日本无麸质食品饮料市场规模
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
预测数据期 | 2024 - 2029 |
历史数据期 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.70 % |
市场集中度 | 高的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
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日本无麸质食品饮料市场分析
日本无麸质食品和饮料市场预计在 2020 年至 2025 年预测期内将以 4.7% 的复合年增长率增长。
- 无麸质食品和饮料市场经历了根本性的变化,从被认为是特殊利基产品到成为主流产品。日本各地的人们开始食用无麸质产品,不仅是因为被诊断出患有乳糜泻,还因为人们普遍认为要保持更好的健康。
- 当前无麸质产品消费的趋势进一步推动了无麸质食品和饮料领域的发展。
日本无麸质食品饮料市场趋势
健康食品消费的健康光环效应
在日本各地,对无麸质食品的需求不仅限于不耐受麸质的人群,然而,消费者意识到无麸质饮食有益于健康,一些耐麸质消费者认为无麸质饮食食品更健康。这个因素可以部分理解,同时关联这样一个事实:健康光环效应导致消费者相信无标签产品,这些产品被认为是一种更健康的选择,从而增加了从西方国家的进口。
与无麸质相关的热潮最终导致了日本的产品创新,在过去几年中,大米粉代替小麦和大麦产品,出现了显着增长,主要是作为一种成分。为了满足对无麸质产品不断增长的需求,日本于2018年6月开始采用世界领先的蛋白质定量技术运行世界上第一个无麸质米粉认证体系。
乳制品及乳制品替代品及面包店渗透率高
日本见证了游客数量的激增,其中大多数游客来自西方国家。这导致该国专门为游客选择无麸质饮食,因为乳糜泻并不是该地区消费者的主要问题。尽管日本人消费的大部分食物都不含麸质,例如不加酱油的饭团、春雨面等,但麦芽牛奶的流行可能会增加游客患乳糜泻的风险。另一方面,在家消费无麸质烘焙产品的偏好可能会在旅行时复制,从而导致日本对无麸质烘焙产品的采用率很高。
日本无麸质食品饮料行业概况
无麸质产品市场竞争激烈,产品创新是领先企业采用的主要战略方法。随着老牌厂商寻求增加市场份额,这种趋势未来可能会持续下去。
在该地区运营的一些主要参与者包括 Neslte SA、Hain Celestial、Kibun Foods Inc、General Mills、Kelloggs 等。
日本无麸质食品饮料市场领导者
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Nestle S.A.
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Kelloggs
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General Mills
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Hain Celestial
*免责声明:主要玩家排序不分先后
日本无麸质食品饮料市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按产品类型
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5.1.1 面包店和糖果店
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5.1.2 饮料
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5.1.3 调味品、调味料和涂抹酱
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5.1.4 乳制品及乳制品替代品
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5.1.5 肉类和肉类替代品
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5.1.6 其他的
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5.2 按分销渠道
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5.2.1 超级市场和大卖场
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5.2.2 便利店
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5.2.3 网上零售
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5.2.4 其他的
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场地位分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 Nestle S.A.
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6.3.2 The Kellogg Company
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6.3.3 General Mills
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6.3.4 Kibun Foods Inc
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6.3.5 Hain Celestial Group
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6.3.6 Groupe Danone
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6.3.7 Mondelez International
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7. 市场机会和未来趋势
日本无麸质食品饮料行业细分
日本无麸质食品和饮料市场按产品类型细分为饮料、烘焙和糖果、调味品、调味料和涂抹酱、乳制品和乳制品替代品、肉类和肉类替代品等,并按分销渠道细分为超市和大卖场、便利店、在线零售等。
按产品类型 | ||
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按分销渠道 | ||
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日本无麸质食品饮料市场研究常见问题解答
目前日本无麸质食品和饮料市场规模有多大?
日本无麸质食品和饮料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.70%
谁是日本无麸质食品和饮料市场的主要参与者?
雀巢公司、家乐氏、通用磨坊和 Hain Celestial 是日本无麸质食品和饮料市场的主要公司。
日本无麸质食品和饮料市场涵盖几年?
该报告涵盖了日本无麸质食品和饮料市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了日本无麸质食品和饮料市场的多年来市场规模:2024年、2025年、2026年、2027 年、2028 年和 2029 年。
日本无麸质食品和饮料行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年日本无麸质食品和饮料市场份额、规模和收入增长率统计数据。日本无麸质食品和饮料分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。