北美冷冻甜点市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | USD 31621万美元 |
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市场规模 (2029) | USD 35043万美元 |
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市场集中度 | 低的 |
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按分销渠道划分的最大份额 | 场外交易 |
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CAGR(2024 - 2029) | 2.08 % |
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按国家/地区划分的最大份额 | 美国 |
主要玩家 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
北美冷冻甜点市场分析
北美冷冻甜点市场规模预计到2024年为3.1621亿美元，预计到2029年将达到3.5043亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2.08%。
现代杂货零售业的兴起，包括大卖场和网上商店，通过场外渠道推动销售
- 非贸易部分录得较高的市场份额，主要由大卖场和超市推动。超市/大卖场在冷冻甜品的销售方面始终保持着强劲的领先地位。这些渠道的邻近因素，尤其是在大城市和发达城市，赋予它们额外的优势，可以影响消费者从市场上各种各样的产品中进行选择的决定。例如，在美国，按价值计算，2022 年超市和大卖场占冷冻甜点销售额的 66% 以上。
- 在线渠道预计将成为北美增长最快的冷冻甜点分销渠道。预计预测期内复合年增长率为2.4%。在加拿大，冷冻甜点的在线销售量从 2017 年到 2022 年增长了 17%，这归因于现代杂货店为应对加拿大消费者不断变化的购买行为而加大了对在线配送基础设施的投资。例如，2021 年进行的调查显示，近 22% 的加拿大人计划定期在网上购买杂货。
- 在美国，各大品牌都与在线零售商合作，为消费者提供便利。例如，著名的在线零售商包括 Instacart、Amazon Fresh、沃尔玛、Kroger、Shipt、Thrive Market、Whole Foods 和 FreshDirect。沃尔玛网上商店出售的主要冷冻甜点品牌包括 Van Leeuwen、Great Value、Edwards 和 Marie Callender's。
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北美人口对低热量甜点的需求不断增加
- 与2021年相比，2022年北美冷冻甜点市场增长了1.18%。近三年来，北美消费者更喜欢低热量甜点。冰糕和冷冻蛋奶冻是冷冻甜点市场的两个主要部分。对低热量甜点的需求不断增加，从而推动了冷冻甜点的市场。冰糕和冷冻蛋奶冻的乳脂百分比低于冰淇淋等其他乳制品糖果。到 2025 年，该地区的冷冻甜点类别预计将增长 3.93%。
- 与其他国家相比，美国占据北美市场15.38%的份额。沃尔玛和亚马逊等多家零售店提供冷冻甜点，推动了市场的增长。冷冻甜点有不同的价格（低、中、高）。冷冻甜点的基本售价为2.45美元，最高可达130美元，从而提高了消费者的承受能力。回顾期内，连锁超市/大卖场在产品供应方面比其他零售类型更加活跃，所占份额为 66.69%。
- 由于对低脂乳制品甜点的需求不断增长，市场观察到越来越多的人喜欢冰淇淋。在墨西哥，冰淇淋行业在回顾期内的消费量占34.25%的份额。
北美冷冻甜点市场趋势
- 该国奶牛数量的增加在很大程度上推动了北美原奶的生产
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北美冷冻甜点行业概况
北美冷冻甜点市场较为分散，前五名企业占据39.53%。该市场的主要参与者包括 Dairy Farmers of America Inc.、Froneri International Limited、HP Hood LLC、Unilever PLC 和 Walmart Inc.（按字母顺序排列）。
北美冷冻甜点市场领导者
Dairy Farmers of America Inc.
Froneri International Limited
HP Hood LLC
Unilever PLC
Walmart Inc.
Other important companies include Cedar Crest Specialties Inc., Double Rainbow Canada China Holdings Group Inc., Perry's Ice Cream, Turkey Hill Dairy, Wells Enterprises Inc..
