欧洲食品酱市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.10 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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欧洲食品酱市场分析
欧洲食品涂抹酱市场预计在预测期内复合年增长率为 2.1%。
- 消费者健康意识的发展趋势导致对不含添加剂、防腐剂、麸质和反式脂肪的营养健康涂抹酱的需求增加。消费者越来越喜欢天然或低糖和无糖涂抹酱，这可能会导致客户行为和需求的长期变化。
- 欧洲食品传播市场与民族风味、原材料认知和面包消费模式密切相关。对 100% 水果酱的需求是推动市场的一个重要因素。在英国，不断变化的消费者偏好和谨慎的消费习惯正在影响购买的甜酱类型。
- 目前，果酱和果冻细分市场占有最大的市场份额。由于其高市场渗透率和制造商的产品重振，预计在预测期内仍将是一个重要的细分市场。 COVID-19 大流行导致欧洲消费者采取更健康的生活方式，导致榛子酱的消费增加，而榛子酱与降低心脏病风险有关。因此，由于消费者偏好的变化，坚果酱市场预计将进一步增长。
欧洲食品涂抹市场趋势
对水果酱的高需求
- 以水果为基础的涂抹酱，如果冻、果酱、蜜饯和蜜饯，是许多消费者早餐中受欢迎的添加物。这些涂抹酱的稠度可能有所不同，有些比其他涂抹更稠。据瑞典统计局数据，2021年，瑞典果酱、橘子酱、果冻、水果或坚果泥或坚果酱的出口额约为2564万美元。有组织零售的兴起导致自有品牌水果酱品牌的增加，促进了零售食品行业的增长和整合。
- 水果酱对年长的欧洲消费者比对年轻的消费者更有吸引力。 2023年2月，格鲁吉亚公司Memoberry开始生产浆果和水果酱。该果酱采用优质水果制成，装在315克的玻璃罐中出售。通过推出这一新产品系列，Memoberry 旨在满足欧洲市场对天然健康食品不断增长的需求。据瑞典农业委员会统计，2020年，瑞典人均果酱、橘子酱和类似水果消费量达5.2公斤。德国、英国、意大利和西班牙是消费果酱的其他主要国家。
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英国是增长最快的细分市场
- 为了吸引消费者的注意力，采用环保包装的新型优质甜酱产品正在英国市场推出。在家烘焙的趋势也促进了食品涂抹酱市场的增长，因为涂抹酱全天用于各种烘焙操作。然而，甜酱在健康和保健方面面临着挑战，因为它们通常含糖量很高，但蜂蜜除外，蜂蜜因其抗菌特性而仍然很受欢迎。
- 根据联合国商品贸易统计数据库的数据，2021年英国天然蜂蜜进口额约为1.172亿美元，较上年约1.1324亿美元的进口额有所增加。这表明英国市场对天然蜂蜜的需求不断增长。英国人对面包的喜爱，通常与果酱和黄油等涂抹酱一起食用，这导致对坚果涂抹酱作为一种方便的随身选择的需求不断增长。坚果酱的自然和健康吸引力促进了该细分市场的增长，一些产品甚至包含种子以改善其健康状况。
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欧洲食品涂抹行业概况
欧洲的食品涂抹市场高度多样化，众多国内和国际竞争对手提供广泛的产品。这些竞争对手不断创新，添加水果、坚果、蜂蜜和巧克力等新成分，创造出独特的产品。市场领先企业包括 Hero Group、Unilever PLC、Andros、Ferrero International SA 和 Orkla ASA。
除了产品创新外，这些主要品牌还注重战略合作伙伴关系并加强对线上和线下分销渠道的控制。他们与各种超市和在线杂货店合作，有效地销售他们的产品，扩大他们在消费者中的影响力。这种方法使这些品牌能够保持竞争力并满足欧洲对食品酱不断增长的需求。
欧洲食品涂抹市场领导者
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Hero Group
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Unilever PLC
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Andros
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Ferrero International S.A.
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Orkla ASA
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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欧洲食品传播市场新闻
2022 年 4 月：英国初创公司 Nuccy 最近推出了一系列新的坚果黄油，其中含有南非醉茄（Ashwagandha），这是一种以其健康益处而闻名的适应原草本植物。该系列包括三种口味：杏仁可可、花生可可和榛子可可。该公司声称该系列的所有产品都是天然纯素、无糖、无棕榈油，使其成为消费者的健康选择。
2022 年 3 月：英国食品涂抹酱品牌 Pip Nut 与 Crosstown 合作推出了一款名为肉桂卷轴杏仁黄油的全新限量版花生酱涂抹酱。这种新酱具有桑给巴尔肉桂和手工采摘的汤加香草的味道。它是一种素食友好且无麸质的产品，使其成为注重健康的消费者的理想选择。与 Crosstown 的合作使 Pip Nut 能够丰富其产品系列，并向客户推出独特的风味。 Pip Nut 专注于天然健康成分，不断创新，为食品涂抹酱市场带来新产品。
2021 年 10 月：意大利集团 Nutkao 通过收购比利时巧克力酱制造商 Boerinneke 扩大了其在欧洲的业务。此次收购是 Nutkao 战略增长计划的一部分，该计划的重点是增加欧洲的商业和生产活动。该公司的扩张活动专门针对荷兰、比利时、法国和德国，希望在这些国家的食品涂抹市场上建立强大的影响力。 Nutkao 希望通过此次收购实现产品供应多元化并增强其在该地区的竞争地位。
欧洲食品涂抹市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 产品类别
5.1.1 坚果和种子酱
5.1.2 水果酱
5.1.3 蜂蜜
5.1.4 巧克力酱
5.1.5 其他产品类型
5.2 分销渠道
5.2.1 超市/大卖场
5.2.2 便利店
5.2.3 专业零售商
5.2.4 网上零售店
5.2.5 其他分销渠道
5.3 地理
5.3.1 西班牙
5.3.2 英国
5.3.3 德国
5.3.4 法国
5.3.5 意大利
5.3.6 俄罗斯
5.3.7 欧洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Andros
6.3.2 Ferrero International S.A.
6.3.3 Hero Group
6.3.4 Unilever PLC
6.3.5 Orkla ASA
6.3.6 The J.M. Smucker Company
6.3.7 Sioux Honey Association Co-op
6.3.8 The Hershey Company
6.3.9 Nestle SA
6.3.10 Premier Foods PLC
7. 市场机会和未来趋势
欧洲食品涂抹行业细分
- 涂抹酱是一种通常用刀涂抹在面包和饼干等食物上的食物。涂抹酱被添加到食物中以增强食物的风味或质地，如果没有涂抹酱，食物可能会被认为乏味。
- 欧洲食品涂抹酱市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型，市场分为坚果和种子酱、水果酱、蜂蜜、巧克力酱和其他产品类型。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、便利店、专业零售商、网上零售店和其他分销渠道。根据地理位置，市场分为西班牙、英国、德国、法国、意大利、俄罗斯和欧洲其他地区。
- 对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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欧洲食品酱市场研究常见问题解答
目前欧洲食品酱市场规模有多大？
欧洲食品涂抹市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 2.10%
谁是欧洲食品涂抹市场的主要参与者？
Hero Group、Unilever PLC、Andros、Ferrero International S.A.、Orkla ASA 是在欧洲食品涂抹市场运营的主要公司。
欧洲食品酱市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了欧洲食品涂抹市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲食品涂抹市场的多年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
欧洲食品涂抹行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲食品酱市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲食品传播分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
