
研究期 | 2019 - 2029 |
市场规模 (2024) | USD 11.30 Billion |
市场规模 (2029) | USD 12.67 Billion |
CAGR (2024 - 2029) | 2.30 % |
增长最快的市场 | 欧洲 |
最大的市场 | 亚太地区 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
花生油市场分析
2024年花生油市场规模预计为110.5亿美元,预计到2029年将达到123.8亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为2.30%。
- 由于花生油具有高营养成分,并且人们寻找增强免疫力的成分,因此对花生油的零售需求有所增加。根据 Beare-Rogers 在国际纯粹与应用化学联盟杂志上发表的研究,花生油天然饱和脂肪含量低,不含胆固醇和反式脂肪。
- 油酸是一种单不饱和脂肪酸(MUFA),占其成分的52%;亚油酸是一种多不饱和脂肪酸(PUFA),占32%。此外,这种油还是抗氧化剂、维生素 E、植物甾醇、角鲨烯和对香豆酸等天然物质的来源,所有这些物质都有助于保持身体健康。由于油酸含量高,花生油具有广泛的有利生物效益。
- 花生油具有广泛的应用,不仅限于食品行业,还包括化妆品和个人护理行业等许多其他行业。例如,它可以外用于皮肤上以滋润干燥的皮肤和治疗湿疹等皮肤病,使其成为许多个人护理产品的一部分。它也是维生素 E 的良好来源,并具有抗氧化特性。
- 此外,与所有加工植物油一样,精炼花生油也经过精炼、漂白和除臭。通过这个过程,油会失去其过敏性蛋白质成分并变得不致敏。据花生研究所称,国际快餐连锁店使用的花生油的主要形式是经过精炼的。精炼花生油是一种美味的食用油,不含反式脂肪和过敏原,并且非常稳定。由于其高烟点和极低的饱和脂肪含量,精炼花生油是人们喜爱的煎炸用油。
- 根据2004 年食品过敏原标签和消费者保护法第 203 条第 7 小节 Cc1.qq.2.1 部分的修正案,高度精炼油不属于严重食品过敏原的定义,因此无需提出请愿书。需求,从而增加全球精炼花生油的利用率。
花生油市场趋势
越来越多的人意识到花生油在护肤品中的功效
- 随着现代化文化的不断发展,消费者的生活方式也日新月异。消费者倾向于在日常生活中使用天然产品。此外,随着科学技术的发展,消费者也认识到以有机成分为基础的护肤化妆品的好处,导致对花生油等天然成分的需求不断增加。
- 例如,消费者更喜欢以花生油为基础的护肤品,因为它们可以帮助缓解皮肤的轻微刺激,同时减少发红。最终,其维生素 E 含量中的抗氧化能力有助于对抗衰老。
- 作为一种丰富的润肤剂,花生油有助于调理和滋润皮肤,使皮肤看起来和感觉起来更柔软、更光滑、更有光泽。氢化花生油还可以作为增粘剂,这使其成为护肤行业的重要组成部分。由于脂肪含量高,花生油是按摩油的重要基础。
- 一些化妆品生产商使用强化花生油作为护肤和护发产品中的润肤剂。化妆品生产商使用注入风味的植物油来保留其营养成分,以生产吸引人的肥皂、精华素和其他产品。例如,化妆品和制药行业可以使用 Henry Lamotte Oils GmbH 提供的花生油。
- 因此,随着日常生活中对花生油类产品的需求不断增长,消费者开始倾向于花生油市场,这也对市场产生了显着的推动作用。

