| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 4.17 % |
| 市场集中度 | 中等的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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北美即食食品市场分析
北美即食食品市场规模预计到 2023 年为 543.8 亿美元，预计到 2028 年将达到 667 亿美元，在预测期内（2023-2028 年）复合年增长率为 4.17%。
美国等市场对即食产品的需求激增，而墨西哥和北美其他地区的需求仍保持在名义水平。这可能归因于消费者在大流行初期阶段囤积食物，然而，由于消费者在家消费更多的饭菜，即食食品的平均销量仍大大高于实际水平。这些产品的在线零售恰好是这些产品在美国和加拿大等国家销售增长的原因之一。市场上的消费者正在采用在线零售方式进行每周的杂货购物，自 COVID-19 大流行导致的封锁以来，这一数字已增加了一倍，这一趋势现已不可逆转。
在此期间，消费者生活方式的改变，包括少食多餐和健康饮食，导致即食食品或即食产品（如大米、豆类、汤等）的消费增加。由于这些食品更加健康，因此需求量不断增加。目前，无论是发达国家还是发展中国家，例如北美和加拿大，对即食套装的需求都在增加，因为便利性是忙碌生活方式的消费者消费即食餐的决定性因素。
此外，该地区核心家庭数量的增加和工作时间的延长是即食食品消费增加的主要因素。工作人口以及居住在研究市场中的千禧一代人口是即食食品的主要消费者。
北美即食食品市场趋势
对民族即食食品的兴趣日益浓厚
过去十年，从亚洲来到北美的移民数量超过了全球任何其他地区，使亚洲人成为美洲国家中增长最快的移民人口。尽管在亚洲移民之前，许多移民，特别是来自欧洲的移民，也已经在全球各地定居。因此，这些移民带来了各国不同的文化、不同的经济和人口特征以及不同的食品和饮料消费模式，从而带动了整个地区的民族即食食品的销售。根据2022年世界移民报告，2020年北美有近5900万国际移民，占全球移民存量的21%。因此，越来越多的亚洲移民对正宗美食的需求正在推动该地区民族风味餐的销售。过去十年，韩国、日本、中国和印度即食食品的渗透率一直强劲。在预测期内，民族即食食品行业更有可能依赖民族融合的融合。这种现象迫使主要食品零售商在其产品组合中增加芳香且复杂的民族美食即食食品，以满足消费者对民族即食食品的需求。例如，2021年，CJ Foods推出了一系列新的冷冻亚洲即食食品，包括必品阁韩式脆皮鸡（有大豆蒜味和甜辣味）和必品阁韩式炒饭（有虾味和大豆蒜味） 、韩国烧烤风味鸡肉和泡菜蔬菜，其品牌为必品阁。
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美国在市场上占据显着份额
由于社会和经济模式的转变、食品和饮料支出的增加、消费者对健康食品的意识增强、膳食模式和饮食习惯的变化、定居在该国的外籍人口不断增加以及尝试新产品的愿望，需求在美国，对快速、简单的食物，尤其是即食食品的需求增长得更快。由于世界各地可支配收入的增加以及职业女性数量的增加，人们更喜欢准备好的饭菜而不是传统的饭菜。此外，大学生在课间休息时吃饭的时间很少，因此他们需要方便且容易获得的膳食。市场参与者根据消费者的需求准备了一些产品。
人们越来越多地参与露营、徒步旅行、徒步旅行等户外休闲活动，正在推动即食食品市场的发展。据 TurfMutt 基金会称，到 2022 年，后院趋势可能会留在美国，并可能继续扩大。此外，根据人口普查局每月的当前人口调查 (CPS)，美国的外籍人口总数（合法和非法）美国在 2022 年 4 月达到 4700 万。自 2021 年 1 月以来，这一数据增加了 200 万。随着食品行业的技术创新，方便食品包括冷藏、冷冻、份量控制、耐保存、可微波和预制的即食食品-混合格式。
此外，透明度是消费者强大的购买动力，许多消费者积极寻找促进可持续发展、含有有机和天然成分以及具有清洁和更精确标签的产品。国际食品信息理事会（IFIC）2021年的一项调查显示，64%的美国消费者选择采用清洁原料制成的食品。因此，零售商越来越多地寻求具有消费者重视的认证、标签或声明的品牌，例如非转基因、有机、女性或少数族裔拥有的品牌。
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北美即食食品行业概况
北美即食食品市场是一个高度分散的市场，众多参与者争夺市场领先地位。雀巢公司、Hello Fresh Group、通用磨坊公司、康尼格拉品牌和卡夫亨氏公司是市场上的一些主要参与者。参与者正在使他们的产品组合多样化，以在他们的产品中包含更多的即食食品。参与者还专注于扩张、兼并、收购和合作，以满足消费者的需求。例如，2022年2月，Hello Fresh宣布与国家冰球联盟的纳什维尔掠夺者队、纽约岛人队和洛杉矶国王队合作，成为各队的首个餐包合作伙伴。
北美即食食品市场领导者
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Nestle SA
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Conagra Brands, Inc.
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The Kraft Heinz Company
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General Mills Inc.
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Hello Fresh Group
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美即食食品市场新闻
2022年10月：金宝汤公司推出了四种新的餐时汤品，四种不同口味，如辣牛排土豆、辣鸡肉面条、辣沙朗汉堡、辣鸡肉浓汤。
2022 年 6 月：康尼格拉品牌推出了一系列夏季新产品，具有现代风味，可解决用餐难题并满足渴望。该产品含有流行成分，可以使用方便的制备方法进行烹饪。
2022 年 5 月：通用磨坊签署了收购 TNT Crust 的最终协议，TNT Crust 是一家为地区和全国披萨连锁店、食品服务分销商和零售店生产冷冻披萨饼皮的制造商。 TNT Crust 目前由私募股权公司 Peak Rock Capital 所有。
北美即食食品行业细分
即食餐是包含两种或多种成分组合的完整餐食，可以通过微波炉或加热立即准备。
北美的即食食品市场按产品类型、类别、分销渠道和地理位置进行细分。按产品类型划分，市场分为冷冻即食食品、罐装即食食品和干制即食食品。按类别划分，市场分为传统即食食品和非即食食品。按分销渠道划分，市场分为超市/大卖场、便利店/杂货店、网上零售商和其他分销渠道。该研究还涉及对美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区等地区的分析。所有上述细分市场的市场规模均以美元价值计算。
| 产品类别 | 冷冻即食食品 |
| 罐头即食食品 | |
| 干粮 | |
| 类别 | 常规膳食 |
| 无餐 | |
| 分销渠道 | 超市/大卖场 |
| 便利店/杂货店 | |
| 网上零售商 | |
| 其他分销渠道 | |
| 地理 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 |
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北美即食食品市场研究常见问题解答
目前北美即食食品市场规模有多大？
北美即食食品市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.17%
谁是北美即食食品市场的主要参与者？
Nestle SA、Conagra Brands, Inc.、The Kraft Heinz Company、General Mills Inc.、Hello Fresh Group 是北美即食食品市场的主要公司。
北美即食食品市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了北美即食食品市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美即食食品市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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北美即食食品行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美即食食品市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美即食食品分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