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美冷冻甜点市场新闻
- 2022 年 10 月：Kemps 在爱荷华州取代 Dean Goods，美国奶农协会完成了对 Dean Foods 资产 4.33 亿美元的收购。该公司接管了 Le Mars 牛奶工厂，该工厂可以加工多种 Kemps 产品，从干酪到冰淇淋。
- 2022 年 8 月：美国奶农收购了 SmithFoods 的两个货架延伸设施。此次收购的战略是帮助公司充分利用市场对延长保质期产品不断增长的需求。
- 2022 年 4 月：哈根达斯在加州核桃溪店盛大开业，推出了新店设计。
北美冷冻甜点市场报告 - 目录
执行摘要和主要发现
报告优惠
1. 介绍
1.1. 研究假设和市场定义
1.2. 研究范围
1.3. 研究方法论
2. 主要行业趋势
2.1. 人均消费
2.2. 原材料/商品生产
2.2.1. 牛奶
2.3. 监管框架
2.3.1. 加拿大
2.3.2. 墨西哥
2.3.3. 美国
2.4. 价值链和分销渠道分析
3. 市场细分（包括以美元计的市场规模和数量、截至 2029 年的预测以及增长前景分析）
3.1. 分销渠道
3.1.1. 场外交易
3.1.1.1. 按子分销渠道
3.1.1.1.1. 便利店
3.1.1.1.2. 网上零售
3.1.1.1.3. 专业零售商
3.1.1.1.4. 超级市场和大卖场
3.1.1.1.5. 其他（仓库俱乐部、加油站等）
3.1.2. 场内交易
3.2. 国家
3.2.1. 加拿大
3.2.2. 墨西哥
3.2.3. 美国
3.2.4. 北美其他地区
4. 竞争格局
4.1. 关键战略举措
4.2. 市场份额分析
4.3. 公司概况
4.4. 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及近期发展分析）。
4.4.1. Cedar Crest Specialties Inc.
4.4.2. Dairy Farmers of America Inc.
4.4.3. Double Rainbow Canada China Holdings Group Inc.
4.4.4. Froneri International Limited
4.4.5. HP Hood LLC
4.4.6. Perry's Ice Cream
4.4.7. Turkey Hill Dairy
4.4.8. Unilever PLC
4.4.9. Walmart Inc.
4.4.10. Wells Enterprises Inc.
5. 乳制品和乳制品替代品首席执行官面临的关键战略问题
6. 附录
6.1. 全球概况
6.1.1. 概述
6.1.2. 波特的五力框架
6.1.3. 全球价值链分析
6.1.4. 市场动态 (DRO)
6.2. 来源和参考文献
6.3. 表格和图表清单
6.4. 主要见解
6.5. 数据包
6.6. 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 北美人均冷冻甜点消费量（公斤），2017 - 2029
- 图 2:
- 北美牛奶产量（公吨），2017 - 2021 年
- 图 3:
- 2017 - 2029 年北美冷冻甜点产量（公吨）
- 图 4:
- 2017 - 2029 年北美冷冻甜点价值（美元）
- 图 5:
- 2017 - 2029 年北美乳制品甜点市场容量（按分销渠道划分）（公吨）
- 图 6:
- 2017 - 2029 年北美乳制品甜点市场价值（按分销渠道）（美元）
- 图 7:
- 北美乳制品甜点市场销量份额，按分销渠道划分，%，2017 年 VS 2023 VS 202
- 图 8:
- 北美乳制品甜点市场价值份额，按分销渠道划分，%，2017 年 VS 2023 VS 202
- 图 9:
- 2017 - 2029 年北美乳制品甜点市场容量（按子分销渠道）（公吨）
- 图 10:
- 2017 - 2029 年北美乳制品甜点市场价值（按子分销渠道）（美元）
- 图 11:
- 按子分销渠道划分的乳制品甜品市场销量份额，%，北美，2017 年 VS 2023 VS 202
- 图 12:
- 按子分销渠道划分的乳制品甜点市场价值份额，%，北美，2017 年 VS 2023 VS 202
- 图 13:
- 2017 - 2029 年北美通过便利店销售的乳制品市场量（公吨）
- 图 14:
- 2017 - 2029 年北美通过便利店销售的乳制品市场价值（美元）
- 图 15:
- 2017 - 2029 年北美通过在线零售销售的乳制品市场量（公吨）
- 图 16:
- 2017 - 2029 年北美通过在线零售销售的乳制品市场价值（美元）
- 图 17:
- 2017 - 2029 年北美通过专业零售商销售的乳制品市场量（公吨）
- 图 18:
- 2017 - 2029 年北美通过专业零售商销售的乳制品市场价值（美元）
- 图 19:
- 2017 - 2029 年北美通过超级市场和大卖场销售的乳制品市场量（公吨）
- 图 20:
- 2017 - 2029 年北美通过超级市场和大卖场销售的乳制品市场价值（美元）
- 图 21:
- 2017 - 2029 年北美通过其他渠道（仓储俱乐部、加油站等）销售的乳制品市场量（公吨）