亚太地区拥有最大的市场份额
- 亚太地区是花生油最大的市场。中国和印度等国家在全球花生油消费中占有很大份额。据美国农业部统计,2021财年印度花生油消费量为117万吨,而中国同一财年消费量约为328万吨。
- 此外,花生油在亚洲国家主要用于烹饪,因为它提供不同的颜色和中性的味道,并为所提供的菜肴带来宜人的香气。它有助于增加所供应食物的味道。
- 据花生研究所称,精炼花生油具有独特的品质,非常适合油炸。精炼花生油除了具有优异的风味外,因为它可以达到高温,使食物的外部酥脆,内部极其湿润,也是世界上使用最广泛的油炸油之一。
- 这两种花生油都被用于各种烹饪,但由于其适应性强且风味稳定,许多餐馆长期以来都首选精制花生油用于煎炸。
- 由于花生油富含有益心脏健康的单不饱和脂肪,因此它还可以帮助降低消费者的低密度脂蛋白(LDL),也称为坏胆固醇。由于花生油具有多种健康益处,该地区的消费者在日常生活中更喜欢花生油,这使得亚太地区能够保持相对于全球其他地区的主导地位。
- 此外,宾夕法尼亚州立大学的一项对照人体研究检查了高油酸花生油对血脂和心血管健康的影响,发现总低密度脂蛋白胆固醇和坏低密度脂蛋白胆固醇水平都显着降低。

花生油行业概况
由于该领域存在国内外参与者,全球花生油市场本质上竞争激烈。该领域的一些顶级参与者包括阿彻丹尼尔斯米德兰 (Archer Daniels Midland)、嘉吉公司 (Cargill Incorporated)、CHS Inc.、阿达尼集团 (Adani Group) 和奥兰国际 (Olam International)。主要参与者专注于产品开发和产品创新,通过提供多种口味和产品质量来满足消费者的需求,以保持高端化。一些主要参与者将并购作为其关键战略。这些顶级企业的并购战略是维持和确保行业领先地位。这将使这些公司能够保持对其他参与者的主导地位,并保持对市场上其他参与者的激烈竞争。
花生油市场领导者
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Olam International
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CHS Inc.
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Cargill, Inc.
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Wilmar International Limited
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Archer Daniels Midland Company
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

花生油市场新闻
2022年11月:Chemsta为鲁花集团(襄阳分公司)建设日产200吨的食用油炼油厂。它投入运行后不久就开始生产优质菜籽油和花生油。据该集团称,Chemsta 已建设了十多个菜籽油和花生油工厂(包括压榨、溶剂萃取、精炼、脱蜡等)。
2022 年 3 月:Shree Ram Proteins Ltd 实现业务多元化,并宣布计划建立一家新炼油厂。该公司为新业务部门订购了一座最先进的炼油厂。公司将于2023年1月末推出菜籽油、花生油和棉籽油。属于精炼食用油类别,应满足公司国内市场的需求。因此,通过采取多元化,该公司正在扩大其业务并扩大其为消费者提供的产品范围。
2021 年 11 月:嘉吉公司收购了位于印度内洛尔的一家食用油精炼厂,并投资 3500 万美元购买和改造该设施,这将增加食用油的产量,并帮助公司扩展现有供应链以满足消费者的需求要求。
花生油行业细分
花生油也称为花生油或花生油,是一种由花生植物的可食用种子制成的植物油。
花生油市场按产品类型、应用和地理位置细分。按产品划分,市场分为精炼花生油和未精炼花生油。根据油的应用,市场分为个人护理产品、食品、药品和其他应用。按地理位置划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。
对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据百万美元的价值进行的。
类型 | 精制 | ||
粗 | |||
应用 | 个人护理 | ||
食物 | |||
药品 | |||
其他应用 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 西班牙 | ||
英国 | |||
德国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
沙特阿拉伯 | |||
中东和非洲其他地区 |
花生油市场研究常见问题解答
花生油市场有多大?
花生油市场规模预计到 2024 年将达到 110.5 亿美元,并以 2.30% 的复合年增长率增长,到 2029 年将达到 123.8 亿美元。
目前花生油市场规模有多大?
2024年,花生油市场规模预计将达到110.5亿美元。
花生油市场的主要参与者是谁?
Olam International、CHS Inc.、Cargill, Inc.、Wilmar International Limited、Archer Daniels Midland Company 是在花生油市场运营的主要公司。
花生油市场增长最快的地区是哪个?
预计欧洲在预测期内(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区的花生油市场份额最大?
到2024年,亚太地区将占据花生油市场最大的市场份额。
这个花生油市场涵盖了哪些年份?2023 年的市场规模是多少?
2023年,花生油市场规模估计为108亿美元。该报告涵盖了以下年份的花生油市场历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的花生油市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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花生油行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年花生油市场份额、规模和收入增长率统计数据。花生油分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。