肉类包装市场规模
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 4.37 % |
增长最快的市场 | 亚太地区 |
最大的市场 | 北美 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
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肉类包装市场分析
2020年肉类包装市场价值为121亿美元,预计到2026年将达到136.5亿美元,2021-2026年预测期间复合年增长率为4.37%。随着对肉制品的需求不断增长,对质量和包装的需求也随之增加。有吸引力的肉类包装正在兴起。包装可以通过控制导致肉类腐败的因素来帮助保持肉类的现有质量并延缓腐败的发生。
- 肉类包装的重要因素之一是包装的肉类类型。大型猪肉和牛肉包装厂使用真空包装来保存肉类。真空包装可去除包装内的氧气,有助于保存包装内的肉类。杂货店大多使用可拉伸的塑料肉膜和底部泡沫托盘。
- 根据经合组织和粮农组织的数据,全球人均肉类消费量为 34。 2019年减少4公斤,预计增加到34公斤。到 2024 年,重量将达到 9 公斤。对包装肉类等产品的需求强劲,主要是因为世界各地的大多数消费者更喜欢即食食品的便利性。例如,根据美国农业和经济研究服务部的数据,2017年,美国消费最多的肉类是肉鸡,人均消费量约为91磅。预计这一数字将增加至 94 个。到2028年人均3磅。根据美国包装与环境研究所的数据,2017 年,该国约 68% 的肉类经过包装。
- 根据美国农业部的数据,2019财年冷冻红肉的冷藏量为11.015亿磅,而冷冻家禽等食品的冷藏量分别为12.1292亿磅。
- 随着最近 COVID 19 的爆发,活跃的包装制造商面临着一系列问题,预计这些问题只会在短期内持续存在。封锁的一些影响包括供应链中断、制造过程中使用的原材料缺乏、劳动力短缺、价格波动可能导致最终产品的产量膨胀并超出预算、运输问题等。
- 据业内人士独家报道,美国数十家肉类包装厂爆发的新型冠状病毒肺炎 (COVID-19) 疫情,范围远比之前想象的要广泛。根据媒体对屠宰场地点和县级 COVID-19 感染率的分析,美国有超过 150 家主要肉类加工厂在冠状病毒感染率已经属于全美最高的县之一。
肉类包装市场趋势
柔性塑料预计将占据重要份额
- 由于动物产品消费增加等因素,预计软包装解决方案市场在预测期内将呈指数级增长。世界人口增加、收入增加和城市化等因素与动物产品的消费密切相关。世界卫生组织 (WHO) 估计,到 2030 年,肉类消费量可能会从 1997 年至 1999 年的 2.18 亿吨增至 3.76 亿吨。
- 由于不同国家广泛而强大的零售链中肉类和猪肉产品的供应量不断增加,市场得到了加强。随着对更长稳定保质时间的需求,对蒸煮包装和热成型高阻隔薄膜的需求正在上升。
- 此外,随着不同国家的消费者倾向于含有鱼、肉和蔬菜的产品,这些产品主要经过蒸煮包装以保持其货架稳定性,即食食品越来越受到消费者的欢迎。网上购物的增长趋势进一步提振了他们。
- 此外,柔性乙烯基薄膜对油和油脂具有非常好的阻隔性能,但具有氧气渗透性。它们具有出色的透明度并且耐穿刺。这些特性使柔性 PVC 薄膜适用于食品包装,以保持肉类和其他易腐烂产品的新鲜。此外,PVC 薄膜是包装新鲜红肉的理想选择,因为它们是半渗透性的,这意味着它们的透氧性足以保持肉制品新鲜并保持鲜红色。当透明度至关重要时,通常会使用 PVC 薄膜。
- 由于需求不断增长,一些市场参与者正在建立合作和伙伴关系,以进一步提高收入。例如,2020 年 1 月,Amcor 宣布与北美和拉丁美洲的 Moda 真空包装系统建立合作伙伴关系。通过此次合作,Amcor 将用于肉类阻隔膜的收缩袋和卷材薄膜与其聚氯乙烯 (PVC) 薄膜相结合,其中包括主要用于包装新鲜肉类(尤其是家禽)的各种 PVC 肉类薄膜。
英国预计将出现显着增长
- 英国不断增长的城市人口对所研究市场的增长做出了重大贡献。根据世界银行的一项研究,2019年英国的城市化程度达到83.65%。生活方式的改变,包括准备饭菜时间的减少,正在导致人们转向更多的生活方式。加工、易于包装和预先准备的肉类,预计将推动所研究市场的增长。
- 来自印度、中国和巴西等新兴经济体的激烈产业竞争,促使英国制造商继续以创新和技术发展生产能力,以保持市场竞争优势。
- 过去几个月,该国肉类出口不断增加,因此促进了主动包装的增长。根据HMRC最新公布的统计数据,2020年前6个月,该国对瑞士的羊肉出口较去年增长了200%以上。
- 由于来自威尔士的羊肉占英国整体出口量的近三分之一,据估计,仅威尔士红肉行业的增幅就可能达到 60 万英镑。瑞士餐饮服务采购商 Fideco 证实,他们已恢复到 2019 年 7 月向外出就餐场所提供的供应量的 90% 左右,并计划到 9 月恢复到 100%。
- 由于新冠肺炎 (COVID-19) 大流行,世界各国都实施了封锁限制,导致恐慌性抢购。这给公司采用软包装解决方案带来了巨大的压力,因为加工和即食肉类生产公司越来越倾向于采用较小的消费尺寸包装的预包装食品。
- 此外,对常温食品、冷冻食品和舒适食品的需求增长预计将增加该国对软包装解决方案的需求,因为它能够延长此类产品的保质期。
肉类包装行业概况
肉类包装市场竞争激烈,由几家主要参与者组成。市场上的公司不断通过推出新产品、扩大业务或进行战略并购来提高其市场占有率。
- 2020 年 9 月 - Mondi 推出了 80% 纸质冷肉和奶酪包装解决方案。与之前使用的硬质塑料托盘相比,新包装将使奥地利乳制品生产商 SalzburgMilch 每年减少约 40 吨塑料用量。
- 2020 年 8 月 - Sealed Air 开发了无氯真空收缩袋,帮助食品加工商和零售商提高循环经济中的食品安全和可持续性。全新 CRYOVAC 品牌 OptiDure 袋子由一系列精心挑选的树脂制成,可提供高度保护性的无氯 EVOH 屏障。这些产品是包装新鲜肉类和家禽、熏制和加工肉类以及奶酪的重要选择。
肉类包装市场领导者
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Sealed Air Corporation
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Amcor Limited
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Berry Global Inc.
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Smurfit Kappa Group
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Crown Holdings Inc.
*免责声明:主要玩家排序不分先后
肉类包装市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场概况
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4.2 行业价值链分析
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4.3 行业吸引力——波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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4.4 评估 COVID-19 对全球肉类包装行业的影响
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5. 市场动态
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5.1 市场驱动因素(方便食品等需求的增加)
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5.2 市场挑战(环境问题,如可回收性和健康问题等)
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5.3 技术快照
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5.3.1 真空包装
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5.3.2 主动智能包装
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5.3.3 气调包装
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6. 市场细分
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6.1 按材料类型
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6.1.1 塑料
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6.1.1.1 灵活(按产品类型)
