北美乳制品原料市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.77 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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北美乳制品原料市场分析
北美乳制品原料市场预计在 2020-2025 年预测期内复合年增长率为 4.77%。
- 乳制品原料市场得到了蓬勃发展的健身文化、不断增加的运动员人数以及严格遵循富含蛋白质饮食的先决条件的支持。此外，对于配方设计师和健身爱好者来说，乳制品成分是一种非常有效的蛋白质来源，预计在预测期内将进一步增长。
- 然而，消费者对植物性产品的需求不断增长以及区域市场的素食主义趋势可以被视为未来几年市场的潜在威胁。在这方面，预计替代蛋白质成分在预测期内的增长速度将超过乳清成分的增长。
- 这场流行病在很多方面给奶农带来了负担，首先是奶牛的管理，其次是牛奶和其他副产品的营销和销售。牛奶价格大幅下跌，进一步影响了该行业。
北美乳制品原料市场趋势
全脂奶粉带动市场销售
全脂奶粉市场是由其在各种最终用户行业（主要是烘焙行业）的应用推动的。在烘焙产品中，全脂奶粉主要用于制作维也纳糕点。全脂奶粉的其他突出应用包括糖果产品、现成菜肴、甜点、冰淇淋、新鲜乳制品和咖啡色素等。联合国粮食及农业组织表示，经过三年的萎缩，2018年全球全脂奶粉出口量达到246万吨，同比增长1.7%。几家美国乳制品制造商目前正在扩大全脂奶粉（WMP）的生产或正在建设新工厂。此次扩张主要是为了满足出口需求，反映出美国乳制品行业不断加强对全球客户需求的投入。随着目前正在建设中的更多新的全脂奶粉设施在未来几年上线，这一产量将继续增长。
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美国主导该地区乳制品原料市场
美国是全球最大的加工食品和饮料产品消费国之一，例如糖果、烘焙、乳制品等，这反过来又逐年增加乳制品原料的应用，从而进一步推动其生产国家。由于个人保持健康生活方式的意识不断增强，食品和饮料中营养丰富的重要性日益突出，这对该国乳制品原料市场产生了强烈的积极影响。此外，乳制品原料公司正在生产消费者可以安全食用的原料，例如不含 rBST、不含麸质、非转基因以及经过犹太洁食和清真认证的原料。
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北美乳制品原料行业概况
北美乳制品原料市场是一个竞争激烈的市场，主要参与者占据了主要份额，例如 Arla Foods、Fonterra Co-Operative Group Limited、Royal Friesland Campina 和 Saputo Inc.。Fonterra Co-Operative Group Limited 仍然是乳制品市场的领导者原料市场份额最高，其次是 2019 年的皇家菲仕兰坎皮纳 (Royal Friesland Campina)。Dairy Farmers of America、Euroserum 和 Hoogwegt 是少数几家区域性参与者，此外还有几家小型和大型参与者遍布该地区。
北美乳制品原料市场领导者
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Dairy Farmers of America
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Saputo Inc.
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Arla Foods Ingredient Group
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Royal FrieslandCampina
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美乳制品原料市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果和研究假设
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按类型
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5.1.1 奶粉
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5.1.1.1 脱脂奶粉
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5.1.1.2 全脂奶粉
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5.1.2 浓缩乳蛋白和分离乳蛋白
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5.1.3 乳清成分
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5.1.3.1 浓缩乳清蛋白 (WPC)
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5.1.3.2 乳清分离蛋白 (WPI)
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5.1.3.3 水解乳清蛋白 (HWP)
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5.1.4 乳糖及其衍生物
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5.1.5 酪蛋白和酪蛋白酸盐
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5.1.6 其他的
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5.2 按申请
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5.2.1 面包店和糖果店
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5.2.2 乳制品
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5.2.3 婴儿配方奶粉
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5.2.4 运动与临床营养
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5.2.5 其他应用
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5.3 按地理
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5.3.1 美国
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5.3.2 加拿大
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5.3.3 墨西哥
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5.3.4 北美其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场地位分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 Arla Foods Ingredient Group P/S
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6.3.2 Dairy Farmers of America, Inc.
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6.3.3 Fonterra Co-Operative Group Limited
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6.3.4 Royal Friesland Campina
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6.3.5 Kanegrade Ltd
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6.3.6 Saputo Inc.
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6.3.7 Groupe Lactalis
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6.3.8 Kerry Group PLC
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7. 市场机会和未来趋势
北美乳制品原料行业细分
研究的市场按类型、应用和地理位置进行细分。根据类型，市场分为奶粉、浓缩乳蛋白和分离乳蛋白、乳清原料、乳糖及其衍生物、酪蛋白和酪蛋白酸盐等类型。根据应用，市场分为烘焙和糖果、乳制品、婴儿配方奶粉、运动和临床营养以及其他应用。根据地理位置，市场分为美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。
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| 按申请 | ||
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北美乳制品原料市场研究常见问题解答
目前北美乳制品原料市场规模有多大？
北美乳制品原料市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.77%
谁是北美乳制品原料市场的主要参与者？
Dairy Farmers of America、Saputo Inc.、Arla Foods Ingredient Group、Fonterra Co-operative Group Limited、Royal FrieslandCampina 是北美乳制品原料市场的主要公司。
这个北美乳制品配料市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了北美乳制品原料市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美乳制品原料市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
北美乳制品原料行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美乳制品原料市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美乳制品原料分析包括 2029 年市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
