| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 10.78 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 14.22 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.20 % |
| 增长最快的市场 | 北美 |
| 最大的市场 | 亚太 |
天然蜂蜜市场分析
天然蜂蜜市场规模预计到2024年为110.8亿美元，预计到2029年将达到142.8亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为5.20%。
。
- 天然蜂蜜是由各种野生蜜蜂酿制而成的甜味液体食品。它与普通蜂蜜不同，因为它不经过过滤或巴氏灭菌等商业过程，而是直接从蜂箱收集和包装。它主要用作天然甜味剂，也是具有健康意识的人们白糖的最佳替代品。它可用于饮料、加工食品、果酱和果冻，并且越来越多地用作健康和美容产品的成分。蜂蜜与多种健康益处有关。研究发现，它可能有助于减少血压和胆固醇等心脏病的危险因素，并改善伤口愈合和喉咙感染。它含有多种营养素，包括维生素、矿物质、钙和抗氧化剂。随着消费者需求的增加和高健康效益，预计市场将在预测期内增长并产生长期影响。
- 除此之外，蜂蜜为食品和饮料产品带来宜人风味的潜力，加上其易于获取和产品保质期更长，正在推动市场需求。此外，蜂蜡是蜂蜜生产的副产品。它是芳香疗法、化妆品、护肤品、木材饰面、蜡、防水产品和牙科模具的绝佳成分。增加用量将有助于增加天然蜂蜜。
- 中国和土耳其是天然蜂蜜的主要生产市场，而德国和日本是最大的进口国之一。中国蜂蜜源自中国青海地区的小养蜂人。
天然蜂蜜市场趋势
天然蜂蜜的健康益处增加和天然甜味剂的需求增加
消费者对健康和天然替代品而非人工甜味剂的偏好不断增加，以及对蜂蜜益处的认识不断提高，主要推动了天然蜂蜜市场的增长。。
人工甜味剂会导致肥胖、胆固醇升高、矿物质消耗、蛀牙、高血压和心血管疾病。它们还导致 2 型糖尿病、代谢综合征以及不同类型的癌症和肿瘤。另一方面，天然蜂蜜的血糖指数（GI）较低，这意味着它不会迅速升高血糖水平，而且它还富含抗氧化剂，对人体有很大好处。它们具有许多健康益处，可用于功能性食品、护肤品等。天然蜂蜜是一种纯净、未经过滤、未经高温消毒的甜味剂，由蜜蜂从花蜜中提取，以其令人难以置信的营养价值和保健功效而闻名。由于其对健康的益处，它逐渐被提倡作为糖的替代品。有足够的研究证明，用蜂蜜代替糖实际上可以帮助防止体重增加并降低血糖水平。每日服用生蜂蜜可以提高体内良好抗氧化剂的水平，从而有助于增强免疫系统。。
根据最新的食品消费趋势，世界各地的消费者越来越关注消费能够增强免疫力的食品，特别是在疫情迅速蔓延之后。因此，预计这一因素将吸引新消费者进入天然蜂蜜市场。。
此外，各国政府和国际组织一直在推广天然蜂蜜作为重要的食品成分和有益的调解成分。例如，世界卫生组织（WHO）推荐它作为治疗小儿咳嗽以及成人慢性咳嗽的有效自然疗法。就清洁标签而言，以蜂蜜为基础的涂抹酱在北美和欧洲是一个不断增长的市场。大约 50% 的美国人消费蜂蜜。蜂蜜的纯度和天然性是消费者在购买产品时考虑的关键标准。因此，天然甜味剂的普及和需求可能会在预测期内推动市场。。
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亚太地区主导市场
亚太地区是全球天然蜂蜜的主要市场。中国在亚太地区蜂蜜生产和消费中占据最大份额，其次是印度。我国幅员辽阔、蜜源丰富、人口众多、人民生活水平的提高，是国内天然蜂蜜产量上升的原因。蜂蜜，在中国，是比超市里的糖更容易买到的主食。 2020年，中国人口超过14亿，每年蜂蜜消费量超过30万吨。。
与此同时，中国的进口量从2018年的3,824吨增加到2020年的4,272吨。中国是西班牙、德国和英国等进口国的欧洲官方供应商。随着该地区天然蜂蜜需求的增加，公司已开始向亚太地区引入新品种。例如，DELTA Commerce提供百里香、薰衣草、迷迭香、桉树等品种的有机蜂蜜。加藤兄弟蜂蜜有限公司在日本市场推出了樱花蜂蜜作为其特色产品。。
此外，印度是该地区仅次于中国的最大和领先的蜂蜜生产国之一。此外，该公司还向全球多个国家出口天然蜂蜜，如美国、加拿大和卡塔尔等。该国还提供几种不同的异国野生蜂蜜品种，如多花喜马拉雅蜂蜜、桉树蜂蜜、荔枝蜂蜜等。。
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天然蜂蜜市场新闻
- 2022 年 8 月：为了利用天然蜂蜜的出口潜力，实现总理纳伦德拉·莫迪通过促进养蜂和相关活动进行甜蜜革命的愿景，印度政府计划在全国范围内合作组织一系列活动与州政府和农民。作为政府提高蜂蜜产量的 AtmaNirbhar Bharat 计划的一部分，政府已批准为国家养蜂和蜂蜜使命 (NBHM) 拨款 50 亿印度卢比（6050 万美元），为期三年（2020-21 至 2022-23） ）。
- 2022 年 4 月：印度部落事务部长在 TRIFED 与农业和农民福利部以及国家蜜蜂委员会合作组织的野生和森林蜂蜜国家秘密会议上宣布，Adi Adarsh Gram Yojana 覆盖的地区为需要确保将天然蜂蜜的提取和养蜂纳入 FRA 下的社区森林权的范围内。
天然蜂蜜行业细分
天然蜂蜜取自野生蜜蜂，与普通蜂蜜不同，不经过任何加工。有机食品的药用价值和重要性的增长是预测期内推动天然蜂蜜市场的因素。天然蜂蜜市场按地理位置划分（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）。该报告包括生产分析（数量）、消费分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）和价格趋势分析。该报告提供了价值（千美元）和数量（公吨）的市场估计和预测。
| 地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 欧洲 | 西班牙 |
| 乌克兰 | ||
| 波兰 | ||
| 德国 | ||
| 地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 亚太 | 中国 |
| 印度 | ||
| 日本 | ||
| 新西兰 | ||
| 地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 南美洲 | 阿根廷 |
| 巴西 | ||
| 地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 中东和非洲 | 火鸡 |
| 伊朗 |
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天然蜂蜜市场研究常见问题解答
天然蜂蜜市场有多大？
天然蜂蜜市场规模预计到2024年将达到110.8亿美元，并以5.20%的复合年增长率增长，到2029年将达到142.8亿美元。
目前天然蜂蜜市场规模有多大？
2024年，天然蜂蜜市场规模预计将达到110.8亿美元。
天然蜂蜜市场增长最快的地区是哪个？
预计北美地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的天然蜂蜜市场份额最大？
2024年，亚太地区将占据天然蜂蜜市场最大的市场份额。
这个天然蜂蜜市场涵盖了哪些年份？2023年的市场规模是多少？
2023年，天然蜂蜜市场规模估计为105.3亿美元。该报告涵盖了以下年份的天然蜂蜜市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的天然蜂蜜市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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