欧洲冰淇淋市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.87 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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欧洲冰淇淋市场分析
欧洲冰淇淋市场预计未来五年复合年增长率为 4.87%。
欧洲各地对低脂肪、采用天然成分制成、但又不影响口味和享受的冰淇淋的需求正在增长。德国和俄罗斯是欧洲最大的冰淇淋市场。从中期来看，消费者对冰淇淋作为休闲产品的喜好和日益增长的偏好推动了该市场的增长，而公司提供的新创新口味进一步成为需求产生的催化剂。
欧洲冰淇淋市场的流行趋势之一是冰淇淋的高端化。欧洲人更喜欢优质冰淇淋，因为它们独特的口味和份量。优质冰淇淋的乳脂比例较高，每个冰淇淋颗粒的空气颗粒较少。由于欧洲大陆快速扩张的城市化和乳制品行业的技术进步，欧洲市场对豪华冰淇淋和普通冰淇淋甜点的需求也在急剧上升。推动欧洲冰淇淋市场年销量增长的关键原因是全脂奶、脱脂奶、甜味剂和调味剂等新型原料的使用。
此外，手工冰淇淋在意大利、法国和其他地区的欧洲地区一直呈持续趋势。市场的主要参与者正在将业务范围扩大到该地区的不同国家。 2021 年 9 月，意大利食品公司 Barilla 与联合利华旗下品牌 Algida 合作，推出一系列新冰淇淋以满足意大利客户群的需求。
欧洲冰淇淋市场趋势
对健康冰淇淋的需求不断增长
由于肥胖和糖尿病等生活方式疾病的增加、对素食主义的日益偏好以及消费者健康意识的增强，不含乳制品成分的冰淇淋在欧洲市场上势头强劲。由于对健康/不含冰淇淋的需求，企业不断推出新产品并拓展新市场，例如，2021年2月，瑞典公司LUB Foods旗下品牌Nick's获得3000万美元融资以执行其无糖冰淇淋产品计划在国际市场（主要是美国和德国）扩张，并在欧洲建设生产设施。
对于寻求多样化或遵循特殊饮食习惯的消费者来说，有比以往更多的非乳制品冰淇淋和冷冻食品可供选择，小品牌和重要参与者提供低热量、纯素选择和经典口味的非乳制品版本。例如，2021 年，联合利华旗下的 Ben Jerry's 推出了Save Our Swirled Now非乳制品冰淇淋，作为其植物冰淇淋产品组合的补充。这种新的变体是椰子冰淇淋与巧克力块和饼干漩涡的组合。具有健康意识的非素食主义者要求冰淇淋中含有低热量和天然成分。
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欧洲手工冰淇淋消费量增加
手工冰淇淋消费的增加是欧洲冷冻甜点市场的驱动因素之一。消费者对手工冰淇淋的需求正在带动整个欧洲冰淇淋市场的增长。冰淇淋是手工冰淇淋的主要部分。此外，意大利冰淇淋是零售市场上广泛销售的最受欢迎的冰淇淋品种之一。这就是为什么联合利华、雀巢和通用磨坊等大多数公司都致力于扩大其冰淇淋系列，以满足手工冰淇淋的需求。一些流行的意大利冰淇淋口味包括 Cioccolato、Pistacchio、Stracciatella、Mandorla 和 Limone。例如，联合利华旗下的冰淇淋品牌 Talenti 推出了名为Talenti Gelato Layers的新系列，提供香草软糖饼干、咸焦糖松露、巧克力樱桃芝士蛋糕、黑树莓香草冻糕、花生酱香草软糖、薄荷软糖饼干和黑巧克力樱桃口味。
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欧洲冰淇淋行业概况
联合利华 (Unilever PLC)、雀巢 (Nestle SA)、通用磨坊 (General Mills)、Wells Enterprises, Inc. (Halo Top) 和玛氏公司 (Mars Inc.) 等更多公司正在与大型电子商务平台合作，以提高品牌知名度、提高市场占有率，并进一步提高品牌知名度。欧洲地区的市场份额。这包括冰淇淋巨头活跃自己的在线门户网站并有效地满足消费者的需求，包括折扣、优惠和其他激励措施等促销手段，以将大多数顾客转变为消费者。
欧洲冰淇淋市场领导者
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Unilever PLC
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Nestlé S.A.
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Mars, Incorporated
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Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
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General Mills, Inc.
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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欧洲冰淇淋市场新闻
- 2022 年 8 月，英国冰淇淋品牌 Jude's 与薄荷巧克力制造商 Summerdown 合作推出了新的纯素冰淇淋口味 Jude's 植物性薄荷巧克力。
- 2022 年 1 月，联合利华旗下 Magnum 品牌推出了纯素系列一口冰淇淋。这些冰淇淋采用豌豆蛋白制成，迎合了消费者的素食主义倾向。
- 2021 年 6 月，哈根达斯在英国推出了比利时巧克力和香草脆饼、黑巧克力和咸焦糖脆饼以及比利时巧克力和草莓口味的多质地二合一冰淇淋。创新概念包括重新设计的突破性包装以产生更大的零售影响，以及与品牌核心系列一致的易于理解和简化的定价点。
欧洲冰淇淋市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究成果和研究假设
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 产品类别
5.1.1 手工冰淇淋
5.1.2 脉冲冰淇淋
5.1.3 带回家的冰淇淋
5.2 类别
5.2.1 奶制品
5.2.2 非乳制品
5.3 分销渠道
5.3.1 场内交易
5.3.2 场外交易
5.3.2.1 专业零售商
5.3.2.2 大型超市/超市
5.3.2.3 便利店
5.3.2.4 网上零售店
5.3.2.5 其他分销渠道
5.4 地理
5.4.1 德国
5.4.2 英国
5.4.3 法国
5.4.4 俄罗斯
5.4.5 西班牙
5.4.6 意大利
5.4.7 欧洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 市场份额分析
6.2 领先企业采取的关键策略
6.3 公司简介
6.3.1 Unilever PLC
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 General Mills, Inc.
6.3.4 Mars, Incorporated
6.3.5 Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
6.3.6 Mondelez International, Inc.
6.3.7 Lotte Corporation
6.3.8 Lotus Bakeries Corporate
6.3.9 Inspire Brands Inc.
6.3.10 Jude's
7. 市场机会和未来趋势
欧洲冰淇淋行业细分
冰淇淋是一种加糖的冷冻食品，通常作为零食或甜点食用。欧洲冰淇淋市场按产品类型、类别、分销渠道和地理位置进行细分。按产品类型划分，市场分为手工冰淇淋、冲动冰淇淋和带回家冰淇淋。按类别划分，市场分为乳制品和非乳制品。按分销渠道划分，市场分为场内和场外。场外贸易进一步细分为专业零售商、大卖场/超市、便利店、在线零售店和其他分销渠道。按地理位置划分，市场分为德国、英国、法国、俄罗斯、西班牙、意大利和欧洲其他地区。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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欧洲冰淇淋市场研究常见问题解答
目前欧洲冰淇淋市场规模有多大？
欧洲冰淇淋市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.87%
谁是欧洲冰淇淋市场的主要参与者？
Unilever PLC、Nestlé S.A.、Mars, Incorporated、Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)、General Mills, Inc. 是欧洲冰淇淋市场运营的主要公司。
欧洲冰淇淋市场覆盖几年？
该报告涵盖了欧洲冰淇淋市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲冰淇淋市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
欧洲冰淇淋行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲冰淇淋市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲冰淇淋分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
