食品3D打印市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 6.8亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 27.1亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 31.57 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 中等的 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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食品3D打印市场分析
2024年食品3D打印市场规模预计为6.8亿美元，预计到2029年将达到27.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为31.57%。
3D打印技术给食品行业带来了巨大的变化，全球多家公司尝试3D打印食品。 3D 打印技术涉及一种称为增材制造的过程，其中 3D 沉积打印机缓慢沉积材料层，一层一层地沉积在另一层之上，直到产品发布。 3D 打印机利用激光、粉状材料和喷嘴来制造和创造食品，通过提供有效的营养成分组合，为食品定制打开了新的大门。
就加工食品行业而言，3D 食品打印市场是由处于开发和执行初期阶段的基础打印技术驱动的。利用3D打印实现严格的质量保证和精确的营养控制本身就是一个革命性的概念。 3D食品打印 也被引入餐饮服务领域，越来越多的厨师和厨师利用3D食品概念开始食品创新和烹饪创意。因此，食品和饮料行业对 3D 打印的需求预计在未来几年将会增长。
食品3D打印市场趋势
消费者对定制食品的需求不断增长
消费者对定制和个性化食品的需求不断增长，推动了对 3D 打印机的需求。制造商正在推出用于巧克力、糖果和煎饼等美食应用的创新型 3D 食品打印机，导致全球商业和家庭对 3D 食品打印机的需求不断增加。市场对大规模定制的需求不断增加，制造商不断创新不同的形状、颜色、口味、营养和质地。这种定制主要针对咖啡、汉堡、冰淇淋、蛋糕、饼干和糖果等食品。技术也是3D食品打印市场背后的驱动力之一。
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北美拥有最大的市场份额
由于消费者迅速采用 3D 打印技术并将其应用到日常食品制作过程中，北美占据了市场主导地位。北美糖果、巧克力、披萨和汉堡等糖果和烘焙产品的巨大市场以及该地区对定制食品的需求不断增加，使该地区成为3D食品打印技术的最大市场。为了促进该地区的 3D 打印活动，地方政府正在重点推出支持市场上 3D 打印食品的计划。
例如，2022年5月，美国联邦政府在ASTRO（应用科学技术研究组织）的支持下启动了AM Forward计划，鼓励和支持全美中小企业的3D食品打印。随着食品行业越来越多地接触到 3D 打印技术的进步，该地区对 3D 打印的需求预计将会增长。
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食品3D打印行业概况
食品 3D 打印市场竞争激烈，拥有众多主要参与者，例如 BeeHex、byFlow、CandyFab、Choc Edge、Nufood、Natural Machines、Systems 和 Materials Research Corporation (SMRC)。商品化产品的大规模定制以及快速、廉价地生产复杂食品的能力推动了市场的发展。市场上的公司正在通过增加研发投资来加强其产品组合。该市场的主要参与者越来越多地建立伙伴关系和协作来开发新技术。
食品 3D 打印市场领导者
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BeeHex
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byFlow
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Systems And Materials Research Corporation (SMRC)
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Natural Machines
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TNO
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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食品3D打印市场新闻
- 2022 年 8 月，以色列各地运营的初创公司 SavorEat 在美国推出了采用 3D 打印技术制成的植物汉堡。该产品组合中提供的产品据称是犹太洁食、纯素食和无麸质的。
- 2021 年 8 月，NASA 与德克萨斯州系统与材料研究公司 (SMRC) 合作开发 3D 打印机和食品，为宇航员提供身心健康的环境。 SMRC 已经开发了一种披萨打印系统，该系统使用含有必要营养成分的粉末食品组合。这项技术将作为一种在太空生产膳食的自动化方式。
- 2021 年 7 月，Redefine Meat 在以色列雷霍沃特商业化推出了全球首款整块新肉。这是有史以来第一个以植物为基础的整块肉，其产品质量可与优质动物肉相媲美。
- 2020 年 12 月，Meat-Tech 3D Ltd 宣布达成协议，以现金和 Meat-Tech 普通股相结合的方式，以 1500 万欧元收购比利时养殖禽类产品先驱生产商 Peace of Meat PV 的 100% 股本。以色列 Ness Ziona 的股份。
食品 3D 打印市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按产品类型
5.1.1 巧克力和糖果
5.1.2 面包店
5.1.3 肉类和海鲜
5.1.4 其他产品类型
5.2 按最终用户
5.2.1 政府
5.2.2 商业的
5.2.3 住宅
5.3 按地理
5.3.1 北美
5.3.1.1 美国
5.3.1.2 加拿大
5.3.1.3 墨西哥
5.3.1.4 北美其他地区
5.3.2 欧洲
5.3.2.1 西班牙
5.3.2.2 英国
5.3.2.3 德国
5.3.2.4 法国
5.3.2.5 意大利
5.3.2.6 俄罗斯
5.3.2.7 欧洲其他地区
5.3.3 亚太
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 印度
5.3.3.4 澳大利亚
5.3.3.5 亚太其他地区
5.3.3.6
5.3.4 南美洲
5.3.4.1 巴西
5.3.4.2 阿根廷
5.3.4.3 南美洲其他地区
5.3.5 中东和非洲
5.3.5.1 南非
5.3.5.2 沙特阿拉伯
5.3.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
6.4.1 BeeHex
6.4.2 byFlow
6.4.3 Natural Machines
6.4.4 TNO
6.4.5 Systems And Materials Research Corporation (SMRC)
6.4.6 Choc Edge
6.4.7 Nufood
6.4.8 CandyFab
6.4.9 North Branch Everbright
6.4.10 Modern Meadow
7. 市场机会和未来趋势
8. COVID-19 对市场的影响
食品3D打印行业细分
3D食品打印是使用各种增材制造技术制造食品的过程。最常见的是，食品级注射器容纳打印材料，然后通过食品级喷嘴逐层沉积。食品 3D 打印市场按产品类型、最终用户和地理位置进行细分。市场按产品类型分为巧克力和糖果、面包店、肉类和海鲜以及其他产品类型。按最终用户划分，市场分为政府、商业和住宅。按地域划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以美元计）进行的。
| 按产品类型 | ||
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| 按最终用户 | ||
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| 按地理 | ||||||||||||||||
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食品 3D 打印市场研究常见问题解答
食品3D打印市场有多大？
食品3D打印市场规模预计到2024年将达到6.8亿美元，并以31.57%的复合年增长率增长，到2029年将达到27.1亿美元。
目前食品3D打印市场规模有多大？
2024年，食品3D打印市场规模预计将达到6.8亿美元。
食品3D打印市场的主要参与者是谁？
BeeHex、byFlow、Systems And Materials Research Corporation (SMRC)、Natural Machines、TNO是食品3D打印市场的主要运营公司。
食品3D打印市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在食品3D打印市场中占有最大份额？
2024年，北美将占据食品3D打印市场最大的市场份额。
食品3D打印市场涵盖哪些年份？2023年市场规模是多少？
2023年，食品3D打印市场规模预计为5.2亿美元。该报告涵盖了食品 3D 打印市场的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了食品 3D 打印市场的市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
食品3D打印行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年食品 3D 打印市场份额、规模和收入增长率统计数据。食品 3D 打印分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
