德国食品着色剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前德国食品着色剂市场规模有多大？

德国食品着色剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.89% Read More

德国食品着色剂市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	3.89 %
市场集中度	高的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

德国食品着色剂市场分析

德国食品着色剂市场预计在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为3.89%。

德国食品着色剂市场是全球食品添加剂市场的组成部分之一。食品和饮料行业使用食用色素来改善食品加工过程中损失的食品颜色。
德国食品着色剂市场是由水果和蔬菜等容易获得的原材料推动的。德国和欧洲其他国家日益增长的食品安全担忧正在迫使制造业采用清洁标签。该行业面临的主要限制是人们越来越意识到合成色素的不良影响。但目前，由于健康安全意识的增强，人们逐渐偏爱天然色素，从而推动了该国天然色素市场的发展。

德国食品着色剂市场趋势

转向天然着色剂成分

由于收入水平的提高和消费者偏好的变化，由于忙碌的生活安排和环境问题，对可持续食品成分（如特色成分和可持续食品）的需求正在增长。该国的食用色素品牌（例如 Sensient Technologies Corporation）正在通过受自然启发、以口味为后盾的功能性产品来滋养消费者。该国对来自姜黄、接骨木、螺旋藻或小球藻等天然超级食品的鲜艳颜色和提取物的兴趣日益浓厚。消费者通过寻求回馈社会的增值产品，以意识形态的方式做出购买决定。因此，品牌通过提供含有道德成分的产品来支持社会和环境事业。

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蓬勃发展的德国食品和饮料行业

德国食品饮料行业是德国第四大工业部门，2017年产值达1796亿欧元（根据德国贸易投资总署公布的数据），预计在预测期内前景乐观。这一因素预计将推动着色剂应用于食品和饮料市场，从而进一步推动市场。由于肉类及肉制品、乳制品和面包店据说是德国最突出的食品和饮料行业之一，预计将成为市场上食品着色剂的主要应用领域之一，从而推动市场向前发展。

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德国食品着色剂行业概况

Sensient Technologies Corporation、Döhler GmbH、Chr. Hansen Holding A/S 和 BASF SE 成为市场研究中最活跃的公司，记录了更多的发展，主要是产品创新，特别是在推出天然食品着色剂成分方面。这些公司的主要重点是提供应用更广泛的产品，能够有效地满足消费者的喜好。

德国食品着色剂市场领导者

Chr. Hansen Holding A/S
BASF SE
Givaudan
Döhler GmbH
Sensient Technologies Corporation
*免责声明：主要玩家排序不分先后

Sensient Technologies Corporation、Döhler GmbH、Chr.汉森控股 A/S 和巴斯夫 SE

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德国食品着色剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果和研究假设
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 合成色
- 5.1.2 自然色彩
5.2 按申请
- 5.2.1 饮料
- 5.2.2 乳制品和冷冻产品
- 5.2.3 面包店
- 5.2.4 肉类、家禽和海鲜
- 5.2.5 糖果
- 5.2.6 其他的

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
- 6.3.2 BASF SE
- 6.3.3 Givaudan
- 6.3.4 Dohler GmbH
- 6.3.5 Sensient Technologies Corporation
- 6.3.6 Merck & Co., Inc.
- 6.3.7 GNT Group B.V.