气调包装 (MAP) 市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 174.4亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 267.4亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.92 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 亚太地区 |
| 市场集中度 | 中等的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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气调包装 (MAP) 市场分析
气调包装市场规模预计到 2024 年为 174.4 亿美元，预计到 2029 年将达到 267.4 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 8.92%。
COVID-19 爆发后，全球都处于封锁状态，市场面临供应链中断，但随着对包装食品的需求立即增长，对气调包装市场的需求也同步增长。
- 在最初的恐慌性购买和囤货激增之后，消费者逐渐形成了一种频率较低但规模较大的购物模式，这导致了对保质期更长的食品的需求。例如，根据 LendingTree 2020 年 10 月的调查，大约十分之四的美国消费者表示，他们去杂货店的频率比大流行前要少；然而，研究还发现，平均每周杂货支出增加了 17%，从 163 美元增加到 190 美元。
- 这给食品制造商带来了增加产品保质期的压力，因为消费者希望将这些产品储存更长时间以供以后消费。这就是 MAP 成为食品包装的重要组成部分的原因。
- 此外，根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，全球每年约有 13 亿吨（即近三分之一的人类生产粮食）被浪费，世界粮食浪费可能高达 44%。由于 7.95 亿人（约占世界人口的 11%）遭受饥饿，粮食供应已经面临很大压力，因此迫切需要减少粮食浪费，这凸显了关注包装解决方案的必要性。
- MAP 在提高零售行业产品质量和减少产品浪费方面也发挥着重要作用。例如，据报道，由于使用香蕉零售 MAP 包装，冬季废物量从 5% 减少到 1%，夏季减少 15% 到 2%。
- 然而，MAP 在某些类别的应用已经趋于成熟，例如零食、咖啡和加工肉类。它越来越多地用于冷藏、预制方便食品，以满足消费者对便利、质量、品种和健康的要求。
气调包装 (MAP) 市场趋势
二氧化碳预计将在市场中占据主要地位
- 二氧化碳（CO2）无色、无臭、无味。对大多数需氧细菌和霉菌具有氧化抑制和生长抑制作用。该气体经常用于延长食品的保质期。包装或储存食品的保质期通常较长，具体取决于二氧化碳的含量。
- 因此，与 15℃ 或更高温度相比，CO2 的抗菌活性在低于 10℃ 时明显更强。这对食品包装中的 MAP 具有重大影响。在某些 MAP 应用中，倾向于包装塌陷，例如用于零售的流入包装奶酪。
- 它有效地阻止或减少微生物活动并有助于保持质地。软奶酪还可以在二氧化碳含量较高和氧气含量较低的气氛中包装，以抑制细菌生长和酸败。在硬奶酪包装中，二氧化碳含量高达 100%，而在软奶酪包装中，二氧化碳含量通常限制在 20-40%。然而，在面包腐败的情况下，二氧化碳和低氧含量可以有效控制霉菌（一种需氧微生物），从而延长保质期。
- 肉类和香肠产品，尤其是生肉，由于水分和营养成分增加，预计会因微生物生长而变质。除了卓越的卫生标准和永久冷却之外，气调还可以大大延长肉类和香肠产品的保质期。 CO2 是此类包装中使用的保护气体。当浓度高于 20% 时，CO2 可以显着减少微生物的生长。
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北美预计将出现显着增长
- 美国气调包装行业正在向电子商务平台推进。当考虑到在线购买时，餐食和小吃店作为一个销售领域仍然相对较小，尽管它是一个不断增长的领域。随着订阅盒和杂货提货的存在并可通过在线购物获得，它们的增强访问可能会导致市场的增长。
- 推动北美市场增长的主要原因是对新鲜和优质包装食品、食品卫生包装的需求不断增长、制造商对延长保质期的需求以及忙碌的生活方式。食品包装技术和设备的进步，加上易于操作和方便包装的趋势，也是推动市场增长的因素。
- 然而，开发成本的增加和严格的政府立法是阻碍市场增长的因素。另一方面，为了赢得消费者对食品安全的信心，先进的包装技术可以作为产品差异化的工具，并为市场上的供应商提供多种机会。
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气调包装 (MAP) 行业概述
气调包装 (MAP) 市场竞争相当激烈，由几家主要参与者组成。市场似乎适度集中。随着多个工业领域的重要技术进步，市场正在显着扩大。因此，现有参与者正集中精力通过在研发方面投入大量资金来维持其市场地位。市场上的公司正致力于通过战略联盟和研发投资来加强其在 MAP 市场的立足点。
- 2021 年 1 月 - Amcor Plc 宣布碳信托的减少二氧化碳包装标签现在可以印在 Amcor 包装上，以展示碳足迹的显着减少。它是该公司生命周期评估服务的一部分，使品牌能够测量其包装从原材料到最终使用的碳足迹。
气调包装 (MAP) 市场领导者
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Sealed Air Corporation
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Praxair Inc.
