北美巧克力市场规模
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研究期 | 2018 - 2029 |
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CAGR | 4.20 % |
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市场集中度 | 低的 |
主要玩家 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
北美巧克力市场分析
北美巧克力市场预计在预测期内复合年增长率为 4.2%。
- 消费者转向高品质巧克力产品，如单一产地巧克力、有机巧克力、手工巧克力、黑巧克力和其他巧克力产品，是推动该地区巧克力市场的重要因素。
- 例如，根据美国农业部 (USDA) 的数据，一块 101 克可可固形物含量为 70-85% 的黑巧克力可提供 12.02 毫克铁、230.00 毫克镁、3.34 毫克锌，确实可以预防铁的侵害巧克力中的镁有助于预防 2 型糖尿病和高血压。
- 由于消费者消费能力的增强以及营销和促销活动的加强，对优质巧克力的需求不断增长。此外，由于有时赠送礼物的趋势日益增强，盒装品种的销量增长得更快。此外，优质产品还与杏仁、覆盆子块或酒精等其他成分相结合，其包装呈现出更精致的感觉。
- 根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，2020年，美国有11.3%的人患有糖尿病。由于公众对糖尿病和其他生活方式障碍（如肥胖和心血管疾病）的危险的认识不断加深，消费者已开始转向低糖或含糖饮食，因为牛奶巧克力等巧克力中含有 50% 的糖，因此可能会成为一种限制。市场因素。
对优质巧克力的需求不断扩大
- 优质巧克力现已成为创新领域。一些值得注意的趋势，例如透明采购和适合生活方式需求的巧克力稀有成分，为优质巧克力带来了竞争优势。在巧克力类别中，越来越多的生产商生产独特的优质巧克力产品，同时消费者尝试新产品的愿望也越来越强烈。
- 新奇巧克力、无糖巧克力、礼品盒和零食巧克力棒等被视为优质的品类在美国广泛销售，其中重量超过 35 盎司的产品是销售量最大的品类。
- 收入的增加和对甜食的喜爱增加归因于大包装的巧克力受到青睐。放纵和高端化是预测期内超高端和限量版巧克力边际增长的关键驱动力。此外，包装也发挥着重要作用，因为消费者会选择精心包装、具有高价值的优质巧克力礼品。
- 消费者选择优质巧克力，尤其是来自超市的巧克力，因为它们提供了独特的品种，具有有吸引力的货架布局、现成的包装、店内促销以及始终如一的巧克力质量。制造商正在推出他们的单一产地和优质巧克力系列，以满足不断增长的需求。这些策略正在帮助品牌获得更多利润并以更积极的品牌形象成长。
- 例如，2021 年 5 月，好时公司宣布已签订最终协议，收购高增长的有益健康 (BFY) 糖果品牌 Lily's。莉莉的低糖产品包括黑巧克力和牛奶巧克力棒以及其他符合好时战略的糖果产品。
- 此外，由于社交媒体在购物者决策过程中的重要性日益增强，公司正在调整和加强跨不同分销渠道的广告、活动和代言策略，以吸引客户的注意力。
- 名人代言可以提高品牌认知度、熟悉度和信任度——所有这些都是决策过程中的关键因素。例如，2021 年 5 月，比利时巧克力制造商 Godiva Chocolatier 推出了一项新的全球营销活动GODIVA is Chocolate，演员 Chris Evans 担任该活动的新代言人。
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美国是北美最大的巧克力市场
- 由于消费者消费能力高、消费模式高、产品种类广泛且易于获取，美国市场在北美地区占据最大份额。圣诞节和复活节等节日期间，巧克力的需求量很大，市场上的几家主要参与者都推出了限量版产品，以吸引更广泛的消费群。
- 例如，2021 年 9 月，好时发布了格林奇如何偷走好时之吻，该书被 10 种不同的格林奇灵感箔片之一包裹着。 Kisses 每袋 7.4 盎司售价为 2.99 美元，每袋 9.5 盎司售价为 3.49 美元。这款新产品是好时在假日季节开始销售的 13 种产品之一。
- 优质巧克力和黑巧克力市场在美国也很受欢迎，因为该国人们更喜欢吃一口大小的巧克力来限制糖果消费。在研究期间，黑巧克力的消费量也显着增加，因为人们认为黑巧克力对调节心血管有好处。此外，黑巧克力的低糖含量鼓励消费者寻求健康的体验。
- 2017年，发表在食欲杂志上的一项研究还发现，每周至少食用一次巧克力（尤其是黑巧克力）的人患糖尿病的患病率较低，并且四五年后患这种疾病的可能性也较小。此外，以更健康的生活来提高生活质量的趋势正在增加最终用户对天然和有机产品（包括巧克力）的偏好。
- 消费者知识以及通过数字媒体和其他来源提高对产品和服务的认识等因素，加上社交媒体的出现，正在教育消费者了解有机产品的好处。这反过来又推动了对有机产品的需求。有机巧克力棒的趋势为巧克力制造商开拓潜在市场创造了有利可图的机会。此外，它还为新参与者打开了大门，让他们能够以新型、创新、有机和风味巧克力进入市场，并通过获得优于其他巧克力的优势来增强其收入组合。
