的市场中占据主导地位的一些主要参与者。在市场上占有重要地位的其他参与者包括 Advanced Enzyme Technologies 和 Lantmannen。主要市场参与者拥有多样化的产品线和广阔的地理覆盖范围，这使他们比竞争对手更具优势。然而，许多中小型本土企业也在市场上占有重要地位。由于益生菌成分越来越多地融入食品、饮料和膳食补充剂，对益生菌成分的需求不断上升，导致在农业经济中渗透率较高的小型国内企业的崛起。因此，国内企业拥有高水平的供应和具体的采购实践，拥有区域生产能力的专业知识，并且一直在增加其市场份额。
益生菌成分市场领导者
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Kerry Inc.
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DuPont
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM NV
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Lallemand Inc
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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益生菌成分市场新闻
- 2022 年 9 月：菲仕兰坎皮纳公司在亚太地区 (APAC) 推出 Biotis GOS-OP 高纯度。利用该公司的高级低聚半乳糖（GOS）成分，希望填补益生元相关的市场空白并推动补充创新。
- 2022 年 2 月：皇家帝斯曼是一家活跃于营养、健康和可持续生活领域的全球性、以目标为导向、以科学为基础的公司，宣布增强其作为北美客户肠道健康领域端到端合作伙伴的能力空间。
- 2021 年 11 月：ADM 收购了 DeerlandProbiotics Enzymes，该公司是益生菌、益生元和酶技术的领导者，在美国和欧洲进行全球销售和制造。此次收购将帮助 ADM 利用 Deerland 的能力和产品组合为其健康与保健业务带来协同效应，并支持其整个营养业务部门的增长。
益生菌原料行业细分
益生菌是以健康声称销售的活微生物，包括改善或恢复肠道菌群的声称。全球益生菌成分市场按类型、应用和地理位置细分。益生菌成分市场按类型分为细菌和酵母。根据应用，益生菌成分根据其在食品和饮料、膳食补充剂和动物饲料中的用途而有所不同。该市场还根据地理位置细分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 按类型 | 细菌 | ||
| 酵母 | |||
| 按申请 | 食品和饮料 | ||
| 膳食补充剂 | |||
| 动物饲料 | |||
| 按地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 西班牙 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
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益生菌成分市场研究常见问题解答
益生菌原料市场有多大？
益生菌成分市场规模预计到 2024 年将达到 54.1 亿美元，并以 4.40% 的复合年增长率增长，到 2029 年将达到 67.1 亿美元。
目前益生菌原料市场规模有多大？
2024年，益生菌原料市场规模预计将达到54.1亿美元。
益生菌原料市场的主要参与者是谁？
Kerry Inc.、DuPont、Chr. Hansen Holding A/S、Koninklijke DSM NV、Lallemand Inc 是益生菌成分市场上运营的主要公司。
益生菌原料市场增长最快的地区是哪个？
南美洲预计在预测期内（2024-2029 年）将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区的益生菌原料市场份额最大？
2024年，欧洲在益生菌原料市场中占据最大的市场份额。
这个益生菌原料市场涵盖了哪些年份？2023年的市场规模是多少？
2023年，益生菌成分市场规模估计为51.8亿美元。该报告涵盖了益生菌成分市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了益生菌成分市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年益生菌成分市场份额、规模和收入增长率统计数据。益生菌成分分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
