欧洲益生菌市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 137.8亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 163.6亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.49 % |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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欧洲益生菌市场分析
2024年欧洲益生菌市场规模估计为137.8亿美元，预计到2029年将达到163.6亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为3.49%。
- 市场对提供免疫健康的产品的需求激增，这对该地区的益生菌补充剂市场产生了积极影响。由于这些因素，重要的产品推出迎合了不断增长的需求。益生菌以其增强免疫力的特性而闻名，因为它们可以针对胃肠道病原体提供强有力的保护，并促进体内天然抗体的产生。
- 欧洲益生菌协会 (EPA) 是一个由主要在欧盟境内生产和注册销售益生菌的公司组成的协会。预计该地区的益生菌市场在食品和饮料补充剂领域将实现大幅增长，其次是动物饲料领域。饲料益生菌在欧洲市场的定位具有三大标签主张：促进动物健康、减少食源性疾病的发生率以及提高公众对养牛业的认知。
- 益生菌，尤其是酸奶，是快速扩张的消化健康产品市场的关键成分，该地区各个年龄段的消费者都在使用它们。顾客认为酸奶是最健康、最富含蛋白质的随身食品之一。乳发酵饮料因其相关的免疫力和消化益处而在德国很受欢迎。例如，根据养乐多年度报告，德国每天消费的养乐多数量从 2019/2020 年的 75 瓶增加到 2020/2021 年的 77 瓶。
- 然而，益生菌制剂中使用的不良成分严重限制了益生菌市场。例如，用于提高益生菌产量的水或用于维持酸奶等益生菌产品粘度的淀粉等添加剂，对消费者的健康构成巨大威胁。
欧洲益生菌市场趋势
对功能性食品和饮料的需求不断增长
- 欧洲消费者越来越意识到自己的健康，预计这将推动对消化保健补充剂（尤其是益生菌）的需求。许多消费者现在已经接受消化健康在维持体重、能量水平和整体身体健康方面的作用，这可能会在未来几年增加对益生菌的需求。
- 例如，2021 年 3 月，荷兰食品和药物管理局发布指南，规定食品和补充剂标签上允许使用益生菌作为描述产品特征的强制性信息。
- 益生菌已经问世数十年，其消费是由特定菌株对消费者的健康益处推动的。根据国际益生菌和益生元科学协会的说法，益生菌菌株的科学研究表明，对减少早产儿坏死性小肠结肠炎、减少婴儿湿疹和母乳喂养婴儿绞痛等特应性问题的发生、降低风险或持续时间等健康益处上呼吸道感染或肠道感染。
- 根据世界卫生组织 (WHO) 2022 年报告，肥胖是欧洲多种非传染性疾病 (NCD) 的主要危险因素之一，超过 60% 的成年人、29% 的男孩和 27% 的女孩患有肥胖症。超重。在欧洲，由于肥胖、乳糖不耐症的普遍存在以及人口老龄化，多年来对功能性食品和饮料的需求大幅增长。
- 超市/大卖场的销售有力地增加了俄罗斯、德国、西班牙等国家益生菌的整体销量。消费者（尤其是乳糖不耐症消费者）对益生菌营养益处的认识不断增强，推动了市场的强劲增长。
- 由于该地区对益生菌的需求不断增加，塞恩斯伯里等超市正在以自有品牌提供益生菌，以满足该地区消费者日益增长的需求。
- 此外，欧洲的西班牙裔和亚洲裔群体也在不断壮大，对异国风味的需求也在不断增长，例如椰子奶油、精细研磨的奇亚籽、接骨木花、坚果酱（杏仁、榛子和腰果）等。这些口味不仅为消费者提供多种健康益处，而且还提供多感官体验。
- 过去几年，欧洲酸奶销量大幅增长，主要归功于风味希腊酸奶的快速扩张。因此，对酸奶新口味和包装选择创新的需求预计将促进该地区益生菌市场的增长。
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英国主导欧洲市场
- 功能性食品继续为英国健康和保健市场做出最大贡献。英国肥胖率的上升以及公众对饮用酸奶对控制体重的益处的认识不断提高，增加了对功能性食品和饮料产品以及膳食补充剂（包括益生菌产品）的需求。
- 世界卫生组织的成人肥胖流行率预测模型预测，到2030年，英国将有36%的男性和33%的女性肥胖。近年来，从治疗实践转向预防性医疗保健管理成为主要的市场增长因素。国家经济中人民的健康与经济产出直接相关，因为医疗保健对整体经济的贡献巨大。
- 此外，国内许多医疗专业人士推荐益生菌，因为益生菌有多种好处，包括免疫力、儿童感染等。根据英国健康保险公司Bupa 2021年提供的数据，每10人中约有4人服用益生菌。英国每年都会出现消化不良的情况。它对不同人的影响不同，但消化不良症状通常包括肋骨下方或胸部上方的疼痛或烧灼感。因此，这增加了这些益生菌不同形式的销售点，例如通过药房和药店的补充剂。十年来，这一数字不断增长，达到了该地区最高的份额。
- 主要参与者正在尝试推出新的创新产品，以满足对益生菌产品日益增长的需求。例如，2021 年，肠道健康初创公司 Bio Me 进军冷水机领域，提供一系列益生菌酸奶。它们据称含有 7000 亿个活菌和活性菌，包括 LGG 和 BB12，不添加糖或甜味剂、乳化剂或增稠剂。
- 此外，动物饲料制造商一直在向牧场主和饲养场经营者提供一系列益生菌，声称它们可以替代抗生素，这也是该国益生菌市场增长的重要因素之一。
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欧洲益生菌产业概况
