欧洲冻干水果和蔬菜市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

欧洲的冻干水果和蔬菜市场按类型（水果类型和蔬菜类型）、应用（早餐麦片、汤和零食、冰淇淋和甜点、面包和糖果、蘸酱和调味品以及其他应用）和地理位置进行细分。该报告提供了上述细分市场在预测年份的市场规模和价值（百万美元）。

欧洲冻干水果和蔬菜市场规模

欧洲冻干果蔬市场分析

2024年欧洲冻干水果和蔬菜市场规模预计为82.4亿美元，预计到2029年将达到113.0亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为6.49%。

欧洲国家消费者生活方式的改变以及可支配收入的增加正在刺激即食和即饮产品的增长，预计这将推动冻干水果和蔬菜市场的增长。此外，这些快餐在日益忙碌的城市生活方式中提供了便利并节省了时间，因为冻干水果和蔬菜可以通过加水、浸泡在液体中、在水中煮沸或在液体中烹饪来轻松地重构。

此外，随着消费者偏好的变化，冻干食品中的纯素和植物蛋白部分的需求正在增加。与必须经常少量购买的新鲜食品相比，冻干食品的保质期更长，并且可以一次大量购买以配合繁忙的工作日程。由于技术进步和人们对技术的认识，国内制造商正在稳步采用冷冻干燥技术。制造商采用这项技术，因为它允许他们冷冻干燥食品，而不会失去其香气、风味或色素，同时消除水分。这导致这些产品在各个行业的应用不断增加，从而增加了需求。

同样，由于消费者对健康和养生意识的增强以及对探险活动和冒险的兴趣增加，消费者对户外运动的兴趣和参与度不断上升，也对​​含有冻干水果和蔬菜成分的食品的销售起到了重要的推动作用。

欧洲冻干果蔬行业概况

欧洲的冻干水果和蔬菜市场是一个竞争激烈的市场，众多知名本土企业竞相争夺主要市场份额。诸如欧洲冷冻干燥公司、德乐公司、GreenField Sp. 等公司。 z oo Sp。 k. 和 Chaucer Foods Ltd 是在冻干水果和蔬菜市场上占有重要份额的其他参与者。主要参与者正在推出更大的产品组合，以比其他参与者拥有竞争优势。市场上的其他领先企业包括 Van Drunen Farms、Paradise Fruits 和 Lyovit 等。消费者洞察在食品和饮料产品开发中发挥着至关重要的作用，这表明客户现在正在寻找清洁标签产品，这为冻干水果在该地区食品和饮料行业的更多应用铺平了道路。

欧洲冻干水果和蔬菜市场的领导者

  1. Paradise Fruits

  2. Chaucer Foods Ltd

  3. European Freeze Dry

  4. Van Drunen Farms

  5. GreenField Sp. z o.o. Sp. k.

  6. *免责声明：主要玩家排序不分先后
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欧洲冻干果蔬市场新闻

  • 2022 年 9 月：Agrosprint Zrt。扩大了匈牙利的生产能力。该公司声称在该工厂生产速冻和冻干甜玉米产品。该公司还声称该生产设施是欧洲最大的加工设施。
  • 2021 年 2 月：为了满足纯素食市场的需求，欧洲冻干公司推出了其最新成分：冻干菠萝蜜。冻干菠萝蜜的好处包括其多种用途、质地以及在锅饭中替代猪肉或鸡肉的潜力。
  • 2020年5月：欧洲冻干公司扩大了在欧洲的产能。该公司声称将投入大量预算来增加公司的生产能力和研发部门。
  • 2019 年 8 月，乔叟食品在欧洲推出了新系列冻干水果产品。该系列包括六种冻干片、片或颗粒：草莓、橙子、覆盆子、酸橙、菠萝和香蕉。该公司声称这些产品是天然的，具有原汁原味。

