北美香料和香草提取物市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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北美香料和香草提取物市场分析
预计 2020 年至 2025 年预测期内，北美香料和草药提取物市场的复合年增长率约为 7.2%。
- 该市场具有良好的贸易潜力，特别是对于美国和墨西哥等地区的小农来说，当地对香料和药草提取物的需求很大。本地和出口市场上交易的提取物很大一部分是由小规模农民生产的，全球贸易提供了数十亿美元的收入。
- 消费者对各种健康问题的认识不断提高，导致天然香料和草药提取物的应用越来越多。北美对熟食和易于准备食品的需求不断增长，这反过来又推动了该地区香料和草药提取物的市场。
北美香料和香草提取物市场趋势
对风味实验的日益增长的偏好增加了对异国香草和香料的需求。
消费者正在寻求尝试新的民族风味。因此，凯爱瑞集团 (Kerry Group PLC)、芬美意 (Firmenich SA)、多勒有限公司 (Dohler Gmbh) 等草药和香料制造商以及该国的其他公司都采用既定配方，在其经典产品中提供更多变化。近几年来，吃辣的频率有所增加，美国人在日常饮食中积极选择更大胆的民族风味，如宫保酱、蒙古烤肉酱、照烧酱、芝麻酱等。汤，这反过来又促进了该地区香料和草药提取物市场的发展。
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美国拥有最大的市场份额
美国主导着北美香料和药草提取物市场，因为香料和药草提取物用于食品和饮料行业的各种应用，尤其是面包店。在北美，随着对有机香料/香草提取物的需求的增长，对有机食品市场的需求也在增长。据美国植物委员会统计，截至2013年，美国草本膳食补充剂的销售额增长了7.9%，预计总销售额达到60亿美元。
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北美香料和香草提取物行业概述
北美香料和药草提取物市场是一个部分竞争的市场，存在各种主要和本地参与者。玩家采取各种策略来占领市场份额。采取的主要策略是收购、扩张和新产品推出。 McCormick Company Inc.、Dohler Gmbh 和 Kerry Group 是该市场的主要参与者。
北美香料和香草提取物市场领导者
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McCormick & Company, Inc
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Kerry Group plc
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Dohler Gmbh
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Firmenich SA
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Olam International
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北美香料和香草提取物市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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3.1 市场概况
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 产品类别
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5.1.1 肉桂
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5.1.2 小茴香
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5.1.3 辣椒
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5.1.4 香菜
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5.1.5 小豆蔻
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5.1.6 牛至
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5.1.7 胡椒
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5.1.8 姜
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5.1.9 其他产品类型
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5.2 应用
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5.2.1 食品应用
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5.2.2 饮料应用
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5.2.3 药品
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5.3 地理
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5.3.1 美国
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5.3.2 加拿大
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5.3.3 墨西哥
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5.3.4 北美其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场份额分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 McCormick & Company Inc.
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6.3.2 Kerry Group PLC
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6.3.3 Dohler Gmbh
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6.3.4 Firmenich SA
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6.3.5 Olam International
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6.3.6 Sensient Colors LLC
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6.3.7 Givaudan
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6.3.8 Organic Herb Inc.
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7. 市场机会和未来趋势
北美香料和香草提取物行业细分
北美香料和药草提取物市场按产品类型和应用细分。根据产品类型，市场分为肉桂、小茴香、辣椒、香菜、小豆蔻、牛至、胡椒、生姜和其他产品类型。根据应用，市场分为食品应用、饮料应用、药品。该报告根据地理位置对区域市场进行了分析。
| 产品类别 | ||
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| 应用 | ||
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| 地理 | ||
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北美香料和香草提取物市场研究常见问题解答
目前北美香料和香草提取物市场规模有多大？
北美香料和香草提取物市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7.20%
谁是北美香料和香草提取物市场的主要参与者？
McCormick & Company, Inc、Kerry Group plc、Dohler Gmbh、Firmenich SA、Olam International 是在北美香料和草药提取物市场运营的主要公司。
这个北美香料和香草提取物市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了北美香料和香草提取物市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美香料和香草提取物市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028 年和 2029 年。
北美香料和香草提取物行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美香料和香草提取物市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美香料和香草提取物分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
