组织化大豆蛋白市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 7.54 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 中等的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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大豆组织蛋白市场分析
预计全球组织大豆蛋白市场在预测期内（2021年-2026年）复合年增长率为7.54%。
- 消费者对富含蛋白质的食品的需求不断增加预计将推动组织化大豆蛋白市场的发展。消费者选择低碳水化合物和低脂肪食品与提高健康意识有关，这进一步推动了市场需求。组织化大豆蛋白是意大利面酱、辣椒、炸玉米饼和汉堡包中理想的肉类替代品。
- 它可以作为肉类菜肴的添加剂用于肉类菜肴中。常用于学校、监狱等财力不足的机构食堂。例如，2018 年 1 月，加拿大生物系统公司 (CBS Inc.) 在佐治亚州亚特兰大国际生产和加工博览会上推出了 Feed Check Soy。这是一种可以对豆粕进行快速现场分析的新工具质量。杜邦营养与健康还推出了特种大豆蛋白Sapporo XT55，这是组织化大豆蛋白市场的新产品。
- 市场上超过 60% 的消费者因 COVID-19 而更加关注自己的整体健康状况，其中 80% 的消费者还希望通过摄入更多蛋白质、维生素和矿物质丰富的产品来积极改善后者，从而为组织化大豆蛋白的市场增长。
组织化大豆蛋白市场趋势
非转基因大豆组织蛋白获得关注
大豆的高营养价值使其成为肉类和乳制品的首选替代品，并且在越来越注重健康的人群中消费量很高。此外，非转基因大豆蛋白是高蛋白产品，富含膳食纤维、矿物质，不含胆固醇、乳糖或酪蛋白，并且不受微生物污染。随着越来越多的人开始意识到健康并要求清洁标签产品，对这种大豆蛋白的需求正在迅速增加。此外，人们对转基因作物有害影响的认识不断提高，刺激了对组织大豆蛋白等非转基因产品的需求。此外，印度、中国和其他国家对转基因大豆的限制刺激了全球对非转基因大豆蛋白的需求。
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北美是最大的市场
由于与肉类和肉制品相比，对具有相似营养和更健康成分的纯素饮食的需求量很大，预计北美将主导全球组织大豆蛋白市场。由于生活方式的改变、膳食摄入缺乏均衡以及研发的改进，开发新型富含植物组织蛋白的产品，大豆组织蛋白市场正在快速增长。美国占据最大的市场份额，其次是加拿大和墨西哥。对加工食品和低胆固醇食品的需求为该地区的大豆组织蛋白市场铺平了道路。人均可支配收入的增加和更健康的生活方式将促进该地区大豆组织蛋白的生产。此外，北美纯素食和素食消费者对高蛋白和肉类替代产品的需求不断增加，这进一步推动了市场需求。
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组织化大豆蛋白行业概述
大量参与者推动了全球组织大豆蛋白市场。目前，该行业活跃的参与者众多，如嘉吉、杜邦、ADM等。领先公司专注于在本地和国际市场扩展其植物蛋白业务。某些参与者一直在通过收购或合并国际市场上的制造商来扩大其地域影响力。
组织化大豆蛋白市场领导者
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DuPont de Nemours, Inc.
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Cargill, Incorporated
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Wilmar International Limited
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Victoria Group
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Crown Soya Protein Group
*免责声明：主要玩家排序不分先后
需要更多关于市场参与者和竞争对手的细节吗？
组织化大豆蛋白市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场概况
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4.2 市场驱动因素
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4.3 市场限制
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4.4 波特五力分析
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4.4.1 新进入者的威胁
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4.4.2 买家/消费者的议价能力
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4.4.3 供应商的议价能力
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4.4.4 替代产品的威胁
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4.4.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按类型
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5.1.1 传统的
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5.1.2 有机的
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5.2 按申请
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5.2.1 食品和饮料
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5.2.1.1 肉类替代品
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5.2.1.2 乳制品替代品
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5.2.1.3 婴儿营养
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5.2.1.4 烘焙食品
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5.2.1.5 谷物和零食
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5.2.1.6 其他食品应用
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5.2.2 动物饲料
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5.3 按地理
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5.3.1 北美
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5.3.1.1 美国
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5.3.1.2 加拿大
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5.3.1.3 墨西哥
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5.3.1.4 北美其他地区
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5.3.2 欧洲
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5.3.2.1 德国
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5.3.2.2 英国
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5.3.2.3 法国
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5.3.2.4 意大利
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5.3.2.5 西班牙
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5.3.2.6 欧洲其他地区
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5.3.3 亚太地区
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5.3.3.1 印度
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5.3.3.2 中国
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5.3.3.3 日本
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5.3.3.4 澳大利亚
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5.3.3.5 亚太其他地区
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5.3.4 南美洲
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5.3.4.1 巴西
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5.3.4.2 阿根廷
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5.3.4.3 南美洲其他地区
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5.3.5 中东和非洲
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5.3.5.1 南非
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5.3.5.2 沙特阿拉伯
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5.3.5.3 中东和非洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 领先企业采取的策略
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6.2 市场份额分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 The Archer-Daniels-Midland Company
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6.3.2 Cargill, Incorporated
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6.3.3 DuPont de Nemours, Inc.
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6.3.4 Wilmar International Limited
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6.3.5 Victoria Group
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6.3.6 Crown Soya Protein Group
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6.3.7 Bremil Group
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6.3.8 Hoya Food
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6.3.9 Sonic Biochem
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7. 市场机会和未来趋势
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8. COVID-19 对市场的影响
组织化大豆蛋白行业细分
全球组织化大豆蛋白市场按类型、应用和地理位置进行细分。市场按类型分为传统市场和有机市场。按应用划分的市场分为食品和饮料以及动物饲料。关于全球组织大豆蛋白市场（以下称为所研究的市场）的报告提供了有关最新市场发展的重要见解。它分析了影响全球组织大豆蛋白市场的最新趋势、机遇、驱动因素和挑战。
组织化大豆蛋白市场研究常见问题解答
目前全球组织大豆蛋白市场规模有多大？
全球纹理大豆蛋白市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7.54%
谁是全球组织大豆蛋白市场的主要参与者？
DuPont de Nemours, Inc.、Cargill, Incorporated、Wilmar International Limited、Victoria Group、Crown Soya Protein Group 是全球组织大豆蛋白市场的主要公司。
全球组织大豆蛋白市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在全球组织大豆蛋白市场中占有最大份额？
2024年，北美在全球组织大豆蛋白市场中占据最大的市场份额。
全球组织大豆蛋白市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了全球纹理大豆蛋白市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了全球纹理大豆蛋白市场的多年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
组织化大豆蛋白行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年纹理大豆蛋白市场份额、规模和收入增长率统计数据。组织化大豆蛋白分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