- 例如，2021 年 9 月，好时在美国推出了燕麦制成的植物性巧克力棒。新的好时燕麦棒有两个品种：特级奶油杏仁海盐和经典黑巧克力。
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北美巧克力行业概况
北美巧克力市场竞争激烈，跨国公司占据了相当大的份额。市场上最活跃的公司包括好时公司、玛氏公司、费列罗国际公司、Chocoladenfabriken Lindt Sprungli AG 和 Mondelēz International, Inc. 等主要参与者。消费者的品牌忠诚度使这些公司具有优势。开发新产品以增强其产品组合并占领未开发的市场推动了巧克力市场的增长。此外，歌帝梵（Godiva）、费列罗（Ferrero）、好时（Hershey）等领先企业还推出了情人节巧克力版或圣诞节等节日特别版等战略性推出，进一步巩固了其市场地位。
北美巧克力市场领导者
The Hershey Company
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
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北美巧克力市场新闻
- 2022 年 6 月：玛氏与 Perfect Day 合作推出首款不含动物成分的对地球有益巧克力。该产品 CO2COA 通过模拟传统巧克力的风味和质地而不使用动物产品，充分利用了弹性素食和纯素食消费趋势。
- 2022 年 1 月：Yildiz Holding 旗下品牌 Godiva 宣布与 Boardwalk Frozen Treats、Jimmy's Gourmet Bakery、Le Vian 和 Cookies United 建立四项新的授权合作伙伴关系，以扩大其在北美市场的产品组合。
- 2022 年 1 月：亿滋国际旗下品牌吉百利为其 Duos 系列推出了 Twist Wrap 包装解决方案，消费者可以在食用一半巧克力棒后，通过扭转和密封包装来小份零食。
- 2021 年 5 月：好时公司宣布已签订最终协议，收购高增长的有益健康(BFY) 糖果品牌 Lily's。莉莉的低糖产品包括黑巧克力和牛奶巧克力棒以及其他符合好时战略的糖果产品。
北美巧克力市场报告 - 目录
0. 介绍
0_0. 研究假设和市场定义
0_1. 研究范围
1. 研究方法论
2. 执行摘要
3. 市场动态
3_0. 市场驱动因素
3_1. 市场限制
3_2. 波特五力分析
3_2_0. 新进入者的威胁
3_2_1. 买家/消费者的议价能力
3_2_2. 供应商的议价能力
3_2_3. 替代产品的威胁
3_2_4. 竞争激烈程度
4. 市场细分
4_0. 类型
4_0_0. 黑巧克力
4_0_1. 牛奶和白巧克力
4_1. 产品类别
4_1_0. 纺织品/自纺品
4_1_1. 计数线
4_1_2. 模制巧克力
4_1_3. 其他产品类型
4_2. 分销渠道
4_2_0. 大型超市/超市
4_2_1. 专业零售商
4_2_2. 网上零售店
4_2_3. 便利店
4_2_4. 其他分销渠道
4_3. 地理
4_3_0. 美国
4_3_1. 加拿大
4_3_2. 墨西哥
4_3_3. 北美其他地区
5. 竞争格局
5_0. 最常用的策略
5_1. 市场份额分析
5_2. 公司简介
5_2_0. The Hershey Company
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Nestlé S.A.
5_2_3. Ferrero International S.A.
5_2_4. Mondelēz International, Inc.
5_2_5. Meiji Holdings Company, Ltd.
5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_7. Yildiz Holding A.S.
5_2_8. Theo Chocolate, Inc
5_2_9. Maverick Chocolate Co.
6. 市场机会和未来趋势
北美巧克力行业细分
巧克力是一种从可可豆中提取的食品，可作为糖果食用，用于给各种糖果和烘焙食品调味或涂层，并添加到饮料中。它是即时能量的重要来源，因为它富含碳水化合物，还含有微量的刺激性生物碱咖啡因和可可碱。北美巧克力市场按类型、产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。按类型划分，市场分为黑巧克力和牛奶/白巧克力。按产品类型划分，市场分为软线/自线、计数线、模制巧克力和其他产品类型。按分销渠道划分，市场分为超市/大卖场、专业零售商、便利店、网上零售店和其他分销渠道。按地理位置划分，市场分为美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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市场定义
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
研究方法
Mordor Intelligence在所有报告中都遵循四步方法。
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