| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 4.70 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
北美食品着色剂市场分析
北美食品着色剂市场预计在 2020-2025 年预测期内复合年增长率为 4.7%。
- 日益增长的需求和消费者对低加工食品的偏好以及天然着色剂的健康促进特性预计将推动天然色素市场的发展，其速度是合成市场的两倍。
- 北美正在推动食品着色剂市场，其次是欧洲。天然食品着色剂健康意识的提高、有利的食品安全标准、清洁标签产品的普及以及巨大的研发投资正在积极推动市场发展。
北美食品着色剂市场趋势
对清洁标签产品的需求不断增长
清洁标签成分是对消费者友好的成分，是天然、有机、非转基因且加工程度极低的成分。清洁标签产品为 100% 天然、非转基因和有机产品。由于消费者对人造成分对健康的不利影响日益关注，对天然成分的需求不断增长。此外，消费者要求产品上有清洁标签，以了解他们到底消费了什么以及消费水平。他们对识别产品中存在的成分的兴趣引发了清洁标签产品市场。该地区的消费者高度关注合成色素对健康的长期影响，因此更喜欢在食品中使用天然色素，这反过来又推动了所研究的市场。
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美国在研究市场中占据主导地位
美国对食品着色剂的严格标准主要是由于食源性疾病发病率的上升以及对不含令人讨厌的食品添加剂的安全食品的需求不断增加。目前，市场以合成食品着色剂为主，但消费者转向天然食品着色剂的趋势预计将推动后者尽可能高的增长率。此外，加拿大预计将效仿美国，选择那些已正式列出并经过其在食品中使用安全性验证的着色剂。此外，FDA 法规还要求经过认证和豁免的色素在食品标签上声明为人造色素或人造色素。颜料制造商必须向 FDA 证明美国使用的所有颜料都是安全的。 FDA 发布了安全色素的肯定列表，其中包括所有可以使用的化合物。
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北美食品着色剂行业概况
北美食品着色剂报告介绍了 Chr Hansen Holdings、DSM、Sensient Technologies、DD Williamson Co. 等公司。为了获得市场份额，这些公司正在采取多种市场战略，例如创新产品开发、合作伙伴关系、并购以及现有设施的扩建。
北美食品着色剂市场领导者
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Sensient technologies Corporation
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Chr Hansen holdings
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BASF SE
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DSM
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Naturex SA
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美食品着色剂行业细分
北美食品着色剂，如天然色素、合成色素和着色食品。天然色素的健康促进特性与天然产品的有机特性相结合，正在增加对天然色素的需求。按应用划分，市场分为饮料、乳制品和冷冻产品、烘焙食品、肉类、家禽和海鲜、糖果、油脂等。该报告根据地理位置提供了区域分析，其中包括美国、加拿大、墨西哥、北美其他地区。
| 按产品类型 | 自然色彩 |
| 合成色 | |
| 按申请 | 饮料 |
| 乳制品和冷冻产品 | |
| 面包店 | |
| 肉类、家禽和海鲜 | |
| 糖果点心 | |
| 油类和脂肪 | |
| 其他的 | |
| 按地理 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 |
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北美食品着色剂市场研究常见问题解答
目前北美食品着色剂市场规模有多大？
北美食品着色剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.70%
谁是北美食品着色剂市场的主要参与者？
Sensient technologies Corporation、Chr Hansen holdings、BASF SE、DSM、Naturex SA 是北美食品着色剂市场的主要公司。
这个北美食品着色剂市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了北美食品着色剂市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美食品着色剂市场的规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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北美食品着色剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美食品着色剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美食品着色剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
