北美食品酶市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

北美食品酶市场按类型（糖酶、蛋白酶、脂肪酶等）细分；按应用分类（面包店、糖果店、乳制品和冷冻甜点、肉禽和海鲜产品、饮料等）；并按国家/地区。

北美食品酶市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

北美食品酶市场规模

研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
CAGR 4.20 %
市场集中度 中等的

主要参与者

*免责声明：主要玩家排序不分先后

北美食品酶市场分析

预计北美食品酶市场在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为4.2%。

  • 该市场主要是由国内对加工食品的需求不断增长以及酶在加工食品行业的广泛应用推动的。食品酶在蛋白质强化等市场的新应用预计将促进食品酶市场的增长，并为行业参与者创造利润丰厚的机会。
  • 此外，该地区食品技术的创新、广泛的研发投资以及人们对利用酶生产更优质产品的认识不断增强，正在进一步推动市场发展。例如，转基因生物菌株是通过技术升级，利用源自微生物的食品酶生产的。获得的这些菌株有望在不利条件下发挥作用并提高效率，从而促进食品酶市场的增长并为行业参与者提供产量机会。

北美食品酶行业概况

北美食品酶市场竞争激烈且分散，有大量国内和跨国企业争夺市场份额。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。主导该区域市场的主要参与者包括 Kerry Group PLC、DuPont de Nemours Inc.、Koninklijke DSM NV、AB Enzymes、Enmex、SA de CV 和 Amano Enzyme Inc. 等。

北美食品酶市场领导者

  1. Kerry Group PLC

  2. DuPont de Nemours Inc.

  3. Koninklijke DSM NV

  4. AB Enzymes

  5. Enmex, S.A. de C.V.

  6. Amano Enzyme Inc.

  7. *免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美食品酶市场报告 - 目录

1. 介绍

  • 1.1 研究成果和研究假设
  • 1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场驱动因素
  • 4.2 市场限制
  • 4.3 波特五力分析
    • 4.3.1 新进入者的威胁
    • 4.3.2 买家/消费者的议价能力
    • 4.3.3 供应商的议价能力
    • 4.3.4 替代产品的威胁
    • 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 按类型
    • 5.1.1 糖酶
    • 5.1.2 蛋白酶
    • 5.1.3 脂肪酶
    • 5.1.4 其他类型
  • 5.2 按申请
    • 5.2.1 面包店
    • 5.2.2 糖果点心
    • 5.2.3 乳制品和冷冻甜点
    • 5.2.4 肉禽和海鲜产品
    • 5.2.5 饮料
    • 5.2.6 其他应用
  • 5.3 按国家/地区
    • 5.3.1 美国
    • 5.3.2 加拿大
    • 5.3.3 墨西哥
    • 5.3.4 北美其他地区

6. 竞争格局

  • 6.1 最常用的策略
  • 6.2 市场地位分析
  • 6.3 公司简介
    • 6.3.1 Kerry Group plc
    • 6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
    • 6.3.3 Koninklijke DSM NV
    • 6.3.4 AB Enzymes
    • 6.3.5 Enmex, S.A. de C.V.
    • 6.3.6 Amano Enzyme Inc.
    • 6.3.7 AG Scientific, Inc.
    • 6.3.8 Ambipro Inc.
    • 6.3.9 AmericanBio, Inc.

7. 市场机会和未来趋势

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北美食品酶行业细分

北美食品酶市场按类型分为糖酶、蛋白酶、脂肪酶和其他类型；并应用于面包店、糖果、乳制品和冷冻甜点、肉禽和海鲜产品、饮料和其他应用。此外，该研究还对北美新兴和成熟市场的食品酶市场进行了分析，包括美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。

按类型 糖酶
蛋白酶
脂肪酶
其他类型
按申请 面包店
糖果点心
乳制品和冷冻甜点
肉禽和海鲜产品
饮料
其他应用
按国家/地区 美国
加拿大
墨西哥
北美其他地区
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北美食品酶市场研究常见问题解答

目前北美食品酶市场规模有多大？

北美食品酶市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.20%

谁是北美食品酶市场的主要参与者？

Kerry Group PLC、DuPont de Nemours Inc.、Koninklijke DSM NV、AB Enzymes、Enmex, S.A. de C.V.、Amano Enzyme Inc. 是北美食品酶市场的主要公司。

这个北美食品酶市场涵盖几年？

该报告涵盖了北美食品酶市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美食品酶市场的规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

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