清真食品和饮料市场分析
清真食品和饮料市场预计在预测期内(2022-2027年)复合年增长率为6.6%。
在 COVID-19 大流行期间,全球清真食品和饮料市场出现小幅下滑。红肉的消费大幅下降,这也对清真肉产生了影响。但这些公司专注于开发新产品,以重新获得市场上客户的关注。例如,2020 年,Bilal 集团在其品牌 Cucina 下推出了新的清真肉类菜肴系列。此次发布帮助该公司扩大了产品组合并扩大了市场范围。
消费者对消费有机和天然食品和饮料产品的兴趣日益浓厚,这代表了清真食品需要解决的一个强大的相邻市场。预计清真饮料将越来越多地在西式杂货店(包括超市和连锁超市)中出售。在许多国家,超市和食品生产商已开始通过提供更广泛的清真饮料产品选择来吸引穆斯林消费者。
由于穆斯林和非穆斯林消费者的需求不断增长,预计该市场将在预测期内出现巨大增长。这主要是由于清真产品具有与卫生相关的好处,例如不含杂质、酒精和血液。此外,公司越来越多地遵守基于清真的准备工作,因为该认证提供了质量和口味水平,从而提供了市场优势。
清真食品和饮料市场趋势
穆斯林外籍人口不断增加
全球穆斯林人口不断增加,对清真认证食品的需求也在增加。过去几年,全球穆斯林国家的食品支出大幅增长,有力地推动了清真食品和饮料产品市场的发展。近年来,清真食品和饮料行业在全球范围内不断增长。近年来,穆斯林侨民数量不断增加,导致世界各地对清真食品和饮料的需求分散。根据世界人口评论,印度尼西亚在 2021 年迎合了最多的穆斯林人口。此外,大多数穆斯林要求清真认证,以满足日益增长的质量保证需求。此外,从 Haribo 糖果到雀巢,再到沙特阿拉伯的 Savola 集团,世界各地的跨国食品生产商不断获得清真认证,这表明该行业具有更广泛的生存能力。这有助于公司赢得相关人群的信任,从而导致市场进一步增长。
中东和非洲地区成为最大市场
中东和非洲地区对清真产品的需求最高,因为该地区的伊斯兰人口较多。伊斯兰教是中东地区最大的宗教,由于伊斯兰教法(穆斯林社区遵循的规则和条例),穆斯林更喜欢清真肉。根据国际清真认证论坛(IHAF)的数据,科威特是全球伊斯兰经济得分最高的十个国家之一。此外,根据该论坛,科威特科学研究所进行的大约 60% 的研究都是针对清真及其好处的。这进一步增加了该地区对清真食品和饮料的需求。此外,该地区的政府法规正在提高大多数产品的清真认证要求,这迫使公司必须满足这一要求才能开拓市场。例如,2021年,沙特阿拉伯食品药品监督管理局(SFDA)将清真认证的强制规定从进口肉类和肉制品扩大到所有进口糖果、长保质期产品、冷冻和冷藏产品、牛奶和乳制品,以及脂肪和油。
清真食品和饮料行业概述
全球清真食品和饮料市场竞争激烈,多家企业竞相争夺市场主要份额。雀巢、Al Islami Foods、BRF SA 和 American Foods Group, LLC 等市场领先企业在消费者的品牌忠诚度支持下拥有广泛的地域影响力,这使这些公司在竞争对手中占据优势。主要制造商在市场上经营,专注于扩大其影响力,并在各个产品领域开发各种口味,以满足消费者的需求。此外,消费者的品牌知名度使他们在市场上具有竞争优势。此外,这些公司还明确提及清真认证的存在,以赢得消费者的信任。
清真食品和饮料市场领导者
-
Nestlé SA
-
Al Islami Foods
-
BRF SA
-
American Foods Group, LLC
-
JBS SA
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
清真食品和饮料市场新闻
2021年,提供清真肉类和家禽产品的美国先锋品牌Crescent Foods通过与美国不同学院和大学的统包餐饮服务项目推出了全新的手切清真服务。
2020 年,意大利清真产品在线市场 deenary.com 上线。这个平台对于所有欧洲穆斯林来说是第一个此类平台。
2020年,总部位于阿联酋的牛奶公司Koita的所有产品获得了世界清真管理局(WHA)的清真认证,这有助于其拓展亚洲市场。
清真食品和饮料行业细分
清真食品和饮料是严格按照伊斯兰饮食法制备的产品。清真产品被认为是合法且卫生的。
全球清真食品和饮料市场按类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型,市场分为清真食品、清真饮料和清真补充剂。这些产品均通过各种分销渠道(例如超市/大卖场、便利店、在线零售店和其他分销渠道)向客户提供。此外,市场根据地理位置细分为北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
按类型 | 清真食品 | ||
清真饮料 | |||
清真补充剂 | |||
按分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
便利店 | |||
网上零售店 | |||
其他分销渠道 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 德国 | ||
英国 | |||
西班牙 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
印度尼西亚 | |||
马来西亚 | |||
新加坡 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
埃及 | |||
沙特阿拉伯 | |||
阿拉伯联合酋长国 | |||
我自己的 | |||
中东和非洲其他地区 |
清真食品和饮料市场研究常见问题解答
目前清真食品和饮料市场规模有多大?
清真食品和饮料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 6.60%
谁是清真食品和饮料市场的主要参与者?
Nestlé SA、Al Islami Foods、BRF SA、American Foods Group, LLC、JBS SA 是在清真食品和饮料市场运营的主要公司。
清真食品和饮料市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区在清真食品和饮料市场中占有最大份额?
2024年,中东和非洲将占据清真食品和饮料市场最大的市场份额。
这个清真食品和饮料市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了清真食品和饮料市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了清真食品和饮料市场的历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029 年。
我们最畅销的报告
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
清真食品和饮料行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年清真食品和饮料市场份额、规模和收入增长率统计数据。清真食品和饮料分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。