欧洲特色食品配料市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.96 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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欧洲特色食品配料市场分析
欧洲特种食品配料市场在预测期内（2020-2025 年）复合年增长率为 4.96%，正在不断增长。
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按类型划分，香料细分市场在 2018 年占据了最大的市场份额。预计特种油细分市场在预测期内的复合年增长率最高。
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按功能性食品成分类型来看，维生素和矿物质在 2018 年占据了最大的市场份额。预计植物性功能性食品成分在预测期内的复合年增长率最高。
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按应用类型划分，饮料应用在 2018 年占据了最大的市场份额。预计烘焙领域在预测期内的复合年增长率最高。
欧洲特色食品配料市场趋势
欧洲的肥胖和超重——制造商利用机会
几个世纪以来，随着工业化农业的兴起，食物不再是地位的象征，饥荒的幽灵也从消费者的意识中消失。食物的丰富使得卡路里摄入量和社会地位之间的联系并没有被完全消除，但相反却被高度逆转。在欧洲和大多数发达国家，人们可以轻松获得廉价、高热量的快餐和即食食品。结果，发达国家及其他地区的平均体重指数（BMI）大幅上升。世界卫生组织根据欧盟国家的最新估计表明，欧洲 30-70% 的成年人体重超重，而肥胖影响了 10-30% 的成年人。此外，据世界卫生组织称，在欧盟，三分之一的 11 岁儿童超重或肥胖。
要了解主要趋势，请下载样本报告
功能性食品原料占据主要份额
功能性食品成分通过成分进行强化，以提高其基本营养价值。营养方便食品和强化食品消费的增加以及消费者健康意识的提高正在推动功能性食品配料领域的发展。技术的快速进步和公司在开发多功能应用产品方面的努力正在推动所研究市场的功能性食品配料领域的发展。限制功能性食品配料领域增长的主要因素是功能性食品的高成本，这是由于包含更健康或天然来源的成分以及与功能性食品掺假相关的复杂性。
要了解地理趋势，请下载样本报告
欧洲特色食品配料行业概况
欧洲特色食品配料市场领导者
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Cargill
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DuPont
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Tate & Lyle
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Kerry
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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欧洲特色食品配料市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按成分类型
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5.1.1 功能性食品原料
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5.1.2 特种淀粉和质构剂
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5.1.3 甜味剂
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5.1.4 口味
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5.1.5 酸味剂
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5.1.6 防腐剂
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5.1.7 乳化剂
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5.1.8 颜色
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5.1.9 酶
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5.1.10 文化
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5.1.11 蛋白质
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5.1.12 特种油
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5.1.13 酵母
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5.2 按申请
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5.2.1 饮料
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5.2.2 酱汁、调料和调味品
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5.2.3 面包店
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5.2.4 奶制品
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5.2.5 糖果点心
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5.2.6 干加工食品
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5.2.7 冷冻/冷藏加工食品
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5.2.8 甜味和咸味小吃
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5.2.9 其他应用
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5.3 按国家/地区
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5.3.1 西班牙
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5.3.2 英国
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5.3.3 法国
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5.3.4 德国
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5.3.5 俄罗斯
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5.3.6 意大利
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5.3.7 欧洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场份额分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Cargill Inc.
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6.4.2 DuPont
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6.4.3 Tate & Lyle PLC
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6.4.4 Kerry Group
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6.4.5 Archer Daniels Midland
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6.4.6 Koninklijke DSM NV
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6.4.7 Ingredion Incorporated
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6.4.8 Sensient Technologies
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7. 市场机会和未来趋势
欧洲特色食品配料行业细分
欧洲特种食品成分市场按成分细分为功能性食品成分、特种淀粉和质构剂、甜味剂、香料、酸化剂、防腐剂、乳化剂、色素、酶、培养物、蛋白质、特种油、酵母。按应用划分，市场分为饮料、酱汁、调料和调味品、面包店、乳制品、糖果、干加工食品、冷冻/冷藏加工食品、甜味和咸味零食和其他应用。市场的地理分析也包括在内。
| 按成分类型 | ||
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| 按申请 | ||
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| 按国家/地区 | ||
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欧洲特色食品配料市场研究常见问题解答
目前欧洲特色食品配料市场规模有多大？
欧洲特色食品配料市场预计在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 4.96%
谁是欧洲特色食品配料市场的主要参与者？
嘉吉、杜邦、泰莱尔和凯爱瑞是欧洲特种食品配料市场的主要公司。
这个欧洲特色食品配料市场涵盖几年？
该报告涵盖了欧洲特种食品配料市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲特种食品配料市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
欧洲特色食品配料行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲特种食品配料市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲特色食品配料分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
