| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 27.54 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 33.03 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.70 % |
| 增长最快的市场 | 北美 |
| 最大的市场 | 亚太 |
新鲜浆果市场分析
新鲜浆果市场规模预计到 2024 年为 265.6 亿美元，预计到 2029 年将达到 318.6 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 3.70%。
COVID-19 大流行对全球新鲜浆果市场产生了直接的负面影响。由于分销渠道中断往往会降低全球浆果消费量，因此增值活动受到负面影响。对于浆果等新鲜农产品企业来说，影响将主要通过消费者支出、劳动力供应、物流和贸易的变化而产生。
健康意识的增强、饮料和糖果行业的增长以及美容和个人护理领域的普及是许多国家（尤其是美国和英国）消费的重要动力。北美是最大的市场，亚太地区预计将在预测期内成为全球增长最快的市场。除了草莓之外，蓝莓也与该地区相关。各产区拥有丰富的蓝莓品种种植经验，专注于不同的品种。因此，各国消费需求的增加导致全球主要生产国的产量增加。
新鲜浆果市场趋势
中国浆果产量的增加正在推动市场
天气条件的改善和复活节通常会导致对草莓等夏季水果的需求增加。目前，美国和加拿大的消费量很高。然而，欧洲的蓝莓市场正在迅速扩大。英国是欧洲蓝莓消费的领先者。根据统计，英国公民每年吃掉 0.86 公斤这些浆果。然而，趋势是积极的，所有欧洲国家的蓝莓消费量都在增长，特别是在德国、瑞士、比荷卢经济联盟国家和斯堪的纳维亚半岛。这些国家的人均每年消费蓝莓550克。
草莓的质量在引入市场消费之前会在该国进行检查和分级。特级草莓的交易价格为每 500 克 2.20 欧元至 2.50 欧元。 2018年，英国人均草莓消费量为每年2.48公斤，2019年增长3%，随后2020年下降9.7%，特别是由于年初的脆弱突破。那一年。
粮农组织数据库报告称，由于消费者越来越偏爱水果沙拉以及作为其他产品（包括用于装饰烘焙产品的新鲜水果）的成分，该国草莓和覆盆子产量有所增加。
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亚太地区引领新鲜浆果生产
亚太地区在新鲜浆果的消费中处于领先地位，在全球消费中占有巨大份额。考虑到该地区的气候，并且只要正确选择品种并遵守技术，中亚国家的蓝莓产量可能会提高浆果的产量。此外，该地区可以在非常有利出口的时期收获蓝莓。此外，全球市场对浆果的需求量相当大，而亚洲的劳动力成本相对较低。因此，该地区种植蓝莓以及其他类型浆果的潜力仍然相当高。
全球浆果产量的大部分来自亚太地区。中国和日本是该地区新鲜浆果生产的领先国家。根据粮食及农业组织的数据，多年来，主要生产国的浆果总产量逐渐增加。根据中国园艺委员会的数据，中国是世界上最大的新鲜浆果生产国。 2019 年，该国浆果产量为 330 万吨。除了草莓之外，蓝莓在亚太地区也占有重要地位。各产区拥有丰富的蓝莓品种种植经验，专注于不同的品种。中国胶东半岛主要生产杜克和蓝作物品种。辽东半岛盛产杜克、蓝作物、北国、雷卡等品种。过去几年，该地区的蓝莓种植面积有所增加。
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新鲜浆果行业细分
浆果是一种小而多汁、可食用的水果。浆果颜色鲜艳，味道甜或酸。浆果是纤维、抗氧化剂、维生素 C、维生素 K 和锰的良好来源。该报告对全球新鲜浆果市场规模进行了广泛的分析。研究中包括以下浆果：草莓、蓝莓、蔓越莓、黑莓、醋栗和其他浆果种类。新鲜浆果市场按地理位置划分（北美、欧洲、亚太地区、南美洲和非洲）。该报告包括生产分析（数量）、消费分析（数量和价值）、进口分析（数量和价值）和出口分析（数量和价值）以及价格趋势分析。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值（百万美元）和数量（公吨）的预测。
| 地理（按数量进行生产分析、按数量和价值进行消费分析、按数量和价值进行进口分析、按数量和价值进行出口分析以及价格趋势分析） | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 欧洲 | 德国 | ||
| 英国 | |||
| 法国 | |||
| 西班牙 | |||
| 荷兰 | |||
| 波兰 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 澳大利亚 | |||
| 印度 | |||
| 日本 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 非洲 | 南非 | ||
| 埃及 | |||
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新鲜浆果市场研究常见问题解答
新鲜浆果市场有多大？
新鲜浆果市场规模预计到 2024 年将达到 265.6 亿美元，复合年增长率为 3.70%，到 2029 年将达到 318.6 亿美元。
目前的新鲜浆果市场规模有多大？
2024年，新鲜浆果市场规模预计将达到265.6亿美元。
哪个是新鲜浆果市场增长最快的地区？
预计北美地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的新鲜浆果市场份额最大？
2024年，亚太地区将占据新鲜浆果市场最大的市场份额。
这个新鲜浆果市场涵盖了哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，新鲜浆果市场规模估计为256.1亿美元。该报告涵盖了以下年份的新鲜浆果市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的新鲜浆果市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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