欧洲冻干水果和蔬菜市场报告 - 目录

1. 介绍

  • 1.1 研究假设和研究成果
  • 1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场驱动因素
  • 4.2 市场限制
  • 4.3 波特五力分析
    • 4.3.1 新进入者的威胁
    • 4.3.2 买家/消费者的议价能力
    • 4.3.3 供应商的议价能力
    • 4.3.4 替代产品的威胁
    • 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 类型
    • 5.1.1 冻干水果
    • 5.1.1.1 草莓
    • 5.1.1.2 蓝莓
    • 5.1.1.3 覆盆子
    • 5.1.1.4 黑莓
    • 5.1.1.5 蔓越莓
    • 5.1.1.6 芒果
    • 5.1.1.7 其他水果类型
    • 5.1.2 冻干蔬菜
    • 5.1.2.1 豆子
    • 5.1.2.2 玉米
    • 5.1.2.3 豌豆
    • 5.1.2.4 番茄
    • 5.1.2.5 蘑菇
    • 5.1.2.6 其他蔬菜类型
    • 5.1.3 应用
    • 5.1.3.1 早餐麦片
    • 5.1.3.2 汤和小吃
    • 5.1.3.3 冰淇淋和甜点
    • 5.1.3.4 面包店和糖果店
    • 5.1.3.5 蘸酱和调料
    • 5.1.3.6 其他应用
    • 5.1.4 地理
    • 5.1.4.1 英国
    • 5.1.4.2 法国
    • 5.1.4.3 德国
    • 5.1.4.4 俄罗斯
    • 5.1.4.5 意大利
    • 5.1.4.6 西班牙
    • 5.1.4.7 欧洲其他地区

6. 竞争格局

  • 6.1 最常用的策略
  • 6.2 市场份额分析
  • 6.3 公司简介
    • 6.3.1 Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG
    • 6.3.2 Chaucer Foods Ltd
    • 6.3.3 Lyovit
    • 6.3.4 European Freeze Dry
    • 6.3.5 Van Drunen Farms
    • 6.3.6 European Food Ingredients LTD
    • 6.3.7 Döhler GmbH
    • 6.3.8 Berrifine AS
    • 6.3.9 Freeze-Dry Foods
    • 6.3.10 GreenField Sp. z o.o. Sp. k.

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定
您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
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欧洲冻干水果和蔬菜行业细分

冷冻干燥水果和蔬菜是一种保存新鲜农产品的技术，使其可以在不添加添加剂的情况下保持稳定且保质期更长。欧洲的冻干水果和蔬菜市场按类型、应用和地理位置进行细分。根据类型，市场分为水果类和蔬菜类。水果类型进一步细分为草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓、蔓越莓、芒果等水果类型。按蔬菜种类，又分为豆类、玉米、豌豆、番茄、蘑菇等蔬菜种类。根据应用，市场分为早餐麦片、汤和零食、冰淇淋和甜点、面包和糖果、蘸酱和调味品以及其他应用。报告以地理为基础，分析了德国、英国、法国、西班牙、意大利、俄罗斯和欧洲其他国家等国家。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。

类型 冻干水果 草莓
蓝莓
覆盆子
黑莓
蔓越莓
芒果
其他水果类型
冻干蔬菜 豆子
玉米
豌豆
番茄
蘑菇
其他蔬菜类型
应用 早餐麦片
汤和小吃
冰淇淋和甜点
面包店和糖果店
蘸酱和调料
其他应用
地理 英国
法国
德国
俄罗斯
意大利
西班牙
欧洲其他地区
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欧洲冻干水果和蔬菜市场研究常见问题解答

欧洲冻干果蔬市场有多大？

预计2024年欧洲冻干果蔬市场规模将达到82.4亿美元，复合年增长率为6.49%，到2029年将达到113.0亿美元。

目前欧洲冻干果蔬市场规模有多大？

2024年，欧洲冻干果蔬市场规模预计将达到82.4亿美元。

谁是欧洲冻干果蔬市场的主要参与者？

Paradise Fruits、Chaucer Foods Ltd、European Freeze Dry、Van Drunen Farms、GreenField Sp. z o.o. Sp. k. 是欧洲冻干果蔬市场的主要经营公司。

欧洲冻干果蔬市场涵盖哪些年份？2023年市场规模是多少？

2023年，欧洲冻干果蔬市场规模预计为77.4亿美元。该报告涵盖了欧洲冻干水果和蔬菜市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲冻干水果和蔬菜市场的多年市场规模：2024年、2025年、2026年、2027 年、2028 年和 2029 年。

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