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6.1.1.1.1 袋
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6.1.1.1.2 包
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6.1.1.1.3 薄膜和包装材料
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6.1.1.1.4 其他柔性产品
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6.1.2 刚性(按产品类型)
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6.1.2.1 托盘和容器
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6.1.2.2 其他刚性产品
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6.1.3 金属
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6.1.3.1 铝
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6.1.3.2 钢
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6.1.3.3 其他材料类型
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6.2 按肉类类型
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6.2.1 新鲜和冷冻
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6.2.2 处理
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6.2.3 准备吃饭
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6.3 按地理
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6.3.1 北美
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6.3.1.1 美国
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6.3.1.2 加拿大
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6.3.2 欧洲
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6.3.2.1 英国
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6.3.2.2 德国
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6.3.2.3 西班牙
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6.3.2.4 俄罗斯
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6.3.2.5 欧洲其他地区
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6.3.3 亚太地区
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6.3.3.1 中国
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6.3.3.2 日本
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6.3.3.3 印度
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6.3.3.4 澳大利亚
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6.3.3.5 亚太地区其他地区
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6.3.4 世界其他地区
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6.3.4.1 拉美
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6.3.4.2 中东和非洲
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7. 竞争格局
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7.1 公司简介
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7.1.1 Sealed Air Corporation
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7.1.2 Berry Global Inc.
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7.1.3 Crown Holdings Inc.
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7.1.4 Amcor PLC
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7.1.5 Mondi Group
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7.1.6 科弗瑞斯控股有限公司
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7.1.7 Winpak Ltd.
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7.1.8 Smurfit Kappa Group
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7.1.9 Viscofan Group
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7.1.10 Sonoco Products Company
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8. 投资分析
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9. 未来市场前景
肉类包装行业细分
包装在保存肉类保质期和范围方面发挥着重要作用。如果没有包装,肉类可能会因直接接触化学、物理和生物污染物而受到污染,从而受到损害。近年来,独特的肉类包装技术(真空包装和活性智能包装)的发展提高了肉类的保质期和质量,从而为消费者带来了便利。主要供应商概况包括提供符合研究范围的肉类包装的公司。供应商简介讨论了与肉类包装市场相符的公司战略、产品和 SWOT 分析。
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肉类包装市场研究常见问题解答
目前肉类包装市场规模有多大?
肉类包装市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.37%
谁是肉类包装市场的主要参与者?
Sealed Air Corporation、Amcor Limited、Berry Global Inc.、Smurfit Kappa Group、Crown Holdings Inc. 是肉类包装市场运营的主要公司。
肉类包装市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区的肉类包装市场份额最大?
2024年,北美将占据肉类包装市场最大的市场份额。
该肉类包装市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了以下年份的肉类包装市场历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的肉类包装市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
肉类包装行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年肉类包装市场份额、规模和收入增长率统计数据。肉类包装分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。