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Berry Global Inc.
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Amcor PLC
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Linde AG
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气调包装 (MAP) 市场新闻
- 2021 年 2 月 - Berry Global Group, Inc. 对其美国擦拭基材产能投资超过 7000 万美元。该投资包括一条新生产线，产生额外的产能，使公司能够更好地服务其全球客户并支持其业务的持续增长。
- 2020 年 6 月 - Ametek Mocon 推出了 Dansensor Checkpoint 3 EC 顶空 MAP 气体分析仪，有助于测量高氧、烟熏产品和可燃气体应用中的气调包装中的 O2 或 O2/CO2。此升级配备了额外的质量控制管理器，可进行精确测量，并且还便于携带。
气调包装 (MAP) 市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场概况
4.2 行业吸引力 - 波特五力分析
4.2.1 新进入者的威胁
4.2.2 买家/消费者的议价能力
4.2.3 供应商的议价能力
4.2.4 替代产品的威胁
4.2.5 竞争激烈程度
4.3 行业价值链分析
4.4 市场驱动因素
4.4.1 对更长保质期的需求不断增长
4.4.2 发展中经济体对即食食品的需求不断增加
4.5 市场限制
4.5.1 MAP设备投资成本高
4.5.2 严格的环境法规
4.6 技术快照
4.7 Covid-19 对市场影响的评估
5. 改良气氛气体指令
5.1 气体成分测试
5.1.1 随机/抽查测试
5.1.2 无损质量检测
5.2 地图规定
5.2.1 欧盟电子号码
5.2.2 欧盟法规 178/2002
5.2.3 美国HACCP要求
5.3 MAP 零售商 GFSI 标准
5.3.1 BRC食品标准
5.3.2 IFS标准
5.3.3 国际特色标准
5.3.4 食品安全体系认证
5.3.5 AIB 国际美国面包师协会
6. 市场细分
6.1 包装气体
6.1.1 氧
6.1.2 氮
6.1.3 二氧化碳
6.1.4 其他包装气体
6.2 用于包装的材料
6.2.1 聚氯乙烯 (PVC)
6.2.2 聚乙烯（PE）
6.2.3 聚丙烯（PP）
6.2.4 其他包装材料
6.3 应用
6.3.1 水果和蔬菜
6.3.2 家禽、海鲜和肉制品
6.3.3 面包店和糖果店
6.3.4 其他应用（日记、咖啡烘焙机、大麻、运输和物流等）
6.4 地理
6.4.1 北美
6.4.2 欧洲
6.4.3 亚太地区
6.4.4 拉美
6.4.5 中东和非洲
7. 竞争格局
7.1 公司简介*
7.1.1 Amcor PLC
7.1.2 Linde AG
7.1.3 Sealed Air Corporation
7.1.4 普莱克斯公司
7.1.5 Berry Global Inc.
7.1.6 Multisorb Technologies Inc.
7.1.7 Robert Reiser & Co. Inc.
7.1.8 空气化工产品公司
7.1.9 StePac Inc.
7.1.10 Mondi Group
8. 投资分析
9. 未来市场前景
气调包装 (MAP) 行业细分
气调包装可以主动或被动地控制或改变由各种类型的薄膜或薄膜组合制成的包装内产品周围的气氛。这使得散装易腐烂产品的包装能够在更长的时间内保持稳定，提高产品质量、新鲜度，延长产品的保质期，并为客户提供便利并增加产品的价值。
| 包装气体 | ||
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| 应用 | ||
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| 地理 | ||
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气调包装 (MAP) 市场研究常见问题解答
气调包装（MAP）市场有多大？
气调包装 (MAP) 市场规模预计到 2024 年将达到 174.4 亿美元，复合年增长率为 8.92%，到 2029 年将达到 267.4 亿美元。
目前气调包装 (MAP) 市场规模有多大？
2024年，气调包装（MAP）市场规模预计将达到174.4亿美元。
谁是气调包装（MAP）市场的主要参与者？
Sealed Air Corporation、Praxair Inc.、Berry Global Inc.、Amcor PLC、Linde AG 是气调包装 (MAP) 市场的主要公司。
气调包装 (MAP) 市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在气调包装 (MAP) 市场中占有最大份额？
2024年，亚太地区在气调包装（MAP）市场中占据最大的市场份额。
气调包装 (MAP) 市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023 年，气调包装 (MAP) 市场规模估计为 160.1 亿美元。该报告涵盖了气调包装（MAP）市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了气调包装（MAP）市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028 年和 2029 年。
气调包装 (MAP) 行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年气调包装 (MAP) 市场份额、规模和收入增长率统计数据。气调包装 (MAP) 分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
