煎饼粉市场规模
| 研究期 | 2018 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 57649万美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 75059万美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.42 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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煎饼粉市场分析
煎饼粉市场规模预计到 2024 年为 5.7649 亿美元，预计到 2029 年将达到 7.5059 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 5.42%。
消费者行为和需求、购买模式的变化、供应链的重新安排、当前市场力量的动态以及政府的重大干预是影响煎饼预混料市场的主要因素。就早餐而言，便利性仍然是一个驱动因素，随着消费者寻求在家中而不是外出就餐的便宜且简单的膳食，煎饼越来越受欢迎。
由于煎饼所需的准备时间很少，并且在许多快餐连锁店和餐馆中都很容易买到，因此煎饼经常作为方便食品食用。此外，由于煎饼的制作速度快和相关的健康益处等因素，劳动人民对煎饼的需求也有所增加。由于忙碌的生活方式和较少的烹饪时间等因素，消费者通常更喜欢包装煎饼粉。然而，消化系统健康问题、体重管理问题的高发以及对营养食品的需求正在推动对无麸质食品的整体需求。因此，市场参与者已经开始提供无麸质煎饼混合物。
其他因素，例如新产品的开发、口味和多功能性的改进以及高水平的营销支持，都有助于增加煎饼粉的总体需求。
煎饼粉市场趋势
无麸质煎饼混合物越来越受欢迎
消费者对更健康和创新食品的需求不断增长，推动了煎饼市场的扩张。为了满足不断增长的需求，制造商正在推出新的煎饼品种，其成分包括无麸质和素食。改变更健康的生活方式、提高对健康饮食的认识以及消费者对乳糜泻的了解是导致无麸质食品消费增加的主要因素。易于消化、避免过敏原的需要或愿望、与素食和纯素食生活方式的兼容性以及对可持续性的担忧是刺激购买此类食品的一些相关因素。
麸质不耐受和乳糜泻过敏的日益流行是全球范围内对无麸质煎饼混合物需求增加的主要原因。根据 2022 年英国乳糜泻报告，英国和欧洲至少有十分之一的人患有乳糜泻；然而，目前只有 36% 的患者得到临床诊断。因此，消费者对营养产品的需求增加以及产品清洁标签声明的增加支持了全球市场的增长。无麸质产品也越来越被视为特色产品，可以成为小麦、大麦或黑麦产品的理想替代品。消费者也对带有无麸质标签的强化面粉和混合物表现出浓厚的兴趣。无麸质趋势为制造商提供了改进成分配方并针对食品感官特征引入实质性创新的机会。
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北美在全球市场中占有重要份额
煎饼是北美最受欢迎的早餐选择，深受所有年龄段的人喜爱。大多数北美人早餐经常吃煎饼。劳动人口的增加及其对即食早餐的依赖推动了该地区的销售业绩。煎饼粉的便利程度有助于增加市场的总需求。美国市场是世界上最先进、最成熟的市场之一。大多数食品品类已经形成市场，煎饼的销量增长空间很大。推动这个市场的主要因素是人们对健康、清洁标签和便利性的兴趣日益浓厚。
此外，消费者食品消费行为的改变增加了购买此类食品的意愿，并且缺乏在家做饭的时间正在推动该地区的市场增长。如今的消费者更喜欢全麦煎饼粉，因为他们倾向于健康的生活方式。公司还致力于扩大产品组合，以吸引更广泛的消费者群体，从而增强健康食品的长期前景。
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煎饼粉行业概述
薄煎饼混合料市场分散，由各种活跃参与者推动。市场上有许多知名参与者，例如 Continental Mills, Inc. d PepsiCo。 Inc、General Mills、CH Guenther Son LLC 和 Bob's Red Mill Natural Foods。主要参与者利用新产品发布、扩张、合资、合作、收购等方式来促进市场增长。例如，2021 年 9 月，通用磨坊印度公司在印度推出了即食 (RTC) 两分钟 Pillsbury 煎饼品牌。 Pillsbury 煎饼有两种款式：巧克力片和 Funfetti。
薄煎饼混合料市场领导者
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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C.H. Guenther & Son LLC
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Continental Mills, Inc.
