昆虫蛋白市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 3.89 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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昆虫蛋白市场分析
昆虫蛋白市场规模预计将从2023年的2.8838亿美元增长到2028年的3.4897亿美元，预测期内（2023-2028年）复合年增长率为3.89%。
- 由于各种因素，昆虫蛋白在全球各地越来越受到关注。欧盟官员建议，粉虫可以作为蛋白质来源来强化饼干、面食或烘焙食品。根据国家医学图书馆的资料，昆虫蛋白可能含有大量的蛋白质。根据国家医学图书馆发表的一篇文章，冻干黄粉虫幼虫以干物质计含有高达 33% 的脂肪、51% 的粗蛋白和 43% 的真蛋白。
- 此外，与饲养牛和其他较大的蛋白质来源相比，昆虫蛋白更加环保。因此，全球许多地区一直将昆虫视为潜在的蛋白质来源。许多地区都在见证昆虫农场的扩张，以满足动物饲料、食品和饮料、补充剂等对昆虫蛋白不断增长的需求。例如，2022 年 5 月，俄罗斯第一个板球农场在新西伯利亚州开业。该农场旨在向俄罗斯饲料成分市场引入新的蛋白质来源。
- 昆虫蛋白也被广泛用于宠物食品中以增加其营养价值。多家公司一直在增加昆虫蛋白产品并扩展到新的地区。例如，2021 年 11 月，Ÿnsect 与 Pure Simple True LLC 合作在美国推出了首款产品。该公司推出了一种高价值蛋白质，用作美国市场上狗零食品牌 Bernie's 的核心成分。因此，各个最终用户行业对昆虫蛋白成分的需求不断增加，加上昆虫蛋白产品在市场上的渗透率不断提高，预计将推动预测期内研究的市场。
昆虫蛋白市场趋势
提高对昆虫和其他替代蛋白质的认识
- 随着消费者越来越意识到各种蛋白质来源及其对健康的益处，昆虫蛋白在市场上越来越受欢迎。消费者的昆虫蛋白摄入量正在增加，并且越来越关注各种健康益处对蛋白质的特定需求。随着人口和福利的增加，过去几年对昆虫蛋白作为食品营养成分的需求一直在上升。高蛋白趋势正在获得关注，并将在未来几年继续引起人们的兴趣。
- 因此，许多公司一直在扩大昆虫蛋白的生产，并扩大其在各个地区的业务。例如，2022年3月，新加坡初创企业Inseact开设了一家拥有先进技术的昆虫蛋白工厂，以扩大产量。此外，该公司将于 2022 年成为马来西亚第一家商业规模的昆虫蛋白制造商。
- 全球各地对昆虫蛋白及其益处的认识不断提高。英国食品标准局2021年发布的一项调查显示，50%的受访者认为食用昆虫非常/有些安全，而只有13%的受访者对食用昆虫没有认识。
- 昆虫蛋白的优点还包括更多或相当数量的蛋白质。据称，它比其他动植物蛋白具有更好的消化率，这一直在不断推动其在食品和饮料领域的需求。制造商一直在提供各种昆虫蛋白产品，以满足全球昆虫蛋白市场日益增长的需求。
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欧洲作为主导地区，拥有主要市场份额
- 欧洲是全球昆虫蛋白的主要市场。该地区一直认为昆虫是一种可持续、环保和潜在的蛋白质来源。政府对各种昆虫作为食品、饮料、动物饲料和其他应用的蛋白质来源的倡议和批准在推动整个欧洲昆虫蛋白市场方面发挥了重要作用。
- 欧盟委员会将于 2023 年批准第四种昆虫 Alphitobius diaperionus（市场上的小粉虫）作为食品。小粉虫是暗甲虫的幼虫形式。小黄粉虫被批准为新型食品。这种新奇的食物包括糊状、粉末状、冷冻状和干状的家蟋蟀。这些产品旨在作为多种食品中的食品成分向欧洲普通人群销售。
- 因此，政府批准在各种食品和饮料中使用昆虫蛋白，为不同公司以其昆虫蛋白产品进入市场并创新用于食品和饮料的昆虫蛋白新配方创造了许多机会。这些因素综合起来，可能会导致欧洲昆虫蛋白市场的扩张。更多的品牌选择以及昆虫蛋白变体和形式使最终用户可以从更广泛的成分中进行选择，这反过来又可以推动市场。
- 此外，昆虫蛋白是动物饲料中使用的潜在营养来源。昆虫可以为猪和家禽提供蛋白质和必需氨基酸，有可能取代动物饲料中的其他蛋白粉，例如饮食中的豆粕。此外，昆虫被视为动物饲料行业的可持续蛋白质来源。昆虫幼虫中的可消化蛋白质使其成为提高动物饲料中蛋白质自给自足的有效解决方案。因此，由于对鱼肉、猪肉、牛肉、小牛肉、家禽等肉类产品的需求不断增长，饲养牲畜的做法不断增加，可能为整个地区将昆虫蛋白用作动物饲料创造机会。
- 根据环境、食品和农村事务部的数据，英国生猪和猪肉产量从 2021 年的 14.61 亿英镑（200257 万美元）增至 2022 年的 17.27 亿英镑（236799 万美元）因此，该地区饲养动物的不断增加可以推动整个欧洲昆虫蛋白市场的发展。
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昆虫蛋白产业概况
全球昆虫蛋白市场较为分散，有多家公司在全球市场上提供昆虫蛋白。该市场的一些主要参与者包括 Aspire Food Group、Darling International Inc. (EnviroFlight)、Ynsect NL BV、Protix BV 和 Protenga。全球提供昆虫蛋白的主要参与者一直在采用各种企业战略，如合作伙伴关系、并购和扩张。为了满足昆虫蛋白的增长并实现规模经济，市场参与者一直在扩大产能。此外，这些公司一直在其生产工厂中采用先进技术，以简化昆虫蛋白的生产。市场上运营的公司也一直非常关注推广昆虫蛋白的好处及其分销，以加强其在全球昆虫蛋白市场中的地位。
昆虫蛋白市场领导者
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Ynsect NL B.V.
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Darling International Inc. (EnviroFlight)
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Aspire Food Group
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Protix B.V.
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Protenga
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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昆虫蛋白市场新闻
- 2023年4月：Ÿnsect与韩国科技行业的知名企业乐天研发中心建立战略合作伙伴关系。目标是加速整个亚洲昆虫食品的发展。此次合作以签署谅解备忘录 (MOU) 为标志，标志着 Ÿnsect 致力于提高该地区昆虫食品和饮料的认识并创造机会。
- 2022 年 9 月：Essentia 推出了 Omni 品牌的蟋蟀蛋白产品。这一创新添加物加入了 Essentia 现有的营养成分系列，其中包括胶原蛋白肽和骨汤粉。
- 2022 年 1 月：随着 ŸNFABRE 计划的启动，Ynsect 踏上了激动人心的旅程。该计划致力于开发为公司下一代育种者量身定制的尖端表型分析工具，旨在确保安全、稳定的幼虫供应，以支持其昆虫农场。
昆虫蛋白市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.1.1 人们对INSECTIFii和其他替代蛋白质的认识不断增强
4.1.2 不断增加的应用对昆虫蛋白的需求激增
4.2 市场限制
4.2.1 增强其他蛋白质的市场渗透率
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 最终用户
5.1.1 动物饲料
5.1.2 食品和饮料
5.1.2.1 面包店
5.1.2.2 饮料
5.1.2.3 调味品/酱料
5.1.2.4 糖果点心
5.1.2.5 RTE/RTC 食品
5.1.2.6 零食
5.1.3 补充剂
5.1.3.1 老年营养与医学营养
5.2 地理
5.2.1 北美
5.2.1.1 美国
5.2.1.2 加拿大
5.2.1.3 北美其他地区
5.2.2 欧洲
5.2.2.1 德国
5.2.2.2 英国
5.2.2.3 意大利
5.2.2.4 法国
5.2.2.5 欧洲其他地区
5.2.3 亚太地区
5.2.3.1 印度
5.2.3.2 中国
5.2.3.3 日本
5.2.3.4 澳大利亚
5.2.3.5 亚太地区其他地区
5.2.4 南美洲
5.2.4.1 巴西
5.2.4.2 阿根廷
5.2.4.3 南美洲其他地区
5.2.5 中东和非洲
5.2.5.1 阿拉伯联合酋长国
5.2.5.2 沙特阿拉伯
5.2.5.3 伊朗
5.2.5.4 南非
5.2.5.5 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 领先企业采取的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Global Bugs
6.3.2 Aspire Food Group
6.3.3 Agronutris
6.3.4 Darling International Inc. (EnviroFlight)
6.3.5 Protenga
6.3.6 Protix B.V.
6.3.7 Nutrition Technologies
6.3.8 Entomo Farms
6.3.9 昆虫
6.3.10 Flylab
6.3.11 Ynsect NL B.V.
7. 市场机会和未来趋势
昆虫蛋白行业细分
昆虫蛋白可以定义为来自蟋蟀、黄粉虫、蚱蜢等食用昆虫的蛋白质。
全球昆虫蛋白市场按最终用户和地理位置细分。按最终用户划分，所研究的市场分为动物饲料、食品和饮料以及补充剂。昆虫蛋白市场的食品和饮料最终用户细分为面包店、饮料、调味品/酱料、糖果、即食/即煮食品和零食。按补充剂划分，市场分为老年营养品和医疗营养品。该报告还对北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲等地区的新兴和成熟地理区域进行了分析。
对于所有上述细分市场，市场规模均以美元为单位计算价值，以吨为单位计算数量。
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昆虫蛋白市场研究常见问题解答
目前全球昆虫蛋白市场规模有多大？
全球昆虫蛋白市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.89%
全球昆虫蛋白市场的主要参与者是谁？
Ynsect NL B.V.、Darling International Inc. (EnviroFlight)、Aspire Food Group、Protix B.V.、Protenga 是昆虫蛋白市场运营的主要公司。
全球昆虫蛋白市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在全球昆虫蛋白市场中占有最大份额？
2024年，欧洲在全球昆虫蛋白市场中占据最大的市场份额。
全球昆虫蛋白市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了以下年份的全球昆虫蛋白市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的全球昆虫蛋白市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
昆虫蛋白行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年昆虫蛋白市场份额、规模和收入增长率统计数据。昆虫蛋白分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
