食品涂抹酱市场规模
| 研究期 | 2018 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 314.7亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 372.3亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.42 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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食品涂抹酱市场分析
食品涂抹酱市场规模预计到 2024 年为 314.7 亿美元，预计到 2029 年将达到 372.3 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 3.42%。
甜酱是每份早餐不可或缺的一部分，导致了酱市场的稳定增长。市场上有不同类型和口味的涂抹酱，促使消费者购买这些产品。消费者健康意识的提高已经让位于新的低热量食品。由于口味多样，儿童对涂抹酱的需求更多。植物性食品和纯素食食品的增长趋势推动市场参与者创新新产品。
此外，由于消费者对产品中营养成分的认识，清洁标签产品预计将在中期内推动市场发展。市场参与者正在超市和电子商务网站等分销渠道推出他们的产品。因此，消费者对品牌和口味有了更多选择。面包店和糖果行业中涂抹酱的使用也在增长。因此，市场参与者纷纷推出相应的产品。例如，2021 年 3 月，雀巢意大利推出了 Baci Perugina 巧克力品牌的传播版。该公司推出了 Creme Baci，这是一种不含麸质和棕榈油的甜巧克力酱，带有松脆的榛子粒。 Creme Baci 将在大型零售分销和电子商务渠道以及意大利的精选糕点店出售。
食品涂抹酱市场趋势
对有机和天然食品酱的需求增加
由于忙碌的生活方式和缺乏时间，食品涂抹酱市场正在不断增长。与早上的面包相比，消费者更喜欢早餐食品。不同的产品中添加了各种调味剂、防腐剂和甜味剂，以延长其保质期。由于蜂蜜的天然来源、健康益处以及蜂蜜制作的创新，随着食品的普及，市场对蜂蜜的需求不断增加。市场参与者正在推出不含人工甜味剂和最少加工的新型蜂蜜罐，引起了消费者的关注。例如，2022 年 12 月，印度有机食品先驱 Conscious Food 推出了新的未加工喜马拉雅多花蜂蜜。该产品未经过滤和高温消毒，含有蜂蜜的天然味道和营养价值。
此外，对低热量、植物性、无糖产品的需求不断增长，促使消费者生产创新的涂抹酱来满足消费者的需求。此外，纯素食品的趋势不断增长，因此市场参与者正在引入纯素空间。例如，2021 年 7 月，意大利健康食品品牌 Fabulous 推出了首款纯素巧克力酱。该产品由有机榛子、可可和鹰嘴豆制成。
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北美占据主要份额
涂抹酱的受欢迎可归因于它们在北美传统早餐中的流行。近年来，随着坚果和奇异水果等新口味的推出，酱料市场进一步发展。从目前的趋势来看，北美消费者更喜欢不含人工成分且有营养声称的优质产品。他们需要更适合您的产品，既易于准备，又令人胃口大开。供应商正在根据这一要求制定战略，并在该地区推出更健康、更美味的产品。政府政策还导致该地区健康食品的诞生。由于大多数制造商采用广泛的营销和消费者参与策略，消费者意识的提高影响了食品涂抹酱的消费水平。 2021 年 12 月，植物性零食初创公司 Superfoodio 宣布在市场上推出革命性的便携式花生酱纽扣产品线，包括 Coco Crunch、Original、Original Plus 和 PBJ 等四种不同口味的黄油。
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食品涂抹酱行业概览
联合利华 (Unilever PLC)、好时公司 (The Hershey Company)、费列罗国际 SA (Nutella)、康尼格拉品牌公司 (Dunken Hines)、荷美尔食品有限责任公司 (Hormel Foods LLC) 和 JM Smucker Company (Jif, Smucker's) 是全球市场的一些主要参与者。这些公司提供一系列食品酱，包括为消费者提供天然和传统的选择。公司之间的合并和收购正在帮助市场以更快的速度增长。产品创新和对纯素酱的需求不断增长是市场的驱动力之一。市场参与者关注消费者需求，通过考虑食品趋势和改变消费者的饮食习惯来创新产品。 2022年4月，Marico品牌Saffola推出了Saffola花生酱。粗糖替代了藏红花花生酱中的精制糖。它提供 31% 的 RDA 蛋白质，且不含精制糖。它有两种变体：脆脆和奶油。
食品涂抹酱市场领导者
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The J. M. Smucker Company
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Unilever PLC
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Ferrero International S.A.
