柠檬酸钾市场分析
柠檬酸钾市场预计到2024年将达到81751万美元,复合年增长率为3.70%。柠檬酸钾在食品饮料、药品、化妆品以及个人护理等多个行业有着广泛的应用在食品和饮料行业,它具有酸度调节剂、固化剂和防腐剂等应用。柠檬酸钾主要应用于食品工业。食品工业占有主要份额,占柠檬酸钾总用量的60%以上。对低钠产品的需求和柠檬酸钾工业应用的增加提振了市场。亚太地区是全球最大的柠檬酸钾市场。
柠檬酸钾市场趋势
食品中低柠檬酸钠含量越来越受欢迎
柠檬酸钾主要用作柠檬酸钠的有效替代品。柠檬酸钾用于钠含量应较少的食品中。过量摄入钠会增加心脏病发作的风险。钠的建议摄入量是每天1,500毫克,但美国的钠平均摄入量约为每天3,400毫克,几乎是每天的两倍。在饮食中加入钾是避免钠引起的健康问题的一种解决方案。世界各地的消费者正在转向更健康的饮食,因此更喜欢更健康的产品,这促使制造商在食品中使用更健康的添加剂,例如柠檬酸钾。柠檬酸钾盐也可以代替口服补液中的碳酸氢钠和氯化钾。
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亚太地区是增长最快的市场
亚太地区占据全球柠檬酸钾市场的最大份额。中国是该地区最大的柠檬酸钾生产国和出口国。美国占中国柠檬酸钾出口份额最大。与其他地区相比,该地区的出口量非常高。这主要是由于制造商为了获得竞争优势而提供的低价,这是由于该地区柠檬酸钾的生产成本较低。由于该化合物具有广泛的特性,例如作为防腐剂、乳化剂等的能力,食品和饮料行业在亚太地区柠檬酸钾市场中占据最大份额。食品添加剂是该地区使用柠檬酸钾的一个重要因素。
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柠檬酸钾行业概况
全球柠檬酸钾市场分散,参与者众多。主要参与者几乎遍布所有主要国家。由于食品行业的不同应用,参与者正在制定扩张战略。该市场的主要参与者有阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)、嘉吉公司、Jungbunzlauer 公司和泰莱公司等。
柠檬酸钾市场领导者
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American Tartaric Products
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Cargill
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ADM
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Tate & Lyle
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Jungbunzlauer
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
柠檬酸钾行业细分
全球柠檬酸钾市场按等级分为工业、食品和制药。按应用市场分为食品和饮料、工业、制药和化妆品。市场的地理分析也包含在市场中。
按年级类型 | 工业的 | ||
食物 | |||
药品 | |||
按申请 | 食品与饮品 | ||
工业的 | |||
药品 | |||
化妆品 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 英国 | ||
法国 | |||
德国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
西班牙 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太地区 | 中国 | ||
日本 | |||
澳大利亚 | |||
印度 | |||
亚太地区其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
哥伦比亚 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 沙特阿拉伯 | ||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
柠檬酸钾市场研究常见问题解答
目前柠檬酸钾市场规模有多大?
柠檬酸钾市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 3.70%
柠檬酸钾市场的主要参与者是谁?
American Tartaric Products、Cargill、ADM、Tate & Lyle、Jungbunzlauer 是柠檬酸钾市场的主要经营公司。
柠檬酸钾市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区柠檬酸钾市场份额最大?
2024年,亚太地区将占据柠檬酸钾市场最大的市场份额。
该柠檬酸钾市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了以下年份的柠檬酸钾市场历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的柠檬酸钾市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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