欧洲益生菌市场得到了益力多、达能、百事可乐等主要参与者的强大主导地位。乳制品在益生菌食品中占主导地位，如发酵乳饮料、益生菌酸奶、益生菌酸奶饮料等。该市场最大的参与者包括养乐多、达能、森永和雀巢。近年来，较为知名的参与者进一步巩固了自己的地位。此外，食品和饮料领域的参与者推出的新产品正在促进市场的增长。此外，全球主要参与者在消费者中拥有广泛的地理影响力和较高的品牌知名度，这使他们占据了上风。主要区域参与者专注于创新，以加强其产品组合，满足广泛的客户需求并扩展到新的区域。
欧洲益生菌市场领导者
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Danone S.A.
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Daflorn Ltd.
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Yakult Honsha
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Bio-K Plus International Inc.
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PepsiCo Inc. (KeVita )
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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欧洲益生菌市场新闻
- 2022 年 9 月：BioGaia 宣布与 Skinome 合作，研究和开发含有活细菌的益生菌浓缩物，该浓缩物将支持皮肤微生物组并改善皮肤健康。
- 2022 年 8 月：BioGaia 宣布通过与全资子公司 MetaboGen 合作创建的新鲜菌株扩大其产品线。两家公司将在埃斯勒夫联合开设发酵中试工厂，通过临床开发推进新菌株的开发并走向潜在的上市。
- 2021 年 2 月：Perrigo 和 Probi 签署了一项广泛的泛欧协议，在 14 个欧洲国家推出和推广优质益生菌消化和免疫健康概念。这些产品提供经过验证的益生菌菌株，并已在临床上记录了积极的效果。此外，此次合作必将加强该公司在欧洲许多国家益生菌领域的立足点。
欧洲益生菌市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 产品类别
5.1.1 功能性食品和饮料
5.1.2 膳食补充剂
5.1.3 动物饲料
5.2 分销渠道
5.2.1 超市/大卖场
5.2.2 药房/保健品店
5.2.3 便利店
5.2.4 其他分销渠道
5.3 国家
5.3.1 德国
5.3.2 英国
5.3.3 法国
5.3.4 俄罗斯
5.3.5 意大利
5.3.6 西班牙
5.3.7 欧洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Nestlé SA
6.3.2 Danone SA
6.3.3 PepsiCo Inc.
6.3.4 Yakult Honsha
6.3.5 Archer Daniels Midland
6.3.6 Daflorn MLM5 Ltd
6.3.7 Bio-K Plus International Inc.
6.3.8 CHR Hansen
6.3.9 BioGaia
6.3.10 Lifeway Foods Inc.
7. 市场机会和未来趋势
欧洲益生菌行业细分
益生菌是活的微生物，可以添加到各种商品中，例如食品、药物和营养补充剂，其目的是通过摄入或局部应用来改善健康。
欧洲益生菌市场根据产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型，市场分为功能性食品和饮料、膳食补充剂和动物饲料。食品和饮料细分市场进一步分为乳制品、发酵产品、非酒精饮料、膳食补充剂等。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、药店/保健店、便利店等。根据地理位置，市场分为德国、英国、法国、俄罗斯、意大利、西班牙和其他欧洲国家。
对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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欧洲益生菌市场研究常见问题解答
欧洲益生菌市场有多大？
欧洲益生菌市场规模预计到 2024 年将达到 137.8 亿美元，复合年增长率为 3.49%，到 2029 年将达到 163.6 亿美元。
目前欧洲益生菌市场规模有多大？
2024年，欧洲益生菌市场规模预计将达到137.8亿美元。
谁是欧洲益生菌市场的主要参与者？
Danone S.A.、Daflorn Ltd.、Yakult Honsha、Bio-K Plus International Inc.、PepsiCo Inc. (KeVita ) 是欧洲益生菌市场运营的主要公司。
欧洲益生菌市场涵盖哪些年份？2023 年市场规模是多少？
2023年，欧洲益生菌市场规模估计为133.2亿美元。该报告涵盖了欧洲益生菌市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲益生菌市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
欧洲益生菌行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲益生菌市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲益生菌分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
