食品封装市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

全球食品封装市场按技术(微胶囊、纳米胶囊、混合技术)、按材料类型(多糖、蛋白质、脂质、乳化剂、其他壳材料)、按核心相(维生素、矿物质、酶、有机酸、添加剂、益生菌、益生元、精油、其他核心相材料);和地理。

食品封装市场规模

食品封装市场概况
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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
CAGR 6.12 %
增长最快的市场 亚太地区
最大的市场 北美
市场集中度 低的

主要参与者

食品封装市场主要参与者

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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食品封装市场分析

全球食品封装市场预计在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为6.12%。

  • 封装是改善活细胞和生物活性分子向食品中输送的重要工具。必须使用食品级、可生物降解的材料来设计封装的保护壳,并且它们必须能够在内相与其周围环境之间形成有效的屏障。
  • 精油的微胶囊化,例如含有甜菜果胶的 Omega 3,是一种替代传统封装剂的创新封装剂。保持封装食品的稳定性,特别是在包装和加工过程中,是食品封装行业的主要障碍。

食品封装市场趋势

膳食补充剂的需求不断增长

在医疗保健成本上升和生活方式疾病负担增加的情况下,膳食补充剂市场初步受到向预防性健康管理实践范式转变的推动。随着消费者健康意识的提高,维生素、矿物质、Omega 3、酶等膳食补充剂的需求不断增长。难以通过食物获得的成分可以通过补充剂来满足饮食需求,其中封装在保持产品的味道、颜色、保存和营养方面发挥着重要作用。亚太地区是增长最快的补充剂市场。

2018 年北欧国家膳食补充剂的人均支出(单位:欧元)

北美主导市场

北美在全球食品封装市场中占有最大份额。水胶体、乳液等壳材料的高可用性以及大量制造商的存在正在促进该地区的发展。由于对加工食品的需求不断增加以及食品和饮料行业的蓬勃发展,亚太地区在过去几年中出现了显着增长。该地区的增长还受到快速城市化、可支配收入增加和生活水平提高的推动,特别是在中国和印度等新兴国家。欧洲的增长可归因于加工食品行业技术的不断进步。

食品封装市场 - 2018 年全球市场规模(按地区)

食品封装行业概况

全球食品封装市场的一些主要参与者包括巴斯夫公司、先进生物营养公司、嘉吉公司、杜邦公司、Frieslandcampina Kievit 等。

食品封装市场领导者

  1. BASF SE

  2. ADVANCED BIONUTRITION CORP

  3. Cargill, Incorporated

  4. DuPont

  5. Frieslandcampina Kievit

*免责声明:主要玩家排序不分先后

食品封装市场集中度
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食品封装市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究成果

      1. 1.2 研究假设

        1. 1.3 研究范围

        2. 2. 研究方法论

          1. 3. 执行摘要

            1. 4. 市场动态

              1. 4.1 市场驱动因素

                1. 4.2 市场限制

                  1. 4.3 波特五力分析

                    1. 4.3.1 新进入者的威胁

                      1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                        1. 4.3.3 供应商的议价能力