- 图 22:
- 2017 - 2029 年北美通过其他渠道（仓储俱乐部、加油站等）销售的乳制品市场价值（美元）
- 图 23:
- 2017 - 2029 年北美乳制品市场交易量（公吨）
- 图 24:
- 2017 - 2029 年北美通过场上销售的乳制品市场价值（美元）
- 图 25:
- 2017 - 2029 年北美乳制品市场容量（按类别）（公吨）
- 图 26:
- 按类别划分的北美乳制品市场价值（美元），2017 年至 2029 年
- 图 27:
- 按国家/地区划分的乳制品甜点市场份额，%，北美，2017 年 VS 2023 VS 202
- 图 28:
- 乳制品甜点市场价值份额（按国家/地区划分），%，北美，2017 年 VS 2023 VS 202
- 图 29:
- 加拿大乳制品市场容量（公吨），2017 - 2029
- 图 30:
- 加拿大乳制品市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 31:
- 2017 - 2029 年墨西哥乳制品市场容量（公吨）
- 图 32:
- 墨西哥乳制品市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 33:
- 美国乳制品市场量（公吨），2017 - 2029 年
- 图 34:
- 美国乳制品市场价值（美元），2017 - 2029
- 图 35:
- 2017 - 2029 年北美其他地区乳制品市场量（公吨）
- 图 36:
- 2017 - 2029 年北美其他地区乳制品市场价值（美元）
- 图 37:
- 2017 年至 2029 年北美地区最活跃的公司（按战略举措数量计算）
- 图 38:
- 2017 - 2029 年北美地区采用最多的策略统计
- 图 39:
- 主要参与者的价值份额，%，北美，2022 年
北美冷冻甜点行业细分
场外交易、场内交易均被分销渠道视为细分市场。加拿大、墨西哥、美国按国家/地区划分为细分市场。
- 非贸易部分录得较高的市场份额，主要由大卖场和超市推动。超市/大卖场在冷冻甜品的销售方面始终保持着强劲的领先地位。这些渠道的邻近因素，尤其是在大城市和发达城市，赋予它们额外的优势，可以影响消费者从市场上各种各样的产品中进行选择的决定。例如，在美国，按价值计算，2022 年超市和大卖场占冷冻甜点销售额的 66% 以上。
- 在线渠道预计将成为北美增长最快的冷冻甜点分销渠道。预计预测期内复合年增长率为2.4%。在加拿大，冷冻甜点的在线销售量从 2017 年到 2022 年增长了 17%，这归因于现代杂货店为应对加拿大消费者不断变化的购买行为而加大了对在线配送基础设施的投资。例如，2021 年进行的调查显示，近 22% 的加拿大人计划定期在网上购买杂货。
- 在美国，各大品牌都与在线零售商合作，为消费者提供便利。例如，著名的在线零售商包括 Instacart、Amazon Fresh、沃尔玛、Kroger、Shipt、Thrive Market、Whole Foods 和 FreshDirect。沃尔玛网上商店出售的主要冷冻甜点品牌包括 Van Leeuwen、Great Value、Edwards 和 Marie Callender's。
| 分销渠道 | |||||||||
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| 场内交易 |
| 国家 | |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 美国 | |
| 北美其他地区 |
市场定义
- 黄油 - 黄油是一种由脂肪球、水和无机盐组成的黄至白色固体乳液，通过搅拌牛奶中的奶油而产生
- 奶制品 - 乳制品包括牛奶和任何由牛奶制成的食品，包括黄油、奶酪、冰淇淋、酸奶以及炼乳和奶粉。
- 冷冻甜点 - 冷冻乳制品甜点是指并包括含有牛奶或奶油以及在食用前冷冻或半冷冻的其他成分的产品，例如冰牛奶或果子露，包括用于特殊饮食目的的冷冻乳制品甜点和果汁冰糕
- 酸乳饮料 - 酸牛奶是由牛奶发酵获得的浓稠、凝结的牛奶，具有酸味。研究中考虑了开菲尔、拉班、酪乳等酸乳饮料
研究方法
魔多情报在我们的所有报告中都遵循四步方法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，我们将根据可用的历史市场数据对步骤 1 中确定的变量和因素进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并根据这些变量构建模型。
- 步骤 2：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义值。通货膨胀不是定价的一部分，每个国家的平均售价 (ASP) 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这一重要步骤中，所有市场数据、变量和分析师的呼吁都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能挑选的，以生成所研究市场的整体情况。
- 步骤 4：研究成果： 联合报告、定制咨询任务、数据库和订阅平台
获得有关研究方法更多的详细信息
