乳链菌肽市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 5.45 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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乳链菌肽市场分析
预计全球乳链菌肽市场在预测期内（2022年至2027年）复合年增长率为5.45%。
COVID-19 大流行严重损害了全球乳链菌肽市场。为了遏制病毒传播而关闭包装食品生产单位导致对乳链菌肽等防腐剂的需求急剧下降。然而，期内包装产品需求上升，但供应却无法满足需求。对货物流动和运输服务的限制也扰乱了全球乳链菌肽市场的供应链。此外，对实验室操作的严格规定阻碍了乳链菌肽本身的生产率。此外，旅游及酒店业表现不佳也间接影响市场。不过，限购措施放松后，市场正在快速复苏，预计将很快超越前期增速。
乳链菌肽是一种多环抗菌肽，由食品级细菌发酵产生。它在商业上用作食品防腐剂。乳链菌肽广泛用于加工食品，主要是乳制品、罐头食品和肉制品，以延长食品的保质期。
包装行业的一些主要参与者，例如 Mondi Group（奥地利）、BioCote（英国）等，正在将乳链菌肽等抗菌防腐剂作为即食产品的包装成分。这些通常被称为抗菌包装材料，是最新技术活性包装的一部分。
乳链菌肽市场趋势
越来越倾向于清洁标签产品
消费者对含有天然成分的产品的健康益处的认识不断提高，以及跨国成分制造公司对此类产品开发的大力支持，是推动清洁标签成分需求的关键因素。因此，对有助于延长乳链菌肽等产品保质期的天然食品防腐剂的需求也在增长。此外，消费者的购买模式越来越受到标签上提到的成分的影响，有利于将乳链菌肽作为食品防腐剂。此外，乳链菌肽是一种独特的细菌素，可以对抗龋齿。市场上缺乏乳链菌肽替代品也可能成为乳链菌肽市场增长的主要推动因素。
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北美市场占据主要市场份额
北美为全球乳链菌肽市场贡献了最大的价值。相比之下，西欧的乳链菌肽市场更加成熟和稳定，拥有 Royal DSM NV 和 Danisco A/S 等主要参与者。这些企业还主导着全球乳链菌肽市场，占据了主要份额。亚太地区的乳链菌肽市场正在随着新进入者的加入而以更快的速度发展和增长。此外，与欧洲或其他国际同行相比，由于缺乏质量标准，中国等国家正在采取更严格的监管措施，因为这影响了乳链菌肽向其他西部地区国家的出口。
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乳链菌肽行业概况
主要参与者正致力于通过新产品发布和高增长市场的地域扩张来扩大其在全球食品配料市场的市场份额。全球乳链菌肽市场的一些主要参与者包括DSM NV、SIVEELE BV、杜邦、山东福瑞达生物科技有限公司、银河、Chihon Biotechnology Co. Ltd、HANDARY SA、Cayman Chemical、Mayasan Biotech、Amtech Biotech等。
乳链菌肽市场领导者
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DSM N.V.
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SIVEELE B.V.
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DuPont
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Galactic
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Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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乳链菌肽市场新闻
2021 年 1 月，杜邦在中东和非洲推出了 NovaGARD® NR 100-G，这是一种含有乳链菌肽和迷迭香的抗菌防腐剂。这种防腐剂专为加工肉类制造商而设计。
乳链菌肽市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按申请
5.1.1 肉
5.1.2 饮料
5.1.3 烘焙产品
5.1.4 罐头产品
5.1.5 乳制品
5.1.6 其他的
5.2 地理
5.2.1 北美
5.2.1.1 美国
5.2.1.2 加拿大
5.2.1.3 墨西哥
5.2.1.4 北美其他地区
5.2.2 欧洲
5.2.2.1 英国
5.2.2.2 德国
5.2.2.3 法国
5.2.2.4 俄罗斯
5.2.2.5 意大利
5.2.2.6 西班牙
5.2.2.7 欧洲其他地区
5.2.3 亚太
5.2.3.1 印度
5.2.3.2 中国
5.2.3.3 日本
5.2.3.4 澳大利亚
5.2.3.5 亚太其他地区
5.2.4 南美洲
5.2.4.1 巴西
5.2.4.2 阿根廷
5.2.4.3 南美洲其他地区
5.2.5 中东和非洲
5.2.5.1 南非
5.2.5.2 沙特阿拉伯
5.2.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场地位分析
6.4 公司简介
6.4.1 DSM N.V.
6.4.2 SIVEELE B.V.
6.4.3 DuPont
6.4.4 Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.
6.4.5 Galactic
6.4.6 HANDARY S.A.
6.4.7 Chihon Biotechnology Co. Ltd.
6.4.8 Cayman Chemical
6.4.9 Mayasan Biotech
6.4.10 Amtech Biotech
7. 市场机会和未来趋势
8. COVID-19 对市场的影响
乳链菌肽行业细分
全球乳链菌肽市场按应用和地理位置细分。根据应用，市场分为肉类、饮料、烘焙产品、罐头产品、乳制品等。该研究以地理为基础，对全球新兴和成熟市场的乳链菌肽市场进行了分析，包括北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。该报告提供了所有上述细分市场的市场规模和价值预测（百万美元）。
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乳链菌肽市场研究常见问题解答
目前乳链菌肽市场规模有多大？
乳链菌肽市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.45%
谁是乳链菌肽市场的主要参与者？
DSM N.V.、SIVEELE B.V.、DuPont、Galactic、Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd. 是 Nisin 市场运营的主要公司。
乳链菌肽市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的乳链菌肽市场份额最大？
2024年，北美占据Nisin市场最大的市场份额。
这个乳链菌肽市场覆盖了几年？
该报告涵盖了乳链菌肽市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了乳链菌肽市场的几年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
乳链菌肽行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年乳链菌肽市场份额、规模和收入增长率统计数据。 Nisin 分析包括对 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
