铁路机上餐饮市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 年 - 2029 年）

轨道交通餐饮市场按服务（移动餐饮、静态餐饮和其他餐饮服务）、预订模式（线下和线上）、通勤距离（地铁/地铁、城际、长途）和地理位置进行细分。

铁路机上餐饮市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 年 - 2029 年）

铁路机上餐饮市场规模

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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
CAGR 5.00 %
增长最快的市场 亚太地区
最大的市场 北美
市场集中度 低的

主要参与者

铁路机上餐饮市场 Major Players

*免责声明：主要玩家排序不分先后

铁路机上餐饮市场分析

预计在预测期内（2020-2025年），铁路机上餐饮市场将呈现5%以上的增长率。

  • 食物、准时到达、可用性、舒适度等服务质量的改善每年都鼓励许多乘客选择铁路运输而不是公路运输。全球铁路客运量从2017年的28828亿人公里增至2018年的29493.9亿人公里。
  • 全球各地的铁路餐饮服务机构也在准备季节性菜单，以确保全年为旅客提供新鲜卫生的食物。德国铁路公司于 2017 年 4 月至 2018 年期间启动了一项活动，在车上菜单上引入美食博主的招牌菜肴。欧洲之星和大西部铁路公司还与 Raymond Blanc 和 Mitch Tonks 等厨师合作，为乘客设计机上菜单。
  • 随着印度、泰国等新兴经济体的互联网和智能手机的日益普及，人们现在可以在铁路通勤期间享受无忧无虑的在线订餐服务。尽管在亚太地区等地区，在线订餐还处于起步阶段（印度铁路餐饮旅游公司每天收到20,000个在线订餐请求），但预计未来将呈现高速增长。

铁路机上餐饮行业概况

铁路机上餐饮市场是一个分散的市场，各个国家的运营商是主要参与者。该市场由 Newrest、印度铁路餐饮和旅游有限公司（IRCTC）、德国铁路等公司主导。

2019 年 4 月，奥地利 Newrest Wagons-Lits 报告称，由于 MyPOS 销售工具的成功，所有员工都可以在车上进行销售，因此每位乘客的营业额增长了 76%。

铁路机上餐饮市场领导者

  1. Indian Railway Catering and Tourism Corporation Limited (IRCTC limited)

  2. Newrest Group Services SAS

  3. Deutsche Bahn AG

  4. Amtrak

  5. Eurostar

  6. *免责声明：主要玩家排序不分先后
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铁路机上餐饮市场报告 - 目录

1. 介绍

  • 1.1 研究假设
  • 1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场概况
  • 4.2 市场驱动因素
  • 4.3 市场限制
  • 4.4 波特五力分析
    • 4.4.1 新进入者的威胁
    • 4.4.2 买家/消费者的议价能力
    • 4.4.3 供应商的议价能力
    • 4.4.4 替代产品的威胁
    • 4.4.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 餐饮服务
    • 5.1.1 移动餐饮
    • 5.1.2 静态餐饮
    • 5.1.3 其他餐饮服务
  • 5.2 预订方式
    • 5.2.1 在线的
    • 5.2.2 离线
  • 5.3 通勤距离
    • 5.3.1 地铁/地铁
    • 5.3.2 城际
    • 5.3.3 长距离
  • 5.4 地理
    • 5.4.1 北美
    • 5.4.1.1 美国
    • 5.4.1.2 加拿大
    • 5.4.1.3 北美其他地区
    • 5.4.2 欧洲
    • 5.4.2.1 德国
    • 5.4.2.2 英国
    • 5.4.2.3 法国
    • 5.4.2.4 欧洲其他地区
    • 5.4.3 亚太
    • 5.4.3.1 印度
    • 5.4.3.2 中国
    • 5.4.3.3 日本
    • 5.4.3.4 韩国
    • 5.4.3.5 亚太其他地区
    • 5.4.4 拉美
    • 5.4.4.1 墨西哥
    • 5.4.4.2 巴西
    • 5.4.4.3 阿根廷
    • 5.4.4.4 拉丁美洲其他地区
    • 5.4.5 中东和非洲
    • 5.4.5.1 阿拉伯联合酋长国
    • 5.4.5.2 沙特阿拉伯
    • 5.4.5.3 中东和非洲其他地区

6. 竞争格局

  • 6.1 供应商市场份额
  • 6.2 公司简介
    • 6.2.1 IRCTC Limited
    • 6.2.2 Newrest Group Services SAS
    • 6.2.3 Great Western Railways (FirstGroup plc)
    • 6.2.4 Eurostar
    • 6.2.5 Deutsche Bahn AG
    • 6.2.6 Amtrak
    • 6.2.7 Swiss Federal Railways
    • 6.2.8 Trenitalia

7. 市场机会和未来趋势

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轨道交通餐饮行业细分

轨道交通餐饮市场涵盖了轨道交通餐饮市场的最新趋势和技术发展、服务类型需求、预订类型、通勤距离类型地理以及全球主要轨道交通餐饮服务提供商的市场份额。

餐饮服务 移动餐饮
静态餐饮
其他餐饮服务
预订方式 在线的
离线
通勤距离 地铁/地铁
城际
长距离
地理 北美 美国
加拿大
北美其他地区
欧洲 德国
英国
法国
欧洲其他地区
亚太 印度
中国
日本
韩国
亚太其他地区
拉美 墨西哥
巴西
阿根廷
拉丁美洲其他地区
中东和非洲 阿拉伯联合酋长国
沙特阿拉伯
中东和非洲其他地区
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铁路机上餐饮市场研究常见问题解答

目前铁路机上餐饮市场规模有多大？

铁路机上餐饮市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率将超过 5%

铁路机上餐饮市场的主要参与者有哪些？

Indian Railway Catering and Tourism Corporation Limited (IRCTC limited)、Newrest Group Services SAS、Deutsche Bahn AG、Amtrak、Eurostar 是铁路机上餐饮市场的主要运营公司。

铁路机上餐饮市场增长最快的地区是哪个？

预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。

哪个地区的铁路餐饮市场份额最大？

2024年，北美将占据铁路机上餐饮市场最大的市场份额。

这个铁路机上餐饮市场涵盖哪些年份？

该报告涵盖了以下年份的铁路餐饮市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的铁路餐饮市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

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