| 研究期 | 2020 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 中等的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
商用微波炉市场分析
商用微波炉市场今年的毛保费为 112 亿美元，预计在预测期内复合年增长率将超过 6.2%。
COVID-19 之后，随着所有限制的取消，市场再次开始快速增长。封锁导致制造活动和供应链受到限制。然而，在COVID-19之后，人们外出和旅行的增加对商用微波炉市场产生了积极影响。
商用微波炉由于其多种优点，例如加快烹饪过程、成本效益、提高效率和减少时间消耗，在食品服务行业中得到广泛应用。现代商用微波炉具有高度可编程性，并具有可存储多达 100 个食谱设置的内部存储系统。这些烤箱的数字化显示屏可帮助用户方便地探索各种选项并设置计时器，使员工和工作人员更容易使用它们。商用微波炉用途广泛，可为餐馆、咖啡馆、外卖店等商业食品服务机构提供更快、更高效的烹饪选择。这些设备最适合大规模食品操作，因为它们在重新加热食品、快速解冻和烹饪方面具有有益的用途。多种烹饪选择。
全球对节能烹饪方法的需求迅速增长，是商用微波炉市场的关键驱动力。市场增长可归因于多种因素，例如商用微波炉相对于传统微波炉的众多优势，如增强的功能和更少的能源和时间消耗、不断扩大的餐饮服务行业（包括餐馆、酒店和咖啡馆）、企业和其他商业机构对微波炉的需求激增，食品卡车和外卖等餐饮服务店的日益普及，新兴的云厨房和在线食品配送行业，蓬勃发展的酒店业以及微波炉的技术进步。
制造商越来越注重开发带有自动定时器的商用微波炉，以实现高效的烹饪过程，这是市场增长的一个非常有利的因素。其他关键因素包括对冷冻和即食食品需求的增加、生活水平的提高、可支配收入的增加、快速城市化、工作人口的增长和工作日程的紧张，以及研讨会和社交聚会的餐饮服务需求的飙升。为市场增长做出贡献。然而，商用微波炉也有一定的缺点，例如加热速度过快，往往会导致食物煮过头，容器通风不当，食物煮得不均匀，造成冷点。这些因素预计将在一定程度上限制商用微波炉的需求。此外，这些设备的高功耗和不断增加的成本成为全球市场增长的主要制约因素。
商用微波炉市场趋势
对节能烹饪产品的需求正在推动市场
商业厨房，例如全方位服务和快餐餐厅、酒店和医院中的厨房，是能源消耗大户，每平方英尺消耗的能源比大多数其他类型的商业建筑多三倍。由于这些设施的能源成本通常占总运营支出的 25%-30% 左右，因此将设备升级为更加节能可以增加底线收入，同时还可以提供显着的非能源效益，包括提高运营绩效、烹饪更加均匀，厨房工作人员更加舒适。商用厨房设备（例如烤箱）需要能量才能运行。通过在新建建筑或现有设备出现故障时购买节能设备，可以显着减少厨房的能源使用，节省资金并减少碳足迹。
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预计亚太地区将以最高速度增长
亚太地区是增长最快的市场，在快速商业化和工业化的带动下，预计在预测期内将录得显着增长率。市场增长得益于该地区蓬勃发展的食品和酒店业、快速扩张的食品服务业、不断增加的食品服务网点以及其他几个有利因素。由于消费者越来越倾向于高额支出购买一流的厨房电器，中国和印度等发展中国家对微波炉的整体需求和普及率可能会增加。未来，日本有望取得相当大的市场份额。亚太地区由于工业化快速、产业数量不断增加以及电气和电子行业的发展而处于行业领先地位。技术进步和产品创新的增加是支持该地区市场需求的关键因素。
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商用微波炉行业概况
该报告涵盖了商用微波炉市场的主要国际参与者。就市场份额而言，目前少数主要参与者占据市场主导地位。然而，随着技术进步和产品创新，中小型公司正在通过获得新合同和开拓新市场来增加其市场份额。一些主要参与者包括三星、LG、格兰仕、松下和美的。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测（以美元计）。
商用微波炉市场领导者
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Samsung
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LG
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Galanz
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Panasonic
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Midea
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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商用微波炉市场新闻
2023 年 8 月：惠而浦推出 20L 独立微波炉。它旨在让烹饪生活变得轻而易举。这款微波炉具有 21 种自动烹饪菜单和解冻功能，让生活变得更加轻松。具有羽毛触摸控制、LED 显示屏和 5 个功率级别。独立微波炉内部的粉末涂层腔体确保微波炉内部均匀加热。这款 20L 打印机型门锁节省空间且易于使用。
2022 年 10 月：领先的耐用消费品品牌 LG 电子推出了 2022 年全新微波炉系列，具有精致的设计、智能功能和最新技术。 LG 的全新木炭微波炉系列提供更健康的烹饪方式，同时保持正宗的烟熏味道。
商用微波炉行业细分
微波炉是利用电磁波在短时间内烹饪和加热食品和饮料产品的电子设备。电磁波或微波以微波能的形式辐射热量。这种能量暴露于食品中存在的水分子中。商用微波炉市场按产品类型（商用重型微波炉、商用中型微波炉和商用轻型微波炉）、产品容量类型（1 立方英尺以下、1 至 1.9 立方英尺）进行细分类型，以及超过 2 立方英尺类型）、应用（餐饮服务行业、食品行业和其他应用）、控制功能（按钮控制和旋钮控制）、分销渠道（多品牌商店、专卖店、在线商店和其他分销）渠道）和地理位置（北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲）。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测（以美元为单位）。
| 产品责任类型 | 商用重型微波炉 |
| 商用中型微波炉 | |
| 商用轻型微波炉 | |
| 产品容量类型 | 1 立方英尺以下类型 |
| 1 至 1.9 立方英尺类型 | |
| 超过2立方英尺类型 | |
| 应用 | 餐饮服务业 |
| 食品工业 | |
| 其他应用 | |
| 控制特性 | 按钮控制 |
| 转盘控制 | |
| 分销渠道 | 多品牌商店 |
| 专卖店 | |
| 网上商店 | |
| 其他分销渠道 | |
| 地理 | 北美 |
| 欧洲 | |
| 亚太 | |
| 南美洲 | |
| 中东和非洲 | |
| 世界其他地区 |
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商用微波炉市场研究常见问题解答
目前商用微波炉市场规模有多大？
预计商用微波炉市场在预测期内（2024-2029）复合年增长率将超过 6.20%
商用微波炉市场的主要参与者是谁？
Samsung、LG、Galanz、Panasonic、Midea 是商用微波炉市场的主要公司。
商用微波炉市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的商用微波炉市场份额最大？
2024年，北美将占据商用微波炉市场最大的市场份额。
该商用微波炉市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了以下年份的商用微波炉市场历史市场规模：2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的商用微波炉市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年商用微波炉市场份额、规模和收入增长率统计数据。商用微波炉分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
