欧洲豌豆市场-按国家/地区划分的规模和产量

Q: 目前欧洲豌豆市场规模有多大？

2024年，欧洲豌豆市场规模预计将达到145亿美元。 Read More

欧洲豌豆市场规模

欧洲豌豆市场分析

2024年欧洲豌豆市场规模预计为145亿美元，预计到2029年将达到202.2亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为6.88%。

豌豆是欧洲地区种植的营养作物之一，蛋白质含量丰富，生产速度快。豌豆富含蛋白质、氨基酸和糖。此外，它们的热量相对较低，并含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。豌豆是一种丰富的蛋白质来源，并且具有固氮能力，增加了该地区的需求，推动了市场的发展。
该地区有不同品种的干豌豆进行商业贸易，包括干黄豌豆、奥地利冬豌豆和干青豌豆。在欧洲，该地区优良的气候环境支持豌豆的高产。
此外，豌豆作物是为动物和人类提供高蛋白饲料的谷物豆类。有利的气候条件和适宜的土壤支持东南欧种植用作牲畜饲料的豌豆。此外，豌豆提供了宝贵的植物蛋白，可以减少牲畜饲养中进口蛋白的使用。
在该地区的许多国家，例如保加利亚，该作物的种植有双重目的：首先，作为饲料，收获绿色；其次，作为谷物。轮作作物以利用其提高生育力的特性。因此，畜牧业产量的增加也有利于该地区市场的增长。

欧洲豌豆市场趋势

不断增长的出口机会

由于其高营养品质和西方影响力的增强，豌豆蛋白在全球范围内，甚至在发展中国家，都受到欢迎，这增加了该地区的出口潜力。根据联合国商品贸易统计数据库，2021年该地区豌豆出口量增长15%。荷兰、法国、德国和比利时是该地区重要的豌豆出口国，占出口总量的近30%。

此外，各国政府努力增加豌豆生产面积以及国内产量的最终增长预计将扩大出口范围。例如，2021 年，欧洲主要出口国之一的荷兰农业部已开始努力将豌豆等高蛋白作物的种植面积增加五倍。根据农业部的国家蛋白质战略，荷兰农民在 10 年内应使用 10 万公顷土地来种植富含蛋白质的豆类，是目前使用面积的五倍。

此外，其他国家对豌豆的需求不断增长也鼓励了欧洲的出口。土耳其、印度、孟加拉国、巴基斯坦和阿拉伯联合酋长国是欧洲的主要出口目的地。这种不断增长的出口机会正在推动欧洲豌豆市场的发展。

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俄罗斯将主导该地区市场

就产量而言，俄罗斯在欧洲豌豆市场上占据主导地位。近年来，该国有利的增长环境有利于产量的快速增长。豌豆传统上种植在俄罗斯南部、高加索地区和伏尔加河地区。由于农民生产费用增加以及2021年不利天气导致春季作物产量下降，伏尔加河地区可能会在未来几年扩大产量。据俄罗斯统计局数据显示，2021年豌豆种植面积达145万公顷。该国已成为全球最大的豌豆生产国。根据全球豆类联盟 (GPC) 的文章，俄罗斯在 2022 年收获了创纪录的 430 万吨作物，超过了现有最大生产国加拿大的估计产量 359 万吨。

此外，主要豌豆生产国作物减产，加上全球对肉类替代品的兴趣日益浓厚，导致俄罗斯豌豆出口增加。然而，俄罗斯豌豆出口在 11 月份放缓，因为在需求高和价格有吸引力的背景下，农民已经售出了大部分 2021 年作物。与谷物和油籽运输相比，这种作物不征收出口税，这对俄罗斯出口商很有吸引力。此外，全球的高需求为俄罗斯农民带来了新的机遇，并在短期内加剧了出口商和加工商之间的竞争。此外，通过加工获得的饲料行业高价值原材料也促进了产量的增长，为该国饲料和豌豆行业开辟了新的空间，从而推动了该国市场的增长。

