印度无麸质产品市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 1953万美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 3748万美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 13.93 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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印度无麸质产品市场分析
印度无麸质食品和饮料市场规模预计到 2024 年为 1953 万美元，预计到 2029 年将达到 3748 万美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 13.93%。
- 关键因素包括对每个价值链的影响，包括工业层面的劳动力、原材料供应、贸易和物流，以及食品服务网点、生产和分销方面不确定的消费者需求。然而，患有乳糜泻或麸质不耐受的消费者会购买更多以生存为基础的产品，而不是倾向于麸质的产品。因此，无麸质产品将在预测期内实现稳定增长。
- 制造公司正集中精力增加更多无麸质包装商品的产量。印度是亚太地区增长第二快的无麸质食品和饮料市场，仅次于中国。无麸质饼干、零食和面包、蛋糕等烘焙产品占据最高的市场份额，预计在预测期内将呈现健康的增长速度。
- 政府机构还通过提供价格实惠的产品在该国推广无麸质产品。例如，2022 年 4 月，农业和加工食品出口发展局 (APEDA) 在 AAHAR 食品博览会上推出了多种小米产品，价格从 5 卢比到 15 印度卢比（0.060 美元到 0.18 美元）不等，适合以下人群：所有年龄段。 APEDA推出的所有小米产品均不含麸质，100%天然，并获得专利。推出的产品有奶油饼干、盐饼干、牛奶饼干、ragi花生酱、jowar花生酱、jowar upma、pongal、khichadi和小米麦芽（jowar、ragi、bajra）。
- 此外，越来越多的乳糜泻病例鼓励消费者选择无麸质产品。乳糜泻在印度北部更为普遍，那里的主要谷物是小麦。对麸质产品健康问题的不认识是一个限制因素。
印度无麸质产品市场趋势
印度乳糜泻和麸质不耐症日益严重
- 随着预防保健在该国变得越来越重要，健康食品和营养补充剂（例如营养保健品）变得越来越受欢迎。人们正在转向用小米等无麸质营养谷物来代替大米和小麦等主食。强化食品的目的是提高其营养价值。
- 印度消费者的饮食趋势和消费模式随着时间的推移而不断变化。近年来，谷物在每日热量消耗中所占的比例有所下降。消费者增加了蔬菜、水果以及绿茶和橄榄油等超级食品的摄入量。
- 普通人群中食物过敏和不耐受的患病率正在上升。这导致对满足这些过敏和不耐受人群的特定饮食需求的消费产品的需求增加。此外，可支配收入的增长和消费者对各种过敏（例如麸质过敏、乳糜泻等）的认识的提高也促进了该国对健康无麸质食品的需求。
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烘焙业占据最大份额
- 烘焙行业一直处于印度无麸质食品的前沿。在过去的几年中，全国市场对无麸质饼干、面包和饼干的需求不断增长。此外，目前该国的消费者正在采用无麸质烘焙产品作为健康食品的来源，并且对过敏和不耐受的认识不断增强。
- 人们对无麸质产品的健康益处的认识不断提高是推动全球无麸质烘焙产品市场增长的关键因素之一。因此，正是由于不断变化的消费者需求，该国的烘焙行业很容易适应食品加工行业的新概念和趋势。当地人喜欢面包店；因此，加工食品的销售额很大一部分来自烘焙行业。
- 印度人对无麸质烘焙产品的需求不断增长，导致无麸质烘焙店在全国范围内扩张。例如，2021 年 10 月，Ellipsis Bakery 在孟买 Andheri West 的 Oshiwara 开设了第三家分店。除了经典的烘焙食品外，面包店还提供无麸质和无小麦的选择。
印度无麸质产品行业概况
印度的无麸质市场高度分散，由许多中小型企业组成。该市场的主要参与者包括 Amy's Kitchen Inc、General Mills Inc、Dr. Schar、Genius Foods 和 Kraft Heinz Company。大多数市场参与者都是本地人，提供各种健康食品。他们的制造工厂位于印度。网上销售是商品分销的主要媒介，其次是超市/大卖场。
目前，球员之间的竞争程度较低。然而，由于消费者需求不断增长，预计未来这一数字还会增加。创新、营销和分销是参与者采取的一些关键策略。 24 mantra、Whole Foods、Varya's、Savorlife 和 Gullon 是在印度市场提供无麸质饼干和零食的一些品牌。
印度无麸质产品市场领导者
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Genius Foods
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Dr. Schaer
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Amy's Kitchen Inc
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General Mills Inc
