北美低热量甜味剂市场规模
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
预测数据期 | 2024 - 2029 |
历史数据期 | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.62 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
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北美低热量甜味剂市场分析
北美低热量甜味剂市场预计在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为5.62%。
- 北美拥有全球市场上一些最大的经济体,尤其是美国和加拿大。消费者越来越倾向于低热量食品和饮料形式的健康饮食。因此,极大地推动了市场。
- 从应用来看,由于消费者对减肥或低热量饮料(如可乐和其他软饮料)的需求,饮料领域正在广泛推动所研究的市场。最近,三氯蔗糖取代了阿斯巴甜在软饮料中的应用。
- 全球参与者在该地区的主导地位形成了竞争激烈的市场。此外,这些公司还投资于研发,以满足不断增长的需求并产生更高的收入。
北美低热量甜味剂市场趋势
阿斯巴甜占据显着的市场份额
阿斯巴甜的产品热量较低,因为它的甜度是食糖的 200 倍,因此北美消费者可能会使用更少的阿斯巴甜来维持健康饮食。阿斯巴甜还被FDA批准为通用甜味剂,从而赢得了消费者的信任。此外,由于该地区经济的增长,该地区食品和饮料行业的蓬勃发展也促进了阿斯巴甜在烘焙、糖果等各种食品和饮料行业的应用。阿斯巴甜在碳酸饮料和碳酸饮料糖浆基料中使用的批准扩大了其在饮料行业的应用,从而推动了市场增长。
美国是该地区最大的市场
美国市场的消费者越来越多地寻求植物性零热量甜味剂,以过上更健康的生活方式。在这方面,越来越多的食品和饮料制造商正在引入零热量甜味剂来帮助他们实现这些目标。例如,2019年11月,嘉吉与皇家帝斯曼成立了一家名为Avansya的合资企业,在美国首个商业规模的发酵工厂开始生产甜叶菊甜味剂。该工厂专门生产 EverSweet™,一种非人造、零热量的甜叶菊甜味剂。 EverSweet 已获得 GRAS 和 FEMA GRAS 批准,可在美国和墨西哥的食品和饮料产品中使用,其他国家的监管部门正在批准其使用。
北美低热量甜味剂行业概况
北美低热量甜味剂市场由嘉吉公司、帝斯曼、味之素、泰莱公司、ADM 等公司主导。领先企业采取各种策略,如产品创新、扩张、合作等,以维持其市场地位。例如,2018 年 11 月,嘉吉公司和皇家帝斯曼宣布建立合作伙伴关系,通过发酵生产备受追捧的甜味分子,例如甜菊醇糖苷 Reb M 和 Reb D,为食品和饮料制造商提供更具规模化、可持续发展的产品,以及 EverSweet 品牌下的低使用成本解决方案,从而提高了市场份额。
北美低热量甜味剂市场领导者
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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Archer Daniels Midland Company
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Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
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Koninklijke DSM N.V.
*免责声明:主要玩家排序不分先后
北美低热量甜味剂市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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3.1 市场概况
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按来源
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5.1.1 自然的
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5.1.2 合成的
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5.2 按类型
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5.2.1 三氯蔗糖
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5.2.2 糖精
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5.2.3 阿斯巴甜
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5.2.4 纽甜
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5.2.5 阿德万坦
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5.2.6 安赛蜜钾
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5.2.7 甜叶菊
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5.2.8 其他的
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5.3 按申请
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5.3.1 食物
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5.3.1.1 乳制品和冷冻食品
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5.3.1.2 糖果点心
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5.3.1.3 面包店
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5.3.1.4 其他的
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5.3.2 饮料
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5.3.3 药品
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5.3.4 其他的
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5.4 地理
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5.4.1 美国
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5.4.2 加拿大
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5.4.3 墨西哥
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5.4.4 北美其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场定位分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 Cargill, Incorporated
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6.3.2 Tate & Lyle PLC
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6.3.3 Archer Daniels Midland Company
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6.3.4 Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
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6.3.5 Ingredion Incorporated
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6.3.6 NutraSweet Co.
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6.3.7 PureCircle
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6.3.8 Koninklijke DSM N.V.
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7. 市场机会和未来趋势
北美低热量甜味剂行业细分
北美低热量甜味剂市场按来源、类型、应用和地理位置细分。根据来源,市场分为天然和合成。根据产品类型,市场分为三氯蔗糖、糖精、阿斯巴甜、纽甜、advantam、安赛蜜、甜叶菊等。按应用划分,市场分为食品、饮料、药品等。食品领域进一步分为乳制品和冷冻食品、糖果、烘焙等。此外,该研究还根据地理位置分析了该地区新兴和成熟市场的低热量甜味剂市场,包括美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。
北美低热量甜味剂市场研究常见问题解答
目前北美低热量甜味剂市场规模有多大?
北美低热量甜味剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.62%
谁是北美低热量甜味剂市场的主要参与者?
Cargill, Incorporated、Tate & Lyle PLC、Archer Daniels Midland Company、Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.、Koninklijke DSM N.V. 是北美低热量甜味剂市场的主要公司。
这个北美低热量甜味剂市场涵盖几年?
该报告涵盖了北美低热量甜味剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美低热量甜味剂市场的多年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028 年和 2029 年。
北美低热量甜味剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美低热量甜味剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美低热量甜味剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。