墨西哥食品添加剂市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

墨西哥食品添加剂市场按类型(乳化剂、淀粉和甜味剂、着色剂、香料等)、应用(乳制品、面包、肉制品、饮料、糖果等)细分

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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
预测数据期 2024 - 2029
历史数据期 2019 - 2022
CAGR 4.57 %
市场集中度 低的

主要参与者

墨西哥食品添加剂市场公司

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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墨西哥食品添加剂市场分析

墨西哥食品添加剂市场预计在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为4.57%。

  • 食品添加剂由多种最终用户行业使用的添加剂组成。例如,该国对零热量甜味剂的需求不断增加。因此,越来越多的食品和饮料制造商在市场上推出零卡路里饮料。
  • 由于生活方式和饮食偏好的改变,对方便食品的需求强劲增长。防腐剂、乳化剂、稳定剂等食品添加剂可增强包装食品的营养成分并延长其保质期,从而提出更高的要求。

墨西哥食品添加剂市场趋势

食品工业对防腐剂的需求不断增加

防腐剂可减缓由霉菌、空气、细菌、真菌或酵母引起的产品腐败。除了保持食品质量外,它们还有助于控制可能导致食源性疾病的污染,包括危及生命的肉毒杆菌中毒。一组防腐剂;抗氧化剂,防止脂肪和油以及含有它们的食物变酸或产生异味。

尽管化学防腐剂具有功能优势,但众所周知它们不健康,因此天然防腐剂越来越受到青睐。健康生活方式的日益增长也导致对含有天然成分(如天然防腐剂)的食品的需求增加。山梨酸、苯甲酸、乳链菌肽和乙酸主要用作食品和饮料行业的防腐剂。

墨西哥食品添加剂市场增长

扩大食品添加剂的应用以推动销售

食品添加剂主要用于多个行业,包括烘焙、糖果、乳制品、饮料等。人们对淀粉、甜味剂和乳化剂等烘焙原料的需求旺盛,这些原料的营养成分尤其是脂肪成分得到改善。烘焙原料预计将帮助食品加工商最大限度地降低与乳制品、大豆和鸡蛋等关键原料相关的成本。随着定制烘焙原料的出现,一种趋势正在兴起,包括脱脂乳制品替代品、液体全蛋替代品和面团原料,这些原料含有脂肪替代特性,提供酥脆的质地,以及比鸡蛋更嫩的结构。蛋糕。

此外,淀粉还广泛用于多种饮料中,包括软饮料、果汁饮料、酿造和酒精饮料。淀粉越来越多地用于速溶饮料混合物,其中它充当增稠剂、风味载体和填充剂。因此,各个应用领域对食品添加剂的需求不断增加预计将有助于市场增长。

墨西哥食品添加剂市场份额

墨西哥食品添加剂行业概况

墨西哥食品添加剂市场蓬勃发展,拥有众多全球和地区参与者。墨西哥食品添加剂市场的一些主要参与者包括嘉吉公司、杜邦公司、泰莱公司、凯爱瑞集团、皇家帝斯曼公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司等。

墨西哥食品添加剂市场领导者

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. The Archer Daniels Midland Company

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Chr. Hansen A/S

*免责声明:主要玩家排序不分先后

嘉吉公司、杜邦公司、Archer Daniels Midland 公司、Koninklijke DSM NV、Chr.汉森公司
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墨西哥食品添加剂市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究假设和市场定义

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场驱动因素

              1. 4.2 市场限制

                1. 4.3 波特五力分析

                  1. 4.3.1 新进入者的威胁

                    1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                      1. 4.3.3 供应商的议价能力

                        1. 4.3.4 替代产品的威胁

                          1. 4.3.5 竞争激烈程度

                        2. 5. 市场细分

                          1. 5.1 类型

                            1. 5.1.1 乳化剂

                              1. 5.1.2 淀粉和甜味剂

                                1. 5.1.3 着色剂

                                  1. 5.1.4 口味

                                    1. 5.1.5 其他的

                                    2. 5.2 应用

                                      1. 5.2.1 奶制品

                                        1. 5.2.2 面包店

                                          1. 5.2.3 肉制品

                                            1. 5.2.4 饮料

                                              1. 5.2.5 糖果点心

                                                1. 5.2.6 其他的

                                              2. 6. 竞争格局

                                                1. 6.1 市场地位分析

                                                  1. 6.2 最采用的策略

                                                    1. 6.3 公司简介

                                                      1. 6.3.1 Cargill Incorporated

                                                        1. 6.3.2 Chr. Hansen A/S

                                                          1. 6.3.3 Koninklijke DSM N.V.

                                                            1. 6.3.4 DuPont de Nemours, Inc

                                                              1. 6.3.5 Tate & Lyle PLC

                                                                1. 6.3.6 The Archer Daniels Midland Company

                                                                  1. 6.3.7 Kerry Group plc

                                                                    1. 6.3.8 Brenntag AG

                                                                  2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                    **视供应情况而定
                                                                    bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
                                                                    立即获取价格明细

                                                                    墨西哥食品添加剂行业细分

                                                                    墨西哥食品添加剂市场根据乳化剂、淀粉和甜味剂、着色剂、香料等类型进行细分。根据应用,研究市场分为乳制品、面包店、肉制品、饮料、糖果等。

                                                                    类型
                                                                    乳化剂
                                                                    淀粉和甜味剂
                                                                    着色剂
                                                                    口味
                                                                    其他的
                                                                    应用
                                                                    奶制品
                                                                    面包店
                                                                    肉制品
                                                                    饮料
                                                                    糖果点心
                                                                    其他的

                                                                    墨西哥食品添加剂市场研究常见问题解答

                                                                    墨西哥食品添加剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.57%

                                                                    Cargill, Incorporated、DuPont de Nemours, Inc.、The Archer Daniels Midland Company、Koninklijke DSM N.V.、Chr. Hansen A/S 是墨西哥食品添加剂市场的主要公司。

                                                                    该报告涵盖了墨西哥食品添加剂市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了墨西哥食品添加剂市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                    墨西哥食品添加剂行业报告

                                                                    Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年墨西哥食品添加剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。墨西哥食品添加剂分析包括 2029 年市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。

                                                                    close-icon
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