| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 13.72 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
无麸质啤酒市场分析
全球无麸质啤酒市场预计在预测期内（2022-2027年）复合年增长率为13.72%。
啤酒行业的商业化一直是最容易受到 COVID-19 影响的行业之一，其主要特点是需求和供应市场力量的运作受到前所未有的破坏，给包括消费者在内的所有利益相关者带来了障碍。政府采取的措施加剧了啤酒行业的损失，因为供应方面存在中断的风险，所需的大量劳动力短缺，而且卡车运输和航运的物流限制导致原料供应不当，政府或非国家行为者施加的压力，最终导致市场上啤酒产品的供应和获取不一致。然而，另一方面，COVID-19 为本地渠道提供了巨大的机会。由于消费者遵循社交距离准则并避免亲自访问场所，在线提供商的销售额显着增加。
从中期来看，随着肥胖、糖尿病、乳糜泻和其他诊断出的食物不耐受（包括全球范围内的麸质敏感性/麸质不耐受）的增加，以及降低胆固醇水平、缓解消化问题和减少脂肪含量的能力，麸质-注重健康的消费者对免费啤酒的需求不断增加。
除了额外的健康益处外，无麸质啤酒还严格遵守清洁标签声明，这是支持其在该国整体增长的另一个因素。随着注重健康的消费者更加偏爱清洁标签产品，无麸质啤酒等特色产品的需求正在增加。研究的市场预计将见证因标签引发的购买而出现的强劲增长。全球啤酒饮用者正在积极追求质量而不是数量，高端、超高端和精酿啤酒类别的持续增长就证明了这一点。
无麸质啤酒市场趋势
倾向于无麸质精酿啤酒
过去几年来，由于人们对乳糜泻的认识提高、消费者倾向于无麸质产品、产品创新、无麸质产品数量的增加等因素，对无麸质工艺的需求有所增加。啤酒厂和营销活动的改进。精酿啤酒厂的激增与啤酒风格和口味的日益多样化相一致。新品种中包括使用小米、高粱和大米而不是大麦或小麦作为谷物基础的无麸质啤酒，大米啤酒越来越受到乳糜泻和麸质不耐症患者的欢迎，这为啤酒酿造商带来了机会尝试创新的食谱和风味特征。此外，无麸质小米和高粱不仅被称为智能食品，而且营养丰富，对消费者和农民来说都是更好的选择，因为它们抗旱，需求量大大减少以玉米为原料的无麸质啤酒比小麦等其他酿造谷物更省水，几乎不需要化肥或杀虫剂，随着消费者对无麸质的需求不断增加以及成分方面的更多创新，以玉米为原料的无麸质啤酒占据了潜在的市场份额。
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亚太地区预计将成为增长最快的地区
亚太地区的无麸质饮料市场经历了根本性的变化，从特色利基产品到主流产品。当前无麸质啤酒消费的趋势和乳糜泻病例的增加进一步推动了该地区无麸质饮料市场的发展。带有不含标签的无麸质啤酒的流行鼓励消费者采用健康饮食偏好的清洁生活。酒类商店、零售店、购物中心、餐馆、酒吧和便利店数量的增加支持了无麸质啤酒的市场增长。此外，亚洲消费者每周在啤酒上的人均支出很高，这清楚地表明亚洲消费者对质量而非数量的强烈偏好，高端、超高端和精酿啤酒类别的持续增长就证明了这一点。此外，消费者在该地区购买啤酒时正在接受一种更少但更好的方式，这进一步推动了无麸质啤酒在这些国家的增长。
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无麸质啤酒行业概述
由于多项营销策略的制定，全球无麸质啤酒市场预计将在预测期内出现显着增长，这些策略在很大程度上依赖于产品添加、包装和产品品牌方面的产品创新和产品差异化政策通过社交媒体，吸引更多的消费者。作为在全球各个潜在地区开发客户群的营销策略的一部分，扩张、合作伙伴关系和合资企业也发挥着重要作用。全球无麸质啤酒市场的一些主要参与者包括新星球啤酒公司、安海斯布希公司、Bard's Tale Beer、Brewery Rickoli、Burning Brothers Brewing、Coors 和 Epic Brewing Company 等。
无麸质啤酒市场领导者
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Bard's Tale Beer
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Epic Brewing Company
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Holidaily Brewing Company
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BURNING BROTHERS BREWING, LLC
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Anheuser-Busch
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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无麸质啤酒市场新闻
- 2021年9月，TWØBAYS推出新品牌——GFB。 GFB 系列中的第一款啤酒是全浓度生啤酒。生啤酒以简单的麦芽为基础，加入少量啤酒花，并得到澳大利亚乳糜泻的认可。 GFB 使用高粱和大米麦芽来创造易于饮用的风味特征。它还提供 375 毫升罐六罐装和 24 罐平板装。
- 2020 年 11 月，无麸质啤酒的先驱之一新星球啤酒公司推出了新的包装设计以及更新的网站。
- 2019年2月，精酿啤酒Sierra Nevada通过收购旧金山的Sufferfest Beer Company无麸质啤酒制造商公司，将业务扩展到功能性无麸质啤酒领域。
无麸质啤酒行业细分
无麸质啤酒是用不含麸质的原料制成的啤酒，例如小米、大米、高粱、荞麦或玉米，而不是小麦或大麦。全球无麸质啤酒市场按成分类型、类型和分销渠道细分。根据原料类型，市场分为玉米、高粱、小米等。根据类型，市场分为艾尔啤酒、贮藏啤酒等。根据分销渠道，市场分为线上商店和线下商店，线下商店进一步细分为酒吧和餐馆、酒类商店、超市等。此外，该研究还对全球新兴和成熟市场的无麸质啤酒市场进行了分析，包括北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测（以十亿美元计）。
| 按成分类型 | 玉米 | ||
| 高粱 | |||
| 小米 | |||
| 其他的 | |||
| 按类型 | 艾尔啤酒 | ||
| 淡啤酒 | |||
| 其他的 | |||
| 按分销渠道 | 网上商店 | ||
| 场外商店 | 酒吧和餐厅 | ||
| 酒类专卖店 | |||
| 超级市场 | |||
| 其他的 | |||
| 按地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 意大利 | |||
| 西班牙 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太地区 | 中国 | ||
| 印度 | |||
| 日本 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太地区其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
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无麸质啤酒市场研究常见问题解答
目前无麸质啤酒市场规模有多大？
无麸质啤酒市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 13.72%
谁是无麸质啤酒市场的主要参与者？
Bard's Tale Beer、Epic Brewing Company、Holidaily Brewing Company、BURNING BROTHERS BREWING, LLC、Anheuser-Busch 是无麸质啤酒市场的主要运营公司。
无麸质啤酒市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在无麸质啤酒市场中占有最大份额？
2024年，北美在无麸质啤酒市场中占据最大的市场份额。
这个无麸质啤酒市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了以下年份的无麸质啤酒市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的无麸质啤酒市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年无麸质啤酒市场份额、规模和收入增长率统计数据。无麸质啤酒分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
