花生市场分析
2024年花生市场规模预计为904.2亿美元，预计到2029年将达到1028.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2.60%。
- 花生是一种重要的粮食作物，用于各种食品中。它们是营养物质的重要来源，包括蛋白质和油。它们还有助于保持健康的身体并提供充足的膳食蛋白质。此外，对零食等方便食品的需求增加也增加了对花生的需求，因为花生作为全坚果零食、与其他食品、花生酱和花生油搭配的糖果和酱汁的成分而被消费。因此，健康益处的增加和花生在许多食品中的广泛使用是预测期内推动市场增长的因素。
- 主要花生生产国是中国、印度、尼日利亚、美国、印度尼西亚、阿根廷、塞内加尔和巴西。中国是世界上最大的花生生产国，约占世界产量的五分之二。据中国国家统计局统计，河南是中国最大的花生生产省份，产量近600万吨。
- 与此同时，中国和印度是全球最大的花生消费国和出口国，占全球消费量的36.0%以上。由于出口商正面临东南亚国家和欧洲地区的需求，预计花生市场在预测期内将会增长。对坚果类零食、坚果酱和富含蛋白质的食品的需求不断增加可能会推动花生市场的增长。
花生市场趋势
国际市场需求不断增加
预计在预测期内，对富含蛋白质食品的需求不断增长将推动全球对花生的高需求，从而鼓励出口增加。此外，制药和个人护理行业对花生油的需求不断增长，进一步推动了市场的增长。阿根廷、印度、美国和中国是全球主要花生出口国。根据ITC贸易地图，2021年，阿根廷花生出口量为634,080吨，其次是印度，出口量为563,268吨。在美国，生产主要集中在东南部、西南部、弗吉尼亚州和北卡罗来纳州，大部分出口来自这些地区。
荷兰、德国和英国这三个国家为发展中国家的花生出口商提供了充足的机会。未来，由于消费者消费模式的变化，欧洲花生市场预计将增长，因为植物蛋白取代肉类蛋白越来越受欢迎。随着人们对健康饮食越来越感兴趣，花生有望成为不饱和脂肪、纤维、蛋白质、维生素和矿物质的重要来源。
此外，消费者忙碌的生活促使他们购买更多富含蛋白质、需要更少时间的健康零食，例如花生酱、坚果棒等，这在预测期内推动了市场的发展。
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亚太地区引领市场
中国是世界领先的花生生产国。种植 70% 农作物的五个省是山东、河南、河北、广东和江苏。热带气候条件有利于该地区花生的生产。据联合国粮农组织称，2020年，中国是最大的花生生产国，产量为1800万吨。印度、尼日利亚和美国紧随其后，分别约为 9.9、4.4 和 270 万吨。 2019年，由于降雨延迟和不规律等不利天气条件，印度、美国和塞内加尔花生产量下降。 2020 年晚些时候，产量回升。
中国和印度是世界上最大的花生消费国和出口国。随着人们对健康饮食越来越感兴趣，花生有望成为不饱和脂肪、纤维、蛋白质、维生素和矿物质的重要来源。这些国家广泛使用花生的副产品和最终产品，例如用于烹饪的花生油，以及用作动物饲料的榨油后剩余物。此外，中国约一半的花生供应直接供人类食用，另一半被压榨成膳食或油。印度是该地区的另一个主要市场，根据国际坚果和干果理事会的数据，2020 年人均消费量将达到 4.26 公斤。
此外，越南、泰国和日本等主要进口国的需求增加导致中国产量增加，产量在 2020 年有所增长。由于加工食品行业对食品加工的需求，预计全球市场增长将在预测期内得到提振。花生零食等产品，这是亚太地区广泛消费的零食。
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花生市场动态
- 2022年10月：中国海关总署（GACC）批准47家巴西花生企业向中国出口花生。借此，中国打开了巴西花生的进口市场。
- 2022 年 9 月：印度第一个西班牙型高油酸花生由 ICRISAT 的研究人员与朱纳加德农业大学合作开发。与弗吉尼亚型的初始品种相比，它具有优势。新花生品系高产、耐旱、抗叶部病害，将有助于增加印度农民和贸易商的收入，并增加印度花生的出口机会。
- 2022 年 5 月：印度安得拉邦政府将花生种子补贴价格固定为每公斤 51.48 卢比（0.64 美元），并开放农民购买补贴种子的登记。
花生产业细分
花生是椭圆形的坚果，在商业上以豆类和油籽的形式销售。它们以油、面粉、零食和花生酱的形式广泛应用于食品和饮料行业。花生市场包括产量分析（数量）、消费分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）以及价格趋势分析。该市场还按地理位置（北美、欧洲、亚太地区、南美洲和非洲）进行细分。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和预测（以公吨为单位的数量和以千美元为单位的价值）。
| 按地域（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 欧洲 | 德国 | ||
| 英国 | |||
| 法国 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 乌克兰 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 印度 | |||
| 印度尼西亚 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 非洲 | 尼日利亚 | ||
| 坦桑尼亚 | |||
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花生市场研究常见问题解答
花生市场有多大？
花生市场规模预计到 2024 年将达到 904.2 亿美元，复合年增长率为 2.60%，到 2029 年将达到 1028.1 亿美元。
目前花生市场规模有多大？
2024年，花生市场规模预计将达到904.2亿美元。
花生市场增长最快的地区是哪个？
预计北美地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的花生市场份额最大？
2024年，亚太地区将占据花生市场最大的市场份额。
这个花生市场涵盖了哪些年份？2023年的市场规模是多少？
2023年，花生市场规模估计为881.3亿美元。该报告涵盖了以下年份的花生市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的花生市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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