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欧洲豌豆市场新闻

2022 年 10 月：全球植物原料领导者、植物蛋白先驱罗盖特向欧洲市场推出了新的有机豌豆原料系列：有机豌豆淀粉和有机豌豆蛋白。
2022 年 9 月：北欧农业合作社 Lantmännen 投资超过 10 亿瑞典克朗（9570 万美元），在瑞典利德雪平新建一座大型豌豆蛋白生产设施，预计将于 2026 年初竣工。
2022 年 5 月：中国和俄罗斯签署豌豆植物检疫议定书，为加拿大顶级市场的竞争打开了大门。未来几年，俄罗斯将开始向中国出口豌豆，这将加剧对加拿大出口的竞争。

欧洲豌豆市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场概况
4.2 市场驱动因素
4.3 市场限制
4.4 价值链分析
4.5 杵分析

5. 市场细分

5.1 俄罗斯
- 5.1.1 生产分析
- 5.1.1.1 消费分析及市场价值
- 5.1.1.2 进口市场分析（数量和价值）
- 5.1.1.3 出口市场分析（数量和价值）
- 5.1.1.4 价格趋势分析
- 5.1.2 乌克兰
- 5.1.2.1 生产分析
- 5.1.2.2 消费分析及市场价值
- 5.1.2.3 进口市场分析（数量和价值）
- 5.1.2.4 出口市场分析（数量和价值）
- 5.1.2.5 价格趋势分析
- 5.1.3 法国
- 5.1.3.1 生产分析
- 5.1.3.2 消费分析及市场价值
- 5.1.3.3 进口市场分析（数量和价值）
- 5.1.3.4 出口市场分析（数量和价值）
- 5.1.3.5 价格趋势分析
- 5.1.4 西班牙
- 5.1.4.1 生产分析
- 5.1.4.2 消费分析及市场价值
- 5.1.4.3 进口市场分析（数量和价值）
- 5.1.4.4 出口市场分析（数量和价值）
- 5.1.4.5 价格趋势分析
- 5.1.5 荷兰
- 5.1.5.1 生产分析
- 5.1.5.2 消费分析及市场价值
- 5.1.5.3 进口市场分析（数量和价值）
- 5.1.5.4 出口市场分析（数量和价值）
- 5.1.5.5 价格趋势分析
- 5.1.6 欧洲其他地区
- 5.1.6.1 生产分析
- 5.1.6.2 消费分析及市场价值
- 5.1.6.3 进口市场分析（数量和价值）
- 5.1.6.4 出口市场分析（数量和价值）
- 5.1.6.5 价格趋势分析

6. 市场机会和未来趋势

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欧洲豌豆产业细分

豌豆是开花植物豌豆的微小球形种子或种荚。它是第四重要的豆类作物，仅次于大豆、花生和蚕豆。欧洲豌豆市场按产量（数量）、消费（数量和价值）、进口（数量和价值）、出口（数量和价值）以及价格趋势分析进行分析。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和数量（公吨）和价值（千美元）的预测。

俄罗斯	生产分析	消费分析及市场价值
		进口市场分析（数量和价值）
		出口市场分析（数量和价值）
		价格趋势分析

	乌克兰	生产分析
		消费分析及市场价值
		进口市场分析（数量和价值）
		出口市场分析（数量和价值）
		价格趋势分析

	法国	生产分析
		消费分析及市场价值
		进口市场分析（数量和价值）
		出口市场分析（数量和价值）
		价格趋势分析

	西班牙	生产分析
		消费分析及市场价值
		进口市场分析（数量和价值）
		出口市场分析（数量和价值）
		价格趋势分析

	荷兰	生产分析
		消费分析及市场价值
		进口市场分析（数量和价值）
		出口市场分析（数量和价值）
		价格趋势分析

	欧洲其他地区	生产分析
		消费分析及市场价值
		进口市场分析（数量和价值）
		出口市场分析（数量和价值）
		价格趋势分析