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Kraft Heinz Company
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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印度无麸质产品市场新闻
- 2022 年 11 月：总部位于德里的咖啡因创新快速消费品公司 Rage Coffee 推出了三款新零食——咖啡花生棒、咖啡因杏仁棒和巧克力燕麦饼干。所有这些可咀嚼食品均不含麸质，由天然优质成分制成，不含防腐剂或色素，是健康零食的理想选择。
- 2021 年 12 月：印度品牌 Wild Drum 推出了无麸质硬苏打水，这是一种注入天然水果香料的透明碳酸酒精饮料。 Wild Drum 提供纯正、芒果和柠檬薄荷口味的清凉饮料。
- 2021年4月：印度第一家综合大米公司KRBL Limited在健康粮油及油品（FMCG）类别中推出印度门米粉。米粉是一种细腻、光滑且完全不含麸质的产品，可作为其他传统面粉的替代品。它主要用于烤肉、面包、零食、米粉和面食。
印度无麸质产品市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 行业吸引力——波特五力分析
4.3.1 供应商的议价能力
4.3.2 消费者的议价能力
4.3.3 新进入者的威胁
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争程度
5. 市场细分
5.1 产品类别
5.1.1 饮料
5.1.2 烘焙食品
5.1.3 咸味和小吃
5.1.4 调味品、调味料和涂抹酱
5.1.5 乳制品和乳制品替代品
5.1.6 肉类和肉类替代产品
5.1.7 其他的
5.2 分销渠道
5.2.1 超市/大卖场
5.2.2 便利店
5.2.3 专卖店
5.2.4 网上零售店
5.2.5 其他分销渠道
6. 竞争格局
6.1 采取的关键策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Amy's Kitchen Inc.
6.3.2 Dr. Schar
6.3.3 Kraft Heinz Company
6.3.4 General Mills Inc.
6.3.5 Genius Foods
6.3.6 Swmabhan Commerce Pvt. Ltd.
6.3.7 Wild Drum Beverages Private Limited
6.3.8 Bob's Red Mill
6.3.9 Boulder Brands Inc.
6.3.10 KRBL Limited
6.3.11 Mondelez International Inc
6.3.12 Frontier Soups
7. 市场机会和未来趋势
印度无麸质产品行业细分
无麸质食品和饮料不包括含有麸质的食物。麸质是小麦、大麦、黑麦和小黑麦中的一种蛋白质。
印度的无麸质食品和饮料市场按类型和分销渠道细分。根据类型，市场分为饮料、面包产品、饼干和零食、调味品、调味料和涂抹酱、乳制品/乳制品替代品、肉类/肉类替代品以及其他无麸质产品。其他无麸质产品包括大米和面食。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、便利店、专卖店和网上零售店。
对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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| 分销渠道 | ||
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印度无麸质产品市场研究常见问题解答
印度无麸质食品和饮料市场有多大？
印度无麸质食品和饮料市场规模预计到 2024 年将达到 1953 万美元，复合年增长率为 13.93%，到 2029 年将达到 3748 万美元。
目前印度无麸质食品和饮料市场规模有多大？
2024年，印度无麸质食品和饮料市场规模预计将达到1953万美元。
谁是印度无麸质食品和饮料市场的主要参与者？
Genius Foods、Dr. Schaer、Amy's Kitchen Inc、General Mills Inc、Kraft Heinz Company 是在印度无麸质食品和饮料市场运营的主要公司。
印度无麸质食品和饮料市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，印度无麸质食品和饮料市场规模估计为1714万美元。该报告涵盖了印度无麸质食品和饮料市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了印度无麸质食品和饮料市场的多年来市场规模：2024年、2025年、2026年、2027 年、2028 年和 2029 年。
印度无麸质产品行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年印度无麸质产品市场份额、规模和收入增长率统计数据。印度无麸质产品分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
