日本乳清蛋白市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前日本乳清蛋白市场规模有多大？

日本乳清蛋白市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 1.49% Read More

日本乳清蛋白市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

日本乳清蛋白市场按类型（浓缩乳清蛋白、乳清分离蛋白和水解乳清蛋白）和应用（运动和功能营养、婴儿配方奶粉和功能/强化食品）细分。该报告提供了上述细分市场预测期内的市场规模和价值（百万美元）。

日本乳清蛋白市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	1.49 %
市场集中度	低的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

日本乳清蛋白市场分析

日本乳清蛋白市场预计将从 2023 年的 6700 万美元开始增长，未来五年的复合年增长率为 1.49%。

消费者对乳清蛋白日益增长的关注是由于其功能优势。它已成为注重健身的日本消费者的选择，创造了对乳清产品的需求。乳清蛋白因其高营养和有益的功能特性而被广泛用作食品成分。因此，它们被认为是人类和婴儿最佳健康所需的重要元素，这推动了日本市场的发展。 Arla Foods Ingredients、Fonterra Japan、Friesland Campina 等知名公司提供各种乳清蛋白产品，以满足该国不断增长的需求。
随着人们越来越追求便利，即食和自然烹饪的食品在市场上变得越来越重要。随着市场上的消费者越来越注重健康并注意自己摄入的食物，市场上的制造商正致力于将乳清蛋白加入到各种即食食品中，例如蛋白棒和酸奶中，以吸引市场上的消费者。乳清蛋白成分（例如分离乳清蛋白和其他乳清蛋白衍生物）被注入蛋白棒中，可以在旅途中食用。例如，在日本经营的朝日公司提供注入乳清蛋白的蛋白棒，以满足市场需求。

日本乳清蛋白市场趋势

运动和表现营养占据市场主导地位

在日本，消费者愿意过健康、积极的生活方式，而那些喜欢休闲活动的人越来越多地选择一些运动营养产品来补充他们的锻炼并获得更纯净的营养。
据日本总务省统计，2021年，日本十岁以上人口参加体育运动的比例达66.5%。含有乳清蛋白的富含蛋白质的补充剂可以有效地产生所需的体质，因为它们被认为是易于消化的完整蛋白质。它们还可以提高身体的整体蛋白质摄入量。
随着市场上越来越多的消费者参与各种运动，如足球、棒球、排球、网球等需要一定体能的运动，他们倾向于消费粉状补充剂和奶昔等乳清蛋白产品来满足体能需求运动的要求。因此，日本消费者对各种形式的乳清蛋白（例如粉末和补充剂）的需求正在增加。

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婴儿和成人倾向于富含蛋白质的食物

过去几年，高蛋白食品和饮料推出的绝对数量经历了强劲增长，使其蛋白质含量高，成为食品和饮料市场中增长最显着的声称之一。此外，消费者和运动员寻求天然、少加工且具有已证实益处的营养解决方案。许多乳制品原料制造公司正在推出新的营养解决方案来支持运动营养制造商。
例如，2021年12月，Lactalis Ingredients推出了含有两种天然蛋白质来源的高蛋白概念，包括Ponativ的天然胶束酪蛋白和Pronativ的天然乳清蛋白，针对运动营养和健康老龄化。
另一方面，日本婴儿配方奶粉的使用量大幅增加。例如，在日本母乳喂养流行率的一项研究中，根据 PubMed Central 2021 发表的世界卫生组织 - 婴幼儿喂养 (WHO-IYCF) 指标，约一半的婴儿在 2021 年首次接受婴儿配方奶粉。生命的前三天。
据日本乳业协会统计，2021年，日本用乳制品制成的婴儿配方奶粉出口量约为870万公斤。过去十年，婴儿奶粉出口稳步增长，明治控股和森永乳业等国内主要制造商向海外出口制剂和原料。婴儿配方奶粉消费量的上升进一步推动了市场上乳蛋白原料的销售。

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日本乳清蛋白产业概况

日本乳清蛋白市场较为分散，有多家小型国际企业参与该国乳清蛋白原料的制造和分销。制造商专注于产品创新，并通过全国健身爱好者宣传他们的产品。日本乳清蛋白市场的一些主要参与者包括哥兰比亚公司 (Glanbia Plc)、恒天然合作集团有限公司 (Fonterra Co-operative Group Limited)、Arla Foods amba、Groupe Lactalis 和 Sodiaal Co-operative Group。

日本乳清蛋白市场领导者

Glanbia Plc
Fonterra Co-operative Group Limited
Arla Foods amba
Groupe Lactalis
Sodiaal Co-operative Group
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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日本乳清蛋白市场新闻

2023 年 4 月：总部位于丹麦的 Arla Foods Ingredients 推出了 Nutrilac 和 ProteinBoost，这两种利用专利微粒技术的尖端乳清蛋白产品。这一创新产品的推出满足了全球对优质蛋白质不断增长的需求，特别是在日本市场。这些多功能产品广泛应用于各种乳制品和运动营养产品，包括酸奶、甜点和乳制品饮料。
2022 年 9 月：知名公司哥兰比亚 (Glanbia) 在日本市场将其乳清蛋白产品线重新命名为Tirlan。 Tirlan 提供多种乳清分离蛋白和浓缩蛋白选择，可满足运动营养、婴儿配方奶粉和各种其他食品行业应用的需求。
2021 年 7 月：森永 (Morinaga) 于 1972 年通过日德合资企业成立的全资子公司 MILEI GmbH 标志着一个重要的里程碑，一座致力于整个产品组合商业化生产的新工厂竣工并投入使用。

日本乳清蛋白市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
- 4.1.1 越来越倾向于健身和运动参与
- 4.1.2 对强化加工食品的需求不断增加
4.2 市场限制
- 4.2.1 大量源自植物成分的替代蛋白质产品
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 类型
- 5.1.1 乳清蛋白浓缩物
- 5.1.2 乳清分离蛋白
- 5.1.3 水解乳清蛋白
5.2 应用
- 5.2.1 运动和表现营养
- 5.2.2 婴幼儿配方奶粉
- 5.2.3 功能性/强化食品

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Glanbia PLC
- 6.3.2 Morinaga Milk Industry Co. Ltd
- 6.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited
- 6.3.4 Arla Foods amba
- 6.3.5 Royal Friesland Campina
- 6.3.6 Groupe Lactalis
- 6.3.7 Sodiaal Co-operative Group
- 6.3.8 HOOGWEGT INTERNATIONAL BV
- 6.3.9 Prolactal GMBH
- 6.3.10 Saputo Inc.