                          1. 4.3.4 替代产品的威胁

                            1. 4.3.5 竞争激烈程度

                          2. 5. 市场细分

                            1. 5.1 按技术

                              1. 5.1.1 微胶囊化

                                1. 5.1.2 纳米封装

                                  1. 5.1.3 混合技术

                                  2. 5.2 按材料类型

                                    1. 5.2.1 多糖

                                      1. 5.2.2 蛋白质

                                        1. 5.2.3 脂质

                                          1. 5.2.4 乳化剂

                                            1. 5.2.5 其他外壳材料

                                            2. 5.3 按核心阶段

                                              1. 5.3.1 维生素

                                                1. 5.3.2 矿物质

                                                  1. 5.3.3 酶

                                                    1. 5.3.4 有机酸

                                                      1. 5.3.5 添加剂

                                                        1. 5.3.6 益生菌

                                                          1. 5.3.7 益生元

                                                            1. 5.3.8 精油

                                                              1. 5.3.9 其他核心相材料

                                                              2. 5.4 地理

                                                                1. 5.4.1 北美

                                                                  1. 5.4.1.1 美国

                                                                    1. 5.4.1.2 加拿大

                                                                      1. 5.4.1.3 墨西哥

                                                                        1. 5.4.1.4 北美其他地区

                                                                        2. 5.4.2 欧洲

                                                                          1. 5.4.2.1 英国

                                                                            1. 5.4.2.2 德国

                                                                              1. 5.4.2.3 法国

                                                                                1. 5.4.2.4 俄罗斯

                                                                                  1. 5.4.2.5 意大利

                                                                                    1. 5.4.2.6 西班牙

                                                                                      1. 5.4.2.7 欧洲其他地区

                                                                                      2. 5.4.3 亚太地区

                                                                                        1. 5.4.3.1 印度

                                                                                          1. 5.4.3.2 中国

                                                                                            1. 5.4.3.3 日本

                                                                                              1. 5.4.3.4 澳大利亚

                                                                                                1. 5.4.3.5 亚太其他地区

                                                                                                2. 5.4.4 南美洲

                                                                                                  1. 5.4.4.1 巴西

                                                                                                    1. 5.4.4.2 阿根廷

                                                                                                      1. 5.4.4.3 南美洲其他地区

                                                                                                      2. 5.4.5 中东和非洲

                                                                                                        1. 5.4.5.1 南非

                                                                                                          1. 5.4.5.2 沙特阿拉伯

                                                                                                            1. 5.4.5.3 中东和非洲其他地区

                                                                                                        2. 6. 竞争格局

                                                                                                          1. 6.1 最活跃的公司

                                                                                                            1. 6.2 最常用的策略

                                                                                                              1. 6.3 市场份额分析

                                                                                                                1. 6.4 公司简介

                                                                                                                  1. 6.4.1 BASF SE

                                                                                                                    1. 6.4.2 ADVANCED BIONUTRITION CORP

                                                                                                                      1. 6.4.3 Cargill, Incorporated

                                                                                                                        1. 6.4.4 DuPont

                                                                                                                          1. 6.4.5 Ingredion Incorporated

                                                                                                                            1. 6.4.6 GAT Food Essentials GmbH

                                                                                                                              1. 6.4.7 Encapsys, LLC.

                                                                                                                                1. 6.4.8 Frieslandcampina Kievit

                                                                                                                              2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                                                                                **视供应情况而定
                                                                                                                                bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
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                                                                                                                                全球食品封装市场按技术、材料类型、核心阶段细分。根据技术,市场分为微胶囊、纳米胶囊和混合技术。根据材料类型,市场分为多糖、蛋白质、脂质、乳化剂和其他壳材料。根据核心相,市场细分为维生素、矿物质、酶、有机酸、添加剂、益生菌、益生元、精油、其他核心相材料。该研究以地理为基础,对全球新兴和成熟市场的食品封装市场进行了分析,包括北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。

                                                                                                                                按技术
                                                                                                                                微胶囊化
                                                                                                                                纳米封装
                                                                                                                                混合技术
                                                                                                                                按材料类型
                                                                                                                                多糖
                                                                                                                                蛋白质
                                                                                                                                脂质
                                                                                                                                乳化剂
                                                                                                                                其他外壳材料
                                                                                                                                按核心阶段
                                                                                                                                维生素
                                                                                                                                矿物质
                                                                                                                                有机酸
                                                                                                                                添加剂
                                                                                                                                益生菌
                                                                                                                                益生元
                                                                                                                                精油
                                                                                                                                其他核心相材料
                                                                                                                                地理
                                                                                                                                北美
                                                                                                                                美国
                                                                                                                                加拿大
                                                                                                                                墨西哥
                                                                                                                                北美其他地区
                                                                                                                                欧洲
                                                                                                                                英国
                                                                                                                                德国
                                                                                                                                法国
                                                                                                                                俄罗斯
                                                                                                                                意大利
                                                                                                                                西班牙
                                                                                                                                欧洲其他地区
                                                                                                                                亚太地区
                                                                                                                                印度
                                                                                                                                中国
                                                                                                                                日本
                                                                                                                                澳大利亚
                                                                                                                                亚太其他地区
                                                                                                                                南美洲
                                                                                                                                巴西
                                                                                                                                阿根廷
                                                                                                                                南美洲其他地区
                                                                                                                                中东和非洲
                                                                                                                                南非
                                                                                                                                沙特阿拉伯
                                                                                                                                中东和非洲其他地区

                                                                                                                                食品封装市场研究常见问题解答

                                                                                                                                预计食品封装市场在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 6.12%

                                                                                                                                BASF SE、ADVANCED BIONUTRITION CORP、Cargill, Incorporated、DuPont、Frieslandcampina Kievit 是食品封装市场的主要公司。

                                                                                                                                预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。

                                                                                                                                2024年,北美将占据食品封装市场最大的市场份额。

                                                                                                                                该报告涵盖了食品封装市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了食品封装市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                                                                                食品封装行业报告

                                                                                                                                Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年食品封装市场份额、规模和收入增长率统计数据。食品封装分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。

                                                                                                                                close-icon
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