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The Hershey Company
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Hormel Foods LLC
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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食品传播市场新闻
- 2022 年 11 月，Ingenuity Brands 旗下的 Brainiac Foods 推出了杏仁黄油酱，配方中含有支持大脑健康的营养素。 Brainiac Foods 杏仁脑黄油采用单份可挤压包装，含有 6 至 7 克蛋白质、155 毫克 omega-3 脂肪酸和 55 毫克胆碱。蜂蜜杏仁和巧克力杏仁是两种口味。
- 2022 年 3 月，好时印度列兵。好时公司旗下的有限公司推出了Crunchy Cookie巧克力酱。该产品含有可可和脆饼干。该产品旨在将其产品范围扩大到千禧一代和 Z 世代消费者。
- 2022 年 3 月，BG Foods 推出了肉桂吐司脆奶油肉桂酱。 Cinnadust 将肉桂和糖与香草、焦糖和全麦的甜味结合在一起，为烘焙食品、吐司、咖啡、糕点、冰淇淋等调味。
食品涂抹酱市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 产品类别
5.1.1 蜂蜜
5.1.2 巧克力酱
5.1.3 以坚果和种子为基础的涂抹酱
5.1.4 水果酱
5.1.5 其他产品类型
5.2 分销渠道
5.2.1 超市/大卖场
5.2.2 便利店
5.2.3 网上零售店
5.2.4 其他分销渠道
5.3 地理
5.3.1 北美
5.3.1.1 美国
5.3.1.2 加拿大
5.3.1.3 墨西哥
5.3.1.4 北美其他地区
5.3.2 欧洲
5.3.2.1 德国
5.3.2.2 英国
5.3.2.3 法国
5.3.2.4 西班牙
5.3.2.5 意大利
5.3.2.6 俄罗斯
5.3.2.7 欧洲其他地区
5.3.3 亚太
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 印度
5.3.3.4 澳大利亚
5.3.3.5 亚太其他地区
5.3.4 南美洲
5.3.4.1 巴西
5.3.4.2 阿根廷
5.3.4.3 南美洲其他地区
5.3.5 中东和非洲
5.3.5.1 沙特阿拉伯
5.3.5.2 南非
5.3.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 The J. M. Smucker Company
6.3.2 The Kraft Heinz Company
6.3.3 Unilever PLC
6.3.4 Conagra Brands Inc.
6.3.5 Nestlé S.A.
6.3.6 Hormel Foods LLC
6.3.7 Ferrero International S.A.
6.3.8 Premier Foods Group Services Limited
6.3.9 Sioux Honey Association Co-op
6.3.10 B&G Foods, Inc.
6.3.11 Ingenuity Brands
6.3.12 The Hershey Company
7. 市场机会和未来趋势
食品涂抹酱行业细分
食品涂抹酱市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。按产品类型划分，市场分为蜂蜜、巧克力酱、坚果和种子酱、水果酱和其他产品类型。按分销渠道划分，市场分为超市/大卖场、便利店、网上零售店和其他分销渠道。按地理位置划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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| 分销渠道 | ||
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食品涂抹酱市场研究常见问题解答
食品涂抹酱市场有多大？
食品涂抹酱市场规模预计到 2024 年将达到 314.7 亿美元，复合年增长率为 3.42%，到 2029 年将达到 372.3 亿美元。
目前的食品涂抹市场规模有多大？
2024年，食品涂抹酱市场规模预计将达到314.7亿美元。
谁是食品涂抹市场的主要参与者？
The J. M. Smucker Company、Unilever PLC、Ferrero International S.A.、The Hershey Company、Hormel Foods LLC 是在食品涂抹酱市场运营的主要公司。
食品涂抹市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在食品涂抹市场中占有最大份额？
2024年，北美在食品涂抹酱市场中占据最大的市场份额。
该食品涂抹酱市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模有多大？
2023 年，食品涂抹酱市场规模估计为 304.3 亿美元。该报告涵盖了食品涂抹酱市场的历史市场规模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了食品涂抹酱市场的以下年份的规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
食品涂抹行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年食品涂抹酱市场份额、规模和收入增长率统计数据。 Food Spread 分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