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General Mills
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PepsiCo Inc
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煎饼粉市场新闻
- 2022 年 12 月，IHop 与通用磨坊 (General Mills) 合作推出了新款迷你煎饼麦片，包括蓝莓和糖浆制成的煎饼状片。据该公司声称，每份IHop迷你煎饼麦片含有13克全谷物，富含维生素和矿物质。
- 2022 年 1 月，品牌和自有品牌产品生产商 CH Guenther Son LLC 收购了位于明尼苏达州圣保罗的 Baldinger Bakery LP 和位于加拿大的 Baldinger Sons Bakery。
- 2021年2月，百事可乐重新推出杰米玛阿姨煎饼。百事公司表示，在放弃杰迈玛阿姨品牌标志后，其煎饼粉和糖浆产品将以新名称Pearl Milling Company提供。
煎饼粉市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按分销渠道
5.1.1 超市/大卖场
5.1.2 便利店
5.1.3 专业零售商
5.1.4 网上零售
5.1.5 其他分销渠道
5.2 按地理
5.2.1 北美
5.2.1.1 美国
5.2.1.2 加拿大
5.2.1.3 墨西哥
5.2.1.4 北美其他地区
5.2.2 欧洲
5.2.2.1 西班牙
5.2.2.2 英国
5.2.2.3 德国
5.2.2.4 法国
5.2.2.5 意大利
5.2.2.6 俄罗斯
5.2.2.7 欧洲其他地区
5.2.3 亚太
5.2.3.1 中国
5.2.3.2 日本
5.2.3.3 印度
5.2.3.4 澳大利亚
5.2.3.5 亚太其他地区
5.2.4 南美洲
5.2.4.1 巴西
5.2.4.2 阿根廷
5.2.4.3 南美洲其他地区
5.2.5 中东和非洲
5.2.5.1 沙特阿拉伯
5.2.5.2 南非
5.2.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.2 C.H. Guenther & Son LLC
6.3.3 大陆磨坊公司
6.3.4 General Mills
6.3.5 Hodgson Mill Inc.
6.3.6 PepsiCo
6.3.7 The Hain Celestial Group
6.3.8 Hometown Food Company
6.3.9 Williams-Sonoma
6.3.10 King Arthur Baking Company
7. 市场机会和未来趋势
煎饼粉行业细分
煎饼（或热饼、干煎饼或烙饼）是一种扁平的蛋糕，通常又薄又圆，由可能含有鸡蛋、牛奶和黄油的淀粉面糊制成。煎饼粉是与其他成分混合的面粉。煎饼粉的分销渠道和地理细分市场。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、便利店、专业零售商、在线零售和其他媒体。根据地理位置，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 按分销渠道 | ||
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煎饼粉市场研究常见问题解答
煎饼粉市场有多大？
煎饼粉市场规模预计到 2024 年将达到 5.7649 亿美元，复合年增长率为 5.42%，到 2029 年将达到 7.5059 亿美元。
目前煎饼混合物市场规模有多大？
2024年，煎饼粉市场规模预计将达到5.7649亿美元。
谁是薄煎饼混合物市场的主要参与者？
Bob’s Red Mill Natural Foods、C.H. Guenther & Son LLC、Continental Mills, Inc.、General Mills、PepsiCo Inc 是煎饼混合物市场的主要运营公司。
煎饼混合物市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在薄煎饼混合物市场中占有最大份额？
2024年，北美在薄煎饼混合物市场中占据最大的市场份额。
该煎饼混合料市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023 年，薄煎饼混合物市场规模估计为 5.4685 亿美元。该报告涵盖了煎饼混合物市场的历史市场规模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了煎饼混合物市场的多年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
煎饼粉行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年煎饼粉市场份额、规模和收入增长率统计数据。 Pancake Mixes